第170章(2/2)

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   【哈哈哈哈哈哈哈枝姐真的好敷衍】

      【小学生打架没必要拉架的】

      【聪明的女人从不让自己陷入纷争】

      这一次赵别枝学聪明了,没有再提前把凤爪做好,而是继续开始做清蒸鲈鱼和粉蒸排骨这两道硬菜。

      做起来也并不算难,毕竟鱼和排骨事先都已经处理好了。

      把两道菜都送进锅内的蒸格中后,冰箱里的鸡翅也腌制得差不多了。

      现在就可以做鸡翅包饭里饭的这一部分了。

      洋葱、黄瓜、胡萝卜切丁,香葱切成葱花,米饭中加入酱油拌匀,锅中热油,加入之前的蔬菜丁炒香,再加入拌好的米饭,加入盐和葱花炒香以后盛出晾凉。

      再把饭一点点塞入腌好的鸡翅之中,开口处用牙签封好,烤盘上铺上锡纸,再把鸡翅放在锡纸上,鸡翅上再刷上之前剩余的新奥尔良腌料和蜂蜜,送入预热好的烤箱先烤10分钟,翻面以后刷调料再烤十分钟。

      这个时候,锅里的鱼和排骨都基本已经好了,处理好的第二盘凤爪也可以放进锅里蒸上了。

      等到烤箱里传出浓郁的香味时,就可以开始慢慢上菜了。

      清蒸鲈鱼,白生生的鱼肉鲜嫩爽滑,一瓢热油淋在鱼身更加放大了其香味。

      粉蒸排骨,肉色的蒸粉裹着一块块匀称的排骨,软烂入味,浓郁的香味蒸笼盖刚一打开就疯狂地四溢开来。

      鱼香茄子和清炒时蔬也不赖,一个是下饭的好手,另一个则是解腻的关键道具,最重要的是,二者对于餐桌的装点作用也不可或缺。

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