我有一辆美食餐车 第63节(3/3)
emsp;烤架隔壁,伫立着一个四方形的立体烤炉,炉子里放着去头去尾去脖子的全鸡。
四面加热的烤炉能最大效率的催熟烤鸡,细腻的鸡皮在高温烘烤下集聚缩水,很快就变成金黄色。
鲜香丰沛的汁水被炭火催得不断往外溢出,沿着外皮蜿蜒出一道道诱人的光泽,叫人移不开眼。
当整只鸡变成诱人的蜜棕色,鸡皮染上肉眼可见的焦脆时,烤鸡出炉了。
去掉多余部分的烤鸡,只留下肉质最厚实的四肢,以及连骨头都被烤酥的胸骨。
有食客单手抓住鸡腿一扯一拉再轻轻一挑,整个大腿就被卸下来。
骨肉分离那一刻,被大火锁住的水分也在顷刻间决堤而下,带着破空的浓郁香气,直往摄影师鼻子里钻,磨人心痒的厉害。
摄影师拍摄间,吞咽口水的动作就没有停止过,每一个特写,每收录一段音效,于他而言都是一种无形的折磨。
偏偏一些心急的食客拿到食材就开始大快朵颐,撕咬鸡皮时,能直观的感受到牙齿碾过的酥脆与皮脂独有的韧糯。
鸡肉入口,多汁到嘴巴根本来不及吞咽,就沿着食客的唇角滑落,所过之处简直让人嫉妒到眼眶发红。
最可恨的是他嗦骨时,嘎嘣脆的声音随着咀嚼的动作,不断拨弄着摄影师肚子里的馋虫,啧啧作响的嗦骨声、吮指声,声声催人垂涎。
摄影师心中愤慨,他这是造了什么孽,要遭受如此非人的对待。
丧尽天良啦!!!!
第40章
《寻味纪》在央视大爆之后, 便开始搞主题寻味,一期一个主题,每个主题对应的采访地点和人物, 都是业界翘楚。
为此他们几乎走遍了全国,也见识过各种各样的美食, 以及厨艺超群的人。
任何形式的美食, 在团队里面都已经掀不起风浪。
当初导演急吼吼的回来,让他们赶方案做路边摊专访时, 一个两个也是兴致缺缺的, 只当是导演迟迟想不出这期的主题, 临时起意用来填坑的。
哪怕得知摊主是最近风靡各大探店主播圈的红人, 内心也依然无波无澜。
不是他们傲娇,实在是看多了那些为了出名而砸锅卖铁请主播造势的网红店老板,一个两个没有真才实学,不是想靠噱头赚快钱, 就是想借平台骗加盟费,都是心术不正。
但凡和网红沾边的人和项目,他们都十分诟病。
直到此刻, 真真切切的站在摊主面前, 实实在在的看着、闻着色香味俱全的美食,目睹人山人海的排队场景后, 全体哑然了。
不止摄像受折磨,副导演、场务、灯光师也备受美食和各位食客的现场吃播摧残,一个两个都在不停的吞咽口水。
明明什么都见过也吃过了,却还是在摊主面前失了态。
拍完第一轮之后, 周光也忍不住了,吩咐助理去排队购买, 准备启用自己人拍品尝的镜头。
这可把一众人高兴坏了,谁不想公费吃喝啊,央求着导演雨露均沾,人人有份,他们必将贡献出毕生最好的演技,帮节目做好。
9点57分,锦宁送走最后一位客人,一天的营业终于结束了。
周光一行人也拍得差不多了,就剩下单独采访环节。
锦宁关门之前问道:“单独采访需要展示餐车吗?”
四面加热的烤炉能最大效率的催熟烤鸡,细腻的鸡皮在高温烘烤下集聚缩水,很快就变成金黄色。
鲜香丰沛的汁水被炭火催得不断往外溢出,沿着外皮蜿蜒出一道道诱人的光泽,叫人移不开眼。
当整只鸡变成诱人的蜜棕色,鸡皮染上肉眼可见的焦脆时,烤鸡出炉了。
去掉多余部分的烤鸡,只留下肉质最厚实的四肢,以及连骨头都被烤酥的胸骨。
有食客单手抓住鸡腿一扯一拉再轻轻一挑,整个大腿就被卸下来。
骨肉分离那一刻,被大火锁住的水分也在顷刻间决堤而下,带着破空的浓郁香气,直往摄影师鼻子里钻,磨人心痒的厉害。
摄影师拍摄间,吞咽口水的动作就没有停止过,每一个特写,每收录一段音效,于他而言都是一种无形的折磨。
偏偏一些心急的食客拿到食材就开始大快朵颐,撕咬鸡皮时,能直观的感受到牙齿碾过的酥脆与皮脂独有的韧糯。
鸡肉入口,多汁到嘴巴根本来不及吞咽,就沿着食客的唇角滑落,所过之处简直让人嫉妒到眼眶发红。
最可恨的是他嗦骨时,嘎嘣脆的声音随着咀嚼的动作,不断拨弄着摄影师肚子里的馋虫,啧啧作响的嗦骨声、吮指声,声声催人垂涎。
摄影师心中愤慨,他这是造了什么孽,要遭受如此非人的对待。
丧尽天良啦!!!!
第40章
《寻味纪》在央视大爆之后, 便开始搞主题寻味,一期一个主题,每个主题对应的采访地点和人物, 都是业界翘楚。
为此他们几乎走遍了全国,也见识过各种各样的美食, 以及厨艺超群的人。
任何形式的美食, 在团队里面都已经掀不起风浪。
当初导演急吼吼的回来,让他们赶方案做路边摊专访时, 一个两个也是兴致缺缺的, 只当是导演迟迟想不出这期的主题, 临时起意用来填坑的。
哪怕得知摊主是最近风靡各大探店主播圈的红人, 内心也依然无波无澜。
不是他们傲娇,实在是看多了那些为了出名而砸锅卖铁请主播造势的网红店老板,一个两个没有真才实学,不是想靠噱头赚快钱, 就是想借平台骗加盟费,都是心术不正。
但凡和网红沾边的人和项目,他们都十分诟病。
直到此刻, 真真切切的站在摊主面前, 实实在在的看着、闻着色香味俱全的美食,目睹人山人海的排队场景后, 全体哑然了。
不止摄像受折磨,副导演、场务、灯光师也备受美食和各位食客的现场吃播摧残,一个两个都在不停的吞咽口水。
明明什么都见过也吃过了,却还是在摊主面前失了态。
拍完第一轮之后, 周光也忍不住了,吩咐助理去排队购买, 准备启用自己人拍品尝的镜头。
这可把一众人高兴坏了,谁不想公费吃喝啊,央求着导演雨露均沾,人人有份,他们必将贡献出毕生最好的演技,帮节目做好。
9点57分,锦宁送走最后一位客人,一天的营业终于结束了。
周光一行人也拍得差不多了,就剩下单独采访环节。
锦宁关门之前问道:“单独采访需要展示餐车吗?”