第261章(2/2)
。”
四个小孩一人一只大鸡脚,吃得那叫一个香,轻轻一吸,那骨肉就分离了。
这骨架上还有一些肉,尽管很少,对于这些孩子来说也只是吃个嘴饱,但他们还是很开心。
接下来重新回到厨房,杨婷已经在锅中放上菜油,然后锅中倒上鸡肉丁,稍微放上一点盐给他全部炒熟,然后再倒入猪皮丁。
全部炒熟,最后把提前做好的糍粑辣椒大勺大勺的挖出来,放到锅里翻炒出香味。
由于家里孩子比较多,就不用做的太辣。
翻炒好以后,锅里倒上熬好的鸡骨汤。
大火烧开,小火慢炖,时不时的翻炒一下,免得里面的肉跟锅粘在一起。
直到搅动锅中没有看见明显的猪肉丁就可以,倒入适量调料品,然后存入专门的大锑锅中,盖上盖子,静置一两天让它完全变成果冻样式。
刚刚起锅会稍微有点辣,等它完全可以吃的时候,辣味会消减很多。
一两岁的小孩儿都可以吃。
除了这个辣子鸡丁,过年的前一天已经准备好吃一下就可以吃的菜。
梅菜扣肉,小米(里面有肉,有糖,甜口味。),提前用肠子灌好的猪肉,小排骨,最后一道菜忘了叫什么名字,下面是糯米饭,上面是好几块夹着甜心五花肉。
全部都是一小碗一小碗的放在冰柜里,里面比较明显的就是一盘大肘子,还有炒好的辣子鸡块。
只有排骨萝卜汤和辣子鸡丁是直接用锅盖好放在地上。
家里的卫生也打扫的很干净,到处都贴满对联,杨婷住的地方也全部贴好。
在过年之前还给周冬生补过两岁生日,免得他念念不忘。
(火车票没买好,他们是1月27号到的首都。)
除夕当天。
四个小孩一人一只大鸡脚,吃得那叫一个香,轻轻一吸,那骨肉就分离了。
这骨架上还有一些肉,尽管很少,对于这些孩子来说也只是吃个嘴饱,但他们还是很开心。
接下来重新回到厨房,杨婷已经在锅中放上菜油,然后锅中倒上鸡肉丁,稍微放上一点盐给他全部炒熟,然后再倒入猪皮丁。
全部炒熟,最后把提前做好的糍粑辣椒大勺大勺的挖出来,放到锅里翻炒出香味。
由于家里孩子比较多,就不用做的太辣。
翻炒好以后,锅里倒上熬好的鸡骨汤。
大火烧开,小火慢炖,时不时的翻炒一下,免得里面的肉跟锅粘在一起。
直到搅动锅中没有看见明显的猪肉丁就可以,倒入适量调料品,然后存入专门的大锑锅中,盖上盖子,静置一两天让它完全变成果冻样式。
刚刚起锅会稍微有点辣,等它完全可以吃的时候,辣味会消减很多。
一两岁的小孩儿都可以吃。
除了这个辣子鸡丁,过年的前一天已经准备好吃一下就可以吃的菜。
梅菜扣肉,小米(里面有肉,有糖,甜口味。),提前用肠子灌好的猪肉,小排骨,最后一道菜忘了叫什么名字,下面是糯米饭,上面是好几块夹着甜心五花肉。
全部都是一小碗一小碗的放在冰柜里,里面比较明显的就是一盘大肘子,还有炒好的辣子鸡块。
只有排骨萝卜汤和辣子鸡丁是直接用锅盖好放在地上。
家里的卫生也打扫的很干净,到处都贴满对联,杨婷住的地方也全部贴好。
在过年之前还给周冬生补过两岁生日,免得他念念不忘。
(火车票没买好,他们是1月27号到的首都。)
除夕当天。