第84章(1/2)
“另外这一份是调味品采购合同,一样的,随你去写,我相信你绝对是个好同志!”
顾梨其实还挺意外的。
左右她和李师傅第二次见面,她就给了她这么大的权限和自由。
她是那种别人真心对她,她绝对不会亏着别人的人。
思考一番后,便开始动笔,最后签上了自己的名字,递给了李师傅。
“哈哈哈,小顾,你果然给了我惊喜!”调味品的价格真的是良心价啊!
李师傅乐的都快找不到北了,“楚团长,你真是好福气啊,娶了这么好的媳妇!”
楚云澈点了点,微不可察勾唇看了顾梨一眼。
那可不是,他确实捡到了宝!
顾梨有些钱是会多赚一些,但有些钱赚一点甚至不白干就行了!
所以给到的调味品价格就是属于成本价加个一个手工费。
反正大部分都是空间出品。
能够把空间出品的东西惠及更多人,也是空间使命之一啊!
不然她守着这一空间的东西,老死那一天也用不完。
当然,所有的前提,都是有价值和意义,白白送人或者打不劳而获的主意,她理ta是个鬼啊 !
“小顾啊,要不要去后厨看看,咱现在就用这些料把我今天买的猪下水卤了怎么样?要不中午你就在食堂吃?我亲自下厨,你能给我指点一二就更好了!”李师傅热情邀请道,虽然也有点小私心。
顾梨哭笑不得,但也没拒绝。
“好啊 ,那中午就吃食堂!好不好云澈?”顾梨转头问道。
“好!”楚云澈倒是想看看顾梨的工作环境。
“哈哈哈,走,走!现在就走!”李师傅说着就拿起装着料包的背篓,迫不及待的往门口走。
顾梨和楚云澈起身跟上。
办公室离后厨不远,三人很快就到了!
顾梨的第一感官很好,整个环境干净卫生 ,井井有条。
在场的人都在忙碌着,很认真。
“小赵,猪下水都清理好了吗?”
“好了,好了!”小赵立马回道。
“小顾,咱们开始?”李师傅跃跃欲试。
昨晚那一锅显然给了他自信,也让他念念不忘。
“好啊!李叔我看着大锅一次能出几十盘菜吧!”她家的最多就十几盘。
“对,我估计着猪下水的话一锅也只能煮个100斤。”李师傅认真回道。
此处是作者估算的!大概两套猪下水是可以的,大概100斤,还有一煮缩水的情况,刚刚好!
“那我之后给食堂的调味包就准备一包卤100斤的量,这些小包是我给家里用的。”
“小顾考虑的周到,那就按你说的做!”
两人定下来就开始了。
这一次顾梨算是现场教学了。
从猪下水的处理腌制、熬制高汤、焯水断生、正式卤制,熟了后切好放入凉了的卤水中继续腌制的时间,都讲的清清楚楚。
李师傅这才知道昨晚他真就是学了个皮毛。
除此以外 ,顾梨也讲了自己调料包可以卤制青菜,像是最常见的白菜土豆大萝卜都可以。
这又把李师傅震惊到了,立马扔进过一些土豆片和萝卜块。
卤猪下水的过程,顾梨指导李师傅做了地三鲜、醋溜白菜、红烧肉。
期间顾梨有问必答。
她尽量让食堂本就有的一些菜变得更好吃。
当然她也说了之后会再加入的一些调味料是什么,会达到什么样的效果。
顾梨其实还挺意外的。
左右她和李师傅第二次见面,她就给了她这么大的权限和自由。
她是那种别人真心对她,她绝对不会亏着别人的人。
思考一番后,便开始动笔,最后签上了自己的名字,递给了李师傅。
“哈哈哈,小顾,你果然给了我惊喜!”调味品的价格真的是良心价啊!
李师傅乐的都快找不到北了,“楚团长,你真是好福气啊,娶了这么好的媳妇!”
楚云澈点了点,微不可察勾唇看了顾梨一眼。
那可不是,他确实捡到了宝!
顾梨有些钱是会多赚一些,但有些钱赚一点甚至不白干就行了!
所以给到的调味品价格就是属于成本价加个一个手工费。
反正大部分都是空间出品。
能够把空间出品的东西惠及更多人,也是空间使命之一啊!
不然她守着这一空间的东西,老死那一天也用不完。
当然,所有的前提,都是有价值和意义,白白送人或者打不劳而获的主意,她理ta是个鬼啊 !
“小顾啊,要不要去后厨看看,咱现在就用这些料把我今天买的猪下水卤了怎么样?要不中午你就在食堂吃?我亲自下厨,你能给我指点一二就更好了!”李师傅热情邀请道,虽然也有点小私心。
顾梨哭笑不得,但也没拒绝。
“好啊 ,那中午就吃食堂!好不好云澈?”顾梨转头问道。
“好!”楚云澈倒是想看看顾梨的工作环境。
“哈哈哈,走,走!现在就走!”李师傅说着就拿起装着料包的背篓,迫不及待的往门口走。
顾梨和楚云澈起身跟上。
办公室离后厨不远,三人很快就到了!
顾梨的第一感官很好,整个环境干净卫生 ,井井有条。
在场的人都在忙碌着,很认真。
“小赵,猪下水都清理好了吗?”
“好了,好了!”小赵立马回道。
“小顾,咱们开始?”李师傅跃跃欲试。
昨晚那一锅显然给了他自信,也让他念念不忘。
“好啊!李叔我看着大锅一次能出几十盘菜吧!”她家的最多就十几盘。
“对,我估计着猪下水的话一锅也只能煮个100斤。”李师傅认真回道。
此处是作者估算的!大概两套猪下水是可以的,大概100斤,还有一煮缩水的情况,刚刚好!
“那我之后给食堂的调味包就准备一包卤100斤的量,这些小包是我给家里用的。”
“小顾考虑的周到,那就按你说的做!”
两人定下来就开始了。
这一次顾梨算是现场教学了。
从猪下水的处理腌制、熬制高汤、焯水断生、正式卤制,熟了后切好放入凉了的卤水中继续腌制的时间,都讲的清清楚楚。
李师傅这才知道昨晚他真就是学了个皮毛。
除此以外 ,顾梨也讲了自己调料包可以卤制青菜,像是最常见的白菜土豆大萝卜都可以。
这又把李师傅震惊到了,立马扔进过一些土豆片和萝卜块。
卤猪下水的过程,顾梨指导李师傅做了地三鲜、醋溜白菜、红烧肉。
期间顾梨有问必答。
她尽量让食堂本就有的一些菜变得更好吃。
当然她也说了之后会再加入的一些调味料是什么,会达到什么样的效果。
本章未完,点击下一页继续阅读