第43章(2/2)
msp; 李轻舟在一旁叹了口气，突然觉得这小家伙也没那么讨喜了。
月笙和汤圆在屋檐下玩了一会儿，才去洗了手准备做酸黄瓜。
“轻舟，你去把那两个小点儿的泡菜坛子洗干净了放太阳下晾晾干。”月笙一边和陈秀云洗黄瓜一边吩咐李轻舟。家里泡菜坛子倒是有好几个，但都很久没用过了，落了一层灰。
李轻舟两兄弟就去灶房把泡菜坛子都搬了出来，里里外外都洗刷了几遍，才放到太阳下晒着。
洗好的黄瓜也被月笙和陈秀云切成了长条，撒了盐拌匀腌制。
然后再切一些姜片、蒜片备用，在烧一锅开水放凉。约摸两刻钟后，黄瓜已经开始变软，出了许多水，洗好的坛子也已经晾干。
这时就可以把腌好的黄瓜条都放进坛子里装好，然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒，因为李轻舟爱吃辣，月笙还切了些辣椒放进去。所有东西都放好后，就可以在最上面再撒一层盐，接着倒一点酒在里面，最后再把凉好的水加进坛子里，将将没过就好。
“好了，放个六七天就可以吃了。”月笙在坛沿上加了水，看着李轻舟把满满当当的两个坛子搬到灶房角落里放好。
月笙和汤圆在屋檐下玩了一会儿，才去洗了手准备做酸黄瓜。
“轻舟，你去把那两个小点儿的泡菜坛子洗干净了放太阳下晾晾干。”月笙一边和陈秀云洗黄瓜一边吩咐李轻舟。家里泡菜坛子倒是有好几个，但都很久没用过了，落了一层灰。
李轻舟两兄弟就去灶房把泡菜坛子都搬了出来，里里外外都洗刷了几遍，才放到太阳下晒着。
洗好的黄瓜也被月笙和陈秀云切成了长条，撒了盐拌匀腌制。
然后再切一些姜片、蒜片备用，在烧一锅开水放凉。约摸两刻钟后，黄瓜已经开始变软，出了许多水，洗好的坛子也已经晾干。
这时就可以把腌好的黄瓜条都放进坛子里装好，然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒，因为李轻舟爱吃辣，月笙还切了些辣椒放进去。所有东西都放好后，就可以在最上面再撒一层盐，接着倒一点酒在里面，最后再把凉好的水加进坛子里，将将没过就好。
“好了，放个六七天就可以吃了。”月笙在坛沿上加了水，看着李轻舟把满满当当的两个坛子搬到灶房角落里放好。
