第148章(2/2)

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南方的酸菜不太一样,想要做酸菜鱼,还得另外调味,沈禛拿出花迟珍藏的泡菜罐子,从里面掏出泡椒。

      酸鲜的味道扩散,嫩滑的鱼片被倒入锅里。

      鱼肉煮到奶白,在微黄的汤里上下翻滚,变异白菜腌出来的酸菜还带着一股翠绿,花迟将烫好的豆芽摆在盆底,在摆上一圈午餐肉,沈禛将整锅汤浇在上面。

      “好香好香,怎么冬天的时候就没想到要来做这个吃。”花迟迫不及待捧着满满一盆酸菜鱼来到桌边,沈禛盛出两碗莹润的米饭。

      春季的鱼别有风味,河水刚刚解冻,鱼儿们还没来得及染上那股难闻的青苔味,夏季的河鱼不如春季的好吃,花迟深知这一点。

      鱼笼捕到两条大鱼,一条草鱼一条三道鳞,草鱼被花迟处理过准备煎了带饭,这条三道鳞就变成美味的早饭。

      他们很少在早晨做这种比较费时间的食物,今天是格外不同的一天。

      整整一盆酸菜鱼被二人吃得只剩汤底,花迟洗完手跑去地洞下面,扛了一个麻袋出来。

      沈禛洗好碗,将炉灶里的炉灰都挖出来放进桶里。

      拿好午饭,二人准备出发。

      小麦和水稻是难伺候的植物,花迟很怕种植失败没饭吃,还好当初他准备得足够。

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