我有一辆美食餐车 第40节(2/3)

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     “说是胃口不好,不是我手艺的问题。”

      “胃口不好,之前怎么不说呢,害您精心备了这么多菜,这不糟践人么?”

      “闭嘴,别胡说八道,厨师做菜给顾客吃天经地义,没什么糟践不糟践的,出了问题,找到原因,然后及时更正,不是抱怨赌气说废话,不知道祸从口出吗?”

      “我就是替您不值得嘛,什么胃口不好都是借口,明明就是喜新厌旧。”

      宋奕忽然想起之前听到的那些话,认定她们在另一个太太的蛊惑下想去尝新。

      如果那个人厨艺超过师傅,师傅的地位就会被撼动,就算对方厨艺不及师傅,这种靠噱头和风评引人注意的行为也够不要脸的。

      “什么喜新厌旧?”纪洲猝然抬眸看向他。

      宋奕把自己听到的谈话告诉他,然后补充道:“我觉得师傅没必要担心,您的厨艺放眼全国也是无人能及的,像这种故作神秘的存在,都是奇技淫巧,没有真才实学。”

      纪洲瞧着小徒弟护短的样子,不由得笑了起来,“师傅在你心里这么厉害吗?”

      “当然厉害了,您可是第一个蝉联三界厨神宝座的人,您为了潜心研究美食,毅然辞去国宴总厨的职位,如果不是真的热爱,谁会舍弃诸多荣耀,甘居后厨这一方小天地呢?您不止是我的师傅,更是我崇拜的偶像。”

      “我只是喜欢研究美食,没你说的这么厉害,行了,做事去吧,今天这种事不会是第一次,也不会是最后一次,我们都要学会适应,食物口味本就因人而异,做不到让每个人都喜欢的。”

      纪洲拍了拍宋奕的肩膀,笑着离开了。

      宋奕目送他走远后,翻出通讯录拨打电话:“哥,能帮我一个忙吗?”

      *

      下午六点,锦宁准时出摊。

      当新菜品的牌子出现后,排在前面的顾客同时发出哀叹。

      “小老板,你这出新品的速度,都快赶上我呼吸的频率了,这是存心要我把全部身家都交代在你这里啊,出一个我爱一个,你也太会精准定位了吧?”

      “我怀疑小老板会读心,你每出一个新品都出在我心尖上,避无可避啊!”

      “小老板,你知道吗,从没有哪个女人能左右我的抉择,只有你,只有你每天都让我难以抉择,这也想吃那也想吃。”

      “哎哎哎,咱小老板可不背这个锅哦,你们但凡没那么馋都不会受引诱。”

      “这不是废话吗,小老板这手艺,谁忍得住?”

      “嘿嘿,该说不说,小老板这鸡爪子看起来就好香,是卤过的吧?”

      “是的,先卤后烤更入味。”

      锦宁边说边摆食材,每一个品类都拿出一个放在托盘上,有助客人挑选。

      卤鸡爪出现的时候,所有人都把视线投到它身上。

      鸡爪比市面上的都要大,肉质也更厚实,被卤汁浸润过的身体泛着一层莹润的光。

      空气中的卤香在它出现时,就如春风拂面,清幽怡人,又像看不见的丝,撩拨着肚子里的馋虫。

      蠢蠢欲动的人群开始吞咽口水,有人已经在心里盘算今日份的选择该如何取舍。

      鸡爪这种消耗品,就跟瓜子花生一个性质,一旦开始,是真的停不下来。

      虽然售价高达68,一串只有两只,一只都快赶上卤味店一斤的价格了。

      但,这可是鸡爪啊,没人不爱鸡爪,尤其是先卤后烤的鸡爪。

      卤汁入骨,外加烤过后自带的焦脆与软糯,一咬一嗦骨,那滋味,别提多爽了。

      “老板,给我来两串鸡爪。”

      “我要三串。”

      “我要五串。”

      此起彼伏的点单声在队伍里响起,一直绵延四五米,都是要鸡爪的。

      锦宁逐一应下,挨个上架烤制,升级后的烤架,一次性能烤制200份。

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