第五章狗肉炖王八一、河鱼小馆(2/5)
我找到了马文、马力，说了要跟他们哥俩合伙的事，听我说能帮他们增添特色，这哥俩私下简单商量了商量，很痛快地答应了我来入伙的事。合伙后要推出特色河鱼菜，这哥俩别说做懂都不懂，我把积蓄都给了王婷，转变经行项目的本钱得靠他们出，但这哥俩决定合伙后商量都没商量，很实在的让我当了“大老板”。 要转变经营卖特色河鱼菜，需要添置很多的新用具。好在我学过正经的钳工技术，马力做装修民工时学过木匠，我们三人都是壮小伙子有的是力气，都是没钱人也不怕辛苦，要添置的用具大部分自己能做。 用汽油桶做了几个大锅灶台，弄了几个大水缸做简易水族箱，把小饭馆从里到外重新装饰了一遍，买了些只能去买的新用具，毕竟马文、马力本来就是开小饭馆的有基础，三个人没白没黑地忙活了几天，把需要添置的用具基本配齐了，本着能花力气就不花钱的原则，也没有花太多的钱。准备完后一块喝了顿酒，算是庆祝下初步合作顺利，也算是相互间鼓励了一番劲，之后很顺利就开了二次开业了。 要改卖特色河鱼菜了，将小饭馆的名字，改为了“河鱼小馆”。我好赖是跟九级厨师学的厨艺，虽然仅是学到了些皮毛，但开个小饭馆绝对是足够了。 卖特色河鱼菜的小饭馆，至少是东关街道是独一份了，卖的东西很适合晚上出来喝酒，对应上了东北地区小饭馆夏天的经营方向。蔫吧地二次开了业之后，让我和马文、马力事先都没想到的，生意不但好而且非常好，没几天来吃饭喝酒的就天天爆满了。 小饭馆夏季不受店面限制，来的人多了在店外多摆桌子就是了，迅速扩大了规模，干了没不到一个礼拜，挣到了两万多块钱。事先当然是都盼着能挣钱，可都没想到能挣这么多钱。 这天后半夜关了店总了一下账，马文、马力哥俩长这么大没，还没见过两万块钱多厚，兴奋得数了好几遍也没数清。我没见过大钱，两万块钱还是见过的，但不混黑道了干起了正营行当，没几天就挣到了这么多钱，我兴奋地也数不清两万块钱了。
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