第82章(2/2)
老远就能闻见桂花香,地上更是落了黄灿灿一片。她一听月笙要拿钱收桂花去做糕点卖,哪有不同意的。
其他人家得到消息也都高兴得不得了,根本用不着李轻舟上门,他们自己就把桂花打了给送过来,生怕李轻舟他们反悔。
于是接下来的一段日子里,去前边儿招呼客人的活儿就交给了李轻舟。月笙则在后院儿专心做起了糖渍桂花和桂花糕。
糖渍桂花做起来简单,桂花挑拣清洗干净后,晾干水汽,用盐稍微腌一下。然后寻个坛子,一层桂花,一层糖装好,密封放在阴凉处腌个四五日就好。
桂花糕也不难。粘米粉、糯米粉和糖加水拌匀,至能捏成团不散就成,然后过筛,均匀铺进甑子里,撒上一层桂花,开水上锅蒸两分钟就好了。
糖渍桂花水又香又甜还解腻,桂花糕也是香甜绵软,自是都赢得了客人的好评,卖得十分不错。
第50章
又是一年秋收季。
因为要顾着店里,今年秋收李轻舟干脆请了六七个人把地里的活儿全包了,每人每天给六十个铜板,也不用管饭。陈秀云和嫣嫣在家只要隔段时间去地里查看一下,送点茶水就行,李轻舟还托了他大伯帮忙照看。如此一来,他们就能放心在镇上做生意了。
其他人家得到消息也都高兴得不得了,根本用不着李轻舟上门,他们自己就把桂花打了给送过来,生怕李轻舟他们反悔。
于是接下来的一段日子里,去前边儿招呼客人的活儿就交给了李轻舟。月笙则在后院儿专心做起了糖渍桂花和桂花糕。
糖渍桂花做起来简单,桂花挑拣清洗干净后,晾干水汽,用盐稍微腌一下。然后寻个坛子,一层桂花,一层糖装好,密封放在阴凉处腌个四五日就好。
桂花糕也不难。粘米粉、糯米粉和糖加水拌匀,至能捏成团不散就成,然后过筛,均匀铺进甑子里,撒上一层桂花,开水上锅蒸两分钟就好了。
糖渍桂花水又香又甜还解腻,桂花糕也是香甜绵软,自是都赢得了客人的好评,卖得十分不错。
第50章
又是一年秋收季。
因为要顾着店里,今年秋收李轻舟干脆请了六七个人把地里的活儿全包了,每人每天给六十个铜板,也不用管饭。陈秀云和嫣嫣在家只要隔段时间去地里查看一下,送点茶水就行,李轻舟还托了他大伯帮忙照看。如此一来,他们就能放心在镇上做生意了。