第74章(2/2)

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      虽说平时大家都不常吃上肉,可是过年的时候,家家户户都是准备了肉吃的,这会儿也有不少的军嫂和苏念念一样,在家里炸肉丸子。

      沈浩廷来了厨房,就帮着苏念念剁肉馅。

      沈浩廷的速度很快,没一会儿就忙着肉馅都给剁好了。

      苏念念拿了调料出来,调好了馅料。

      这时候大多数人家炸肉丸子,只放一点点肉进去,剩下的都是面粉。

      倒不是大家不想多放点肉,因为肉的供应有限,很多人家过年也弄不到几斤肉,自然就舍不得拿多少肉炸肉丸子吃。

      苏念念调好了馅料,开始将馅一个个搓圆。

      沈浩廷便在旁边,帮着一起搓。

      苏念念没拦着沈浩廷参与这些活儿,男人做的越多,对家庭的责任感也就越多。

      两口子一起忙着,还一边说笑,不知不觉的就将肉丸子给搓完成了。

      苏念念往锅里倒了菜籽油,随后炸肉丸子。

      搓好的肉丸子,炸到两面金黄就能吃了。

      炸好的肉丸子捞起来,金黄酥脆,味道很香。

      这肉丸子的香味,直接飘到了院子外面。

      大院的人再一次的被香迷糊了。

      和沈连长住在一个大院里真的太痛苦了,每次他家总是传出来诱人的美食香味。

      第62章 胡爱梅怼刘盼娣

      明明同样的食材,可是沈连长家的做出来的就是香一些。

      炸好了肉丸子,苏念念还顺便利用锅里的热油,炸了些酥肉。

      小酥肉的味道也非常不错,沾点儿辣椒面,简直绝了。

      不过家里的孩子还小,做好了沾点儿番茄酱,味道也是极好的。

      苏念念做好了肉丸子之后,家里的小崽子们就已经开始守着了,被香味馋的恨不得赶紧吃上。

      不过这刚出锅的肉丸子实在是太烫嘴了,苏念念装了一碗出来,放在旁边凉下,等凉的差不多了才能吃。

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