第128章:这是你切的(1/2)
第二天楚乔早早起来,一切看起来都很自然,潋云还是那么傻乎乎地跳进来,好像什么都没有发生一样,和楚乔讲着在给大臣送膳遇到的新鲜事儿,可说着说着,便直接转入正题,她很想知道平公公昨天那么晚找楚乔什么事儿。
“能有什么事儿,还不是一些皮毛蒜皮的事儿,唠唠叨叨的,一说就是大半夜。”楚乔没有正面回答潋云,对这个女人起了防备之心。
“我昨天开门的时候,怎么看见平公公好像出去了。”潋云突然说了一句。
平公公出去了,楚乔收拾东西的手停了一下,接着笑了起来。
“平公公叫我去唠叨了一会儿,就让我帮着干点活儿,干完了,我就回来了,至于中途去了哪里,我还真不知道,还以为他没出去呢。”
“难怪了。”潋云笑了一下。
“今天得早点,我先走了。”
收拾好了,楚乔甩掉了潋云,提前去了御膳房,为了避免被谨惠妃算计,她觉得还是离潋云远一点的好。
今天的御膳房和往日有些不同,所有的厨师都研究蒙古膳食,讨论蒙古烤羊的做法,其实外御膳房的这些厨师,没有几个真正做过蒙古烤羊的,这次蒙古人要来京都,他们都需好好研究。
“无非就是八角,花椒,葱,盐什么的喂好羊肉,上锅一烤,还能有什么学问,蒙古人可我们这么精细。”
“得了吧,仅仅这奶品,就够你研究的,蒙古人喜好的东西和我们可不一样,听说这次连蒙古的王后和公主也来了,真是不能轻视了,不然宫里的尚食主管怎么会亲自跑到各个膳房知会一声呢。”
“听说,饲畜苑送来了一披鲜活的小羊,每个膳房分了五只,研究膳食用的,还有一些是草原送来的小绵羊,是要在国宴中食用的。”
“我真想试试,如果能得到尚食主管薛婉月的认可,这次国宴,就有崭露头角的机会了。”
他们这样议论着,楚乔竖着耳朵听着,什么时候毛大球在她的头上用力地拍了一下,她才回神过来。
“我跟你说话你听见没有?”毛大球撸起了袖子,瞪圆了眼睛,在发火。
“说,说什么?”
楚乔只顾着听那些人议论了,哪里听见毛大球说了什么,在毛大球又伸手过来的时候,楚乔一个闪身避开了。
“下午跟我去饲畜苑瞧瞧去。”
“去就去,你打我做什么?”楚乔嘟囔了一句,继续切菜,才切了没有几下,毛大球的尖利的声音又响了起来,吓得楚乔差点将菜刀扔了出去,他又怎么不对了?
“你把萝卜,萝卜切成什么了?”
毛大球的这一嗓子,整个膳房的人都不议论了,安静得出奇,他们一个个的都看向了楚乔,接着又看向了她手下的菜案子。
楚乔不知自己做错了什么。毛大球这么大喊大叫的,让她十分尴尬,当她发现大家的眼光异样,低头看向了菜案子时,也有些傻眼了,她切出来的萝卜片薄得不能再薄了,完全传承了昨晚切黄瓜的功夫,毫不逊色。
“这是你切的?”毛大球拎起了一片萝卜,膳房里的人都惊呼了出来,想必这种“北不在大家可接受的范围之外。
楚乔看着毛大球拎着的萝卜片,懊恼极了,她刚才只顾得听大家说话了,忘记了这胡萝卜要切块的。
毛大球盯着这薄薄的萝卜片,接下来训斥的话语都说不出口了,就算切错了,他也不得不佩服李春香的刀工,她是怎么做到的?
“这么薄?”
临近的一个帮厨凑了上来,拿起了一片,前看看,后看看,他回去试着切了一刀,虽然专心致志,小小翼翼了,仍旧没法成功。
“切,切块1
毛大球扔下来萝卜片,不悦地喊了几声,然后转过身去,疑惑地皱了一下眉头,有些难以理解了。
楚乔擦了一下汗水,赶紧改刀,不过她发现了一个问题,经过昨夜切了那么多黄瓜的训练之后,她竟然很容易将萝卜块切得十分均匀,四四方方,边角都几乎是一样的,真是奇了。
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“能有什么事儿,还不是一些皮毛蒜皮的事儿,唠唠叨叨的,一说就是大半夜。”楚乔没有正面回答潋云,对这个女人起了防备之心。
“我昨天开门的时候,怎么看见平公公好像出去了。”潋云突然说了一句。
平公公出去了,楚乔收拾东西的手停了一下,接着笑了起来。
“平公公叫我去唠叨了一会儿,就让我帮着干点活儿,干完了,我就回来了,至于中途去了哪里,我还真不知道,还以为他没出去呢。”
“难怪了。”潋云笑了一下。
“今天得早点,我先走了。”
收拾好了,楚乔甩掉了潋云,提前去了御膳房,为了避免被谨惠妃算计,她觉得还是离潋云远一点的好。
今天的御膳房和往日有些不同,所有的厨师都研究蒙古膳食,讨论蒙古烤羊的做法,其实外御膳房的这些厨师,没有几个真正做过蒙古烤羊的,这次蒙古人要来京都,他们都需好好研究。
“无非就是八角,花椒,葱,盐什么的喂好羊肉,上锅一烤,还能有什么学问,蒙古人可我们这么精细。”
“得了吧,仅仅这奶品,就够你研究的,蒙古人喜好的东西和我们可不一样,听说这次连蒙古的王后和公主也来了,真是不能轻视了,不然宫里的尚食主管怎么会亲自跑到各个膳房知会一声呢。”
“听说,饲畜苑送来了一披鲜活的小羊,每个膳房分了五只,研究膳食用的,还有一些是草原送来的小绵羊,是要在国宴中食用的。”
“我真想试试,如果能得到尚食主管薛婉月的认可,这次国宴,就有崭露头角的机会了。”
他们这样议论着,楚乔竖着耳朵听着,什么时候毛大球在她的头上用力地拍了一下,她才回神过来。
“我跟你说话你听见没有?”毛大球撸起了袖子,瞪圆了眼睛,在发火。
“说,说什么?”
楚乔只顾着听那些人议论了,哪里听见毛大球说了什么,在毛大球又伸手过来的时候,楚乔一个闪身避开了。
“下午跟我去饲畜苑瞧瞧去。”
“去就去,你打我做什么?”楚乔嘟囔了一句,继续切菜,才切了没有几下,毛大球的尖利的声音又响了起来,吓得楚乔差点将菜刀扔了出去,他又怎么不对了?
“你把萝卜,萝卜切成什么了?”
毛大球的这一嗓子,整个膳房的人都不议论了,安静得出奇,他们一个个的都看向了楚乔,接着又看向了她手下的菜案子。
楚乔不知自己做错了什么。毛大球这么大喊大叫的,让她十分尴尬,当她发现大家的眼光异样,低头看向了菜案子时,也有些傻眼了,她切出来的萝卜片薄得不能再薄了,完全传承了昨晚切黄瓜的功夫,毫不逊色。
“这是你切的?”毛大球拎起了一片萝卜,膳房里的人都惊呼了出来,想必这种“北不在大家可接受的范围之外。
楚乔看着毛大球拎着的萝卜片,懊恼极了,她刚才只顾得听大家说话了,忘记了这胡萝卜要切块的。
毛大球盯着这薄薄的萝卜片,接下来训斥的话语都说不出口了,就算切错了,他也不得不佩服李春香的刀工,她是怎么做到的?
“这么薄?”
临近的一个帮厨凑了上来,拿起了一片,前看看,后看看,他回去试着切了一刀,虽然专心致志,小小翼翼了,仍旧没法成功。
“切,切块1
毛大球扔下来萝卜片,不悦地喊了几声,然后转过身去,疑惑地皱了一下眉头,有些难以理解了。
楚乔擦了一下汗水,赶紧改刀,不过她发现了一个问题,经过昨夜切了那么多黄瓜的训练之后,她竟然很容易将萝卜块切得十分均匀,四四方方,边角都几乎是一样的,真是奇了。
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