第64章(2/2)

烧开后滚煮片刻，用筷子夹起土豆，轻轻用力就可以夹断，这时，花迟将刚才准备好的面疙瘩倒进水里。

      趁着等待锅烧开的这段时间，花迟将其它没用的碗洗干净收拾起来。

      搬到炉灶搬到上面，花迟洗碗洗衣服都很方便，他将洗碗的水泼到山坡另一边，回来时疙瘩汤刚好开锅。

      花迟往里面放盐，砸开一颗大鹌鹑蛋，静静等待蛋液凝固。

      疙瘩汤出锅，他给自己呈上满满一碗，将荷包蛋放在最上面。

      天气冷的时候，疙瘩汤又方便又暖和，花迟用勺子舀了一勺，放进嘴里。

      他做出来的面疙瘩又小又细，土豆煮成面面的，蘑菇品种不同口感不同，没有肉，素疙瘩汤也很好吃。

      他咬开荷包蛋，半凝固的蛋黄差点烫了他的嘴角。

      鹌鹑们每日自由自在，花迟和沈禛没事的时候会带着他们找一片空地，用铁锹铲一铲地，地底下的小虫子就成了鹌鹑们的营养餐。

      超市里带回来的长虫豆子，花迟隔两天就给鹌鹑们抓上一把。

      所以鹌鹑们下的蛋越来越好吃，蛋黄几乎是棕黄色。

      吃完午饭，花迟检查了一下早上接好的牛奶。

      他想要自己试着做黄油和奶酪。

      电子书的资料里有写——生牛奶在室温下放几个小时，牛奶温度升高产生酸性，奶中的脂肪会从牛奶中分离开。

      大概是因为温度不够，不锈钢桶里的奶还没有达到书里那种状态，花迟将奶桶放回去。