我有一辆美食餐车 第58节(2/3)
p; 之前百万粉的主播确实让餐车名声大噪，但很快就销声匿迹，如果没有人在幕后阻止，不可能消失得这么快，没准那个人就是沈峰。
沈峰家大业大，祖上几代都是经商的，这样的大佬一旦想要踩死谁，跟捏死蚂蚁似的。
小姑娘势单力薄，单靠食客的支持和口碑，根本没办法和资本对抗。
所以，他唯一能想到的办法就是利用主流媒体的宣传来造势。
只有让她在大平台亮相，获得更多专业人士或上层人士的认可才有保障，不说能与沈峰抗衡，让他忌惮还是可以做到的。
沈峰能把芙蓉斋做到全国知名，借芙蓉斋的名气笼络权贵，用以辅佐商业道路，走的是高端的经营之道。
如果传出他针对一个手无缚鸡之力的小姑娘，未免可笑又无耻，他绝不会冒这个险。
这个办法能最大程度的化干戈为玉帛，小姑娘不至于被他赶尽杀绝，最坏的结果就是走收购的路。
不过这些都是后话，先把眼前的事解决了，真到了收购的时候，他又再想别的办法。
这么好的苗子可得好好护着，要不然就是整个行业的损失。
*
沈峰坐在后座，垂眸翻看着手下送上来的餐车日营业报表，看着上面足以和他芙蓉斋媲美的数字，直接给气笑了。
“你确定这是一个路边摊该有的营业额？小数点是不是标错了？”
“从前天起，咱们的人就一直蹲守在摊位附近，精准的记住了食客的点餐，以及每一份餐的价格与数量，是多方汇总后的数字，绝不会出错。”
“哈，哈哈哈哈，真他妈讽刺啊，小小的路边摊，都快赶上我的芙蓉斋了，难怪她会拿到瑞和轩的授权，合着是靠薄利多销啊。”
沈峰说完，倏然诧异道：“不对啊，小吃街的消费群体不都遵从便宜实惠吗，她这定价对标芙蓉斋是白菜价，但对标小吃街，那可是天价了，这些人都疯了吗，还是都一夜暴富了，一个两个趋之若鹜还想得通，成百上千的来追捧，简直匪夷所思！”
助理一脸为难，嘴巴嗫喏好几个来回，才道：“这都归功于工商部门的当众嘉奖，让普通人知道瑞和轩食材的高端，加上，加上--”
“加上什么？”沈峰郁没好气的呵斥道。
“加上咱们芙蓉斋声名远播这两年，也都是借了瑞和轩高端食材的名气，普通人吃不起芙蓉斋，只能退而求其次，花十分之一的钱，就能享受百分百的高端食材，对大部人而言跟白捡似的，这样的便宜，没人不想占，所以她生意好也在情理之中。”
“呵，呵哈哈哈，好一个情理之中，合着我辛辛苦苦把芙蓉斋做成全国知名，最后竟然成了她的对照组，打着和芙蓉斋一个供货商的旗号，赚的比我还多，别人借光多少还得凿两下墙壁，她这是纯纯的白嫖啊！”
沈峰都快被锦宁的操作气得失心疯了。
“瑞和轩是实打实的跟她有合作，白嫖也、也算不得。”
沈峰冷哼一声，不想再继续这个扎心的话题，“还有多久才到？”
助理看了眼导航，“再过三条街就到了。”
*
锦宁刚打开卷帘门，排在前面的食客立马看到了她的新装备，纷纷好奇的猜测起来。
“小老板，你该不会又上新品了吧，烤架直接变烤炉，这是要搞大阵仗啊！”
“我斗胆一猜，会是烤乳猪吗？”
“最好也是红山草猪，做烤肠和五花肉都那么绝，做成烤乳猪那不得香疯啦。”
“啊啊啊，快点告诉我，就是烤乳猪。”
肉食动物们开始蠢蠢欲动。
锦宁笑着示意大家看价牌，“不是烤乳猪，是爆汁脆皮烤鸡。”
众人纷纷看向价牌，288的定价，瞬间浇灭了他们的热情。
这是第一款三位数标价的单品，虽然他们很清楚味道肯定差不了，但这价钱委实有点不讨喜。
&em
沈峰家大业大，祖上几代都是经商的，这样的大佬一旦想要踩死谁，跟捏死蚂蚁似的。
小姑娘势单力薄，单靠食客的支持和口碑，根本没办法和资本对抗。
所以，他唯一能想到的办法就是利用主流媒体的宣传来造势。
只有让她在大平台亮相，获得更多专业人士或上层人士的认可才有保障，不说能与沈峰抗衡，让他忌惮还是可以做到的。
沈峰能把芙蓉斋做到全国知名，借芙蓉斋的名气笼络权贵，用以辅佐商业道路，走的是高端的经营之道。
如果传出他针对一个手无缚鸡之力的小姑娘，未免可笑又无耻，他绝不会冒这个险。
这个办法能最大程度的化干戈为玉帛，小姑娘不至于被他赶尽杀绝，最坏的结果就是走收购的路。
不过这些都是后话，先把眼前的事解决了，真到了收购的时候，他又再想别的办法。
这么好的苗子可得好好护着，要不然就是整个行业的损失。
*
沈峰坐在后座，垂眸翻看着手下送上来的餐车日营业报表，看着上面足以和他芙蓉斋媲美的数字，直接给气笑了。
“你确定这是一个路边摊该有的营业额？小数点是不是标错了？”
“从前天起，咱们的人就一直蹲守在摊位附近，精准的记住了食客的点餐，以及每一份餐的价格与数量，是多方汇总后的数字，绝不会出错。”
“哈，哈哈哈哈，真他妈讽刺啊，小小的路边摊，都快赶上我的芙蓉斋了，难怪她会拿到瑞和轩的授权，合着是靠薄利多销啊。”
沈峰说完，倏然诧异道：“不对啊，小吃街的消费群体不都遵从便宜实惠吗，她这定价对标芙蓉斋是白菜价，但对标小吃街，那可是天价了，这些人都疯了吗，还是都一夜暴富了，一个两个趋之若鹜还想得通，成百上千的来追捧，简直匪夷所思！”
助理一脸为难，嘴巴嗫喏好几个来回，才道：“这都归功于工商部门的当众嘉奖，让普通人知道瑞和轩食材的高端，加上，加上--”
“加上什么？”沈峰郁没好气的呵斥道。
“加上咱们芙蓉斋声名远播这两年，也都是借了瑞和轩高端食材的名气，普通人吃不起芙蓉斋，只能退而求其次，花十分之一的钱，就能享受百分百的高端食材，对大部人而言跟白捡似的，这样的便宜，没人不想占，所以她生意好也在情理之中。”
“呵，呵哈哈哈，好一个情理之中，合着我辛辛苦苦把芙蓉斋做成全国知名，最后竟然成了她的对照组，打着和芙蓉斋一个供货商的旗号，赚的比我还多，别人借光多少还得凿两下墙壁，她这是纯纯的白嫖啊！”
沈峰都快被锦宁的操作气得失心疯了。
“瑞和轩是实打实的跟她有合作，白嫖也、也算不得。”
沈峰冷哼一声，不想再继续这个扎心的话题，“还有多久才到？”
助理看了眼导航，“再过三条街就到了。”
*
锦宁刚打开卷帘门，排在前面的食客立马看到了她的新装备，纷纷好奇的猜测起来。
“小老板，你该不会又上新品了吧，烤架直接变烤炉，这是要搞大阵仗啊！”
“我斗胆一猜，会是烤乳猪吗？”
“最好也是红山草猪，做烤肠和五花肉都那么绝，做成烤乳猪那不得香疯啦。”
“啊啊啊，快点告诉我，就是烤乳猪。”
肉食动物们开始蠢蠢欲动。
锦宁笑着示意大家看价牌，“不是烤乳猪，是爆汁脆皮烤鸡。”
众人纷纷看向价牌，288的定价，瞬间浇灭了他们的热情。
这是第一款三位数标价的单品，虽然他们很清楚味道肯定差不了，但这价钱委实有点不讨喜。
&em
本章未完，点击下一页继续阅读
