第194章(2/2)
小殿下与小侯爷日日接触了。
随后,他心里也有了某种不可言说的猜测。
“还是说正事吧。”祁秋年将话题扭转回来,“阉割过的猪,确实长得快,而且没有了那一股腥膻味,走入寻常人家的肉食,非猪肉莫属了。”
龚尚书也明白了侯爷为什么要他留下听一听了。
朱聪也跟着道:“老奴小时候在村里长大,虽然在村里还算是富户,但也不是日日吃肉,而且多是吃猪肉,无论如何烹调,都有那一股腥膻的味道。”
说到这,他拱手朝着祁秋年,“侯爷,前些日子,老奴自作主张,杀了一头,给庄子里的庄户分了分,还有些按照市场价卖给了外村人,吃过的人都说好。”
至于为什么没有直接给侯府送过来,还是因为祁秋年本身不怎么爱吃肉,而他在此之前,也觉得猪肉腥膻,侯爷是贵族,必然是不喜欢吃的。
祁秋年明白了,“也没有要责怪他的意思,你是想问这头一批猪肉,要如何处理?”
如果这是在其他州府的乡镇,一头猪,卖一天,基本上是没有问题的。
反而是京城,权贵聚集的地方,这猪肉反而不好卖。
猪肉贱,权贵嗤之以鼻,而普通老百姓,也嫌弃猪肉腥膻,宁可去买边角料的羊肉,实在迫不得已,才会选择猪肉。
他们养的猪没了腥膻味,但百姓不知道啊,主要是没尝过,而猪肉的腥膻已经在他们心中根深蒂固了。
但庄子里的第一批猪,又不能再继续喂养了,再喂养也不长肉了,反而浪费粮食。
随后,他心里也有了某种不可言说的猜测。
“还是说正事吧。”祁秋年将话题扭转回来,“阉割过的猪,确实长得快,而且没有了那一股腥膻味,走入寻常人家的肉食,非猪肉莫属了。”
龚尚书也明白了侯爷为什么要他留下听一听了。
朱聪也跟着道:“老奴小时候在村里长大,虽然在村里还算是富户,但也不是日日吃肉,而且多是吃猪肉,无论如何烹调,都有那一股腥膻的味道。”
说到这,他拱手朝着祁秋年,“侯爷,前些日子,老奴自作主张,杀了一头,给庄子里的庄户分了分,还有些按照市场价卖给了外村人,吃过的人都说好。”
至于为什么没有直接给侯府送过来,还是因为祁秋年本身不怎么爱吃肉,而他在此之前,也觉得猪肉腥膻,侯爷是贵族,必然是不喜欢吃的。
祁秋年明白了,“也没有要责怪他的意思,你是想问这头一批猪肉,要如何处理?”
如果这是在其他州府的乡镇,一头猪,卖一天,基本上是没有问题的。
反而是京城,权贵聚集的地方,这猪肉反而不好卖。
猪肉贱,权贵嗤之以鼻,而普通老百姓,也嫌弃猪肉腥膻,宁可去买边角料的羊肉,实在迫不得已,才会选择猪肉。
他们养的猪没了腥膻味,但百姓不知道啊,主要是没尝过,而猪肉的腥膻已经在他们心中根深蒂固了。
但庄子里的第一批猪,又不能再继续喂养了,再喂养也不长肉了,反而浪费粮食。