第139章(2/2)

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了。

      对方为了快速将货品处理,发的加急订单,鸡叉骨很快通过飞行器送过来。

      陈天等人将一箱箱鸡叉骨搬到小食堂。

      苏师傅点点头,站在一旁,给予众人口头上的支持。

      炸鸡叉骨一共分四部,清洗—腌制—炸制—撒料。

      其中撒料最没有技术含量,可以让负责前面步骤的人等下在售卖时负责。

      “我来洗东西。”

      “那我来腌制!”

      “我学一下怎么炸!”

      12个人分成三个队伍,以寝室为单位每个队伍都负责一个步骤。

      作为队伍的代表头头,陈天义不容辞的接下来最难的,也是最要豁出去的炸制。

      洗好的鸡叉骨用刀剁两段,去掉不能吃的部分,加入盐、烧烤料、黑胡椒粉等香料抓匀腌制,做个spa充分入味,腌制好的鸡叉骨裹上一层淀粉,油热下锅炸至半熟,一切准备就绪。

      众人闻着空气中的香味偷偷流口水,内心疯狂告诉自己:这是留给其他人的,不能吃,不能吃!

      萨利情不自禁道:“好香啊。”

      “不能吃!”宋非出声阻止。

      苏白像是没看到大家咽口水的动作,淡淡的道:“鸡叉骨复炸过后更酥脆,你们先试试炸出成品,顺便练习下整个售卖过程。 ”

      陈天点头,按照苏白说的步骤,将半熟的鸡叉骨重新放进油锅内复炸,复炸过的鸡叉骨金黄诱人,撒上孜然和辣椒,闻起来十分勾人。

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