第十集第八章举世无双的聘礼(6/8)
“这又是为什么?” 南宫松仁不解了,“中国自古以来就是秘技不外传,但如此一来,害得多少的秘技丢失啊?如今这‘人间美味丹’又不是什么关系国计民生的东西,拿出去做菜,与民众共享,岂不是很好吗?” 我摇头说道,“或许小仁考虑得不周全,但我还是要说出来,请爷爷和素素指正。” 稍微组织了一下思绪,我开口道:“古人说‘业精于勤荒于嬉’,乃是说一个人就算他的的技艺再好,只要不勤加苦练,一样会荒废,变成庸人一个。这样的道理同样可以用在做菜一方面来。 你们想一想,要是我们把‘人间美味丹’散落在民间,大家虽说能吃到比以前更加美味十倍百倍的东西,会彻底疯狂的喜欢上含有‘人间美味丹’的食物,喜欢上南宫家族旗下的酒家。但这样的结果,是凭借着南宫酒家的大厨们的技艺所得来的吗?他们尊重的、喜欢的,难道是南宫酒家的厨师吗? 这样不是凭借自己努力钻研而得来的成绩,会让厨师们有进取之心吗?恐怕到时候他们一点也不想提高自己的厨艺,只会想到反正每个菜里面放下‘人间美味丹’就好了。 再延伸出去,如此靠着外力打江山,对其它拼命努力的厨师公平吗?要不世界上干脆就都用‘人间美味丹’就好了,我们还要那些辛苦了几十年才磨练出来的厨子干嘛? 再好吃的菜也有吃腻的一天,再好的调味丹药也有被超越的一天。我不想等到几百年以后,等到其它国家的厨师研究出更好的调味丹药后,我们中华厨艺就彻底的被打败,那时我们会因为没有自身能力出众的厨师,完全辱没了从古至今,老祖宗们传下来的美食天堂的名声!”
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