第84章(2/2)

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有年节时才舍得买, 平日里农家人哪里舍得花大价钱去买调料,今年家里算是走了好运, 邢南重伤了一场,好在有惊无险,卫青燕也有了身子,家里欠的债也都还完了,还存了余钱,今年邢阿娘下了血本,光是买调料就花了一两银子,往年邢阿娘可没这么舍得。

      羊排放在灶台上热着,五斤的大草鱼今天红烧,昨天已经把鱼块过油炸了,炒香了调料放进炸好的鱼块,再放三大勺子黄豆酱,闷煮一会就能出锅了。

      “玖哥儿做菜可真香,配色又好看,我都给看饿了。”裴玖做的吃食都往家里送过,味道确实不错,周英原以为是方子的原因,没想到裴玖做菜跟别人放的调料都一样,却是比别人做的要香上许多。

      裴玖被大伯么夸的有些羞涩,抿嘴一笑没答话继续做菜,把大块肉切片放在泡发好的干菜上放进蒸屉里蒸上,“阿娘,竹鼠我不会做,我先把鸡鸭给煮了。”

      邢阿娘:“成,一会我来炒竹鼠。”

      过油炸香的鸡块跟土豆块一起炒了,土豆煮的绵软,汤汁粘稠,笋干闷鸭,泡发的笋干独特的清香把鸭子的腥味都给压下去了。

      “咯吱、吱呀”院门被人打开,祭祖的汉子们都回来了,头发都结成了冰碴子,鼻尖通红,外衣也被雪给打湿了。

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