第251章(1/2)

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      强龙不压地头蛇,压也会吃暗亏。

      这道理云怀瑾也知道,不过他更想问的是,为何会是与他建酒坊。

      宋玉春瞧着云怀瑾的神色并不感兴趣,甚至还有些想张口拒绝的意思,她连忙道:“与你一起建酒坊,也是想着一来你提供的原料极好,是别处没办法比的。二来是我年纪大了,没那么多的精力去打理,有你在我也能放心。”

      “三来,你与慎儿也一直没个着落的,我这么大年纪,好不容易才见到孙儿,也不知道还能见多久。便想在江州府多待一段时间,在这里干住着没事干,也闷的很。弄个酒坊来干,也是打发时间了。”

      云怀瑾听了后面他和崔慎的话,有些尴尬的挠一下头。想到这些日子里,云初和云风都很喜欢和宋玉春相处,而宋玉春也很疼爱两个孩子。

      舍不得肯定是舍不得的。

      明白宋玉春的想法后,云怀瑾也没有立即答复。而是在仔细的思考之后,觉得建立酒坊这事可行,对庄子的发展是好的,对他们来说也会是双赢的局面,这才点头,“好。”

      得了云怀瑾的话,宋玉春心满意足的笑了。

      想和孙儿多待一阵子的时间,哪有建酒坊和酿酒的时间长啊。瑾哥儿就是心软啊,以后可别被崔慎给骗了。

      云怀瑾和宋玉春准备建酒坊后,相处的时间便长了起来。

      有酿酒方子和匠人的话,酒坊的酒,便也不会拘于一种。

      果子因为数量原因,最开始的量肯定不会多,不过粮食发酵的酒倒是能多酿造一些。

      因为原料有限,酒坊的规模一开始没有定的很大。但云怀瑾想到今年开了大面积的荒地,最迟明年产量肯定就上来了,后面果园也会再扩建。

      想想还是提议了酒坊动工时,按着中等的规模去建造。

      宋玉春目的已经达到,觉得都行,她对此没有异议。

      第76章

      建造酒坊与建造其他的工坊有些不同,除了需要在县衙报备外,还要往府城跑一趟报备。

      由相关的官员批复了,发放可酿酒的牌子,到时候需要挂在酒坊,才可以酿酒卖酒。

      江州府如今没有哪个官员没听过瑾初农庄名号的,在府衙管理批复发放酿酒牌子官员,看到了瑾初农庄送来的报备信件后,还有些不太敢相信。

      江州府一直以来,全都是上交需要批复“售酒权”的,这还是他第一次看到要“酿酒权”的。

      此事被第一时间上报给了赵知府,见瑾初农庄准备建立酒坊,赵知府也是十分的高兴。

      说起来,他们江州府还没有一个酒坊呢。售卖的酒都是从其他地方运进来的,酒业这一块,江州府是完全一片空白。

      酒方和酿酒的匠人都是世家大族掌着,江州府内有钱有权的人不少,可有钱有权到拥有酒方还有能培养出酿酒匠人的,还真没有。

      赵知府仔细看了一下农庄送上来的信件,发现并不是云怀瑾自己一个人弄酒坊。

      信中写了是与雍京宋氏族人宋玉春合开,宋玉春赵知府不知道是谁。

      但是雍京宋氏他知道,那是皇城根下的世家大族,身份地位皆尊崇。

      待看明白与云怀瑾一起弄酒坊之人的姓名背景后,赵知府心中也是十分的惊讶。

      他想了好一会,才想明白为何云怀瑾会与雍京宋家的人相识。

      宋家与崔家是姻亲关系,瑾初农庄与崔家本就有很大的生意往来,江州府没有大酒坊,容易扎稳脚步。宋家人借着崔家的关系,与云怀瑾在此地合开一个酒坊也是能理解。

      赵知府很快就批复了下去,云怀瑾那边也速速动工。

      宋玉春在拿到批复的文书后,写了信送去她在雍京的酒坊。

      这酒坊是她成婚时的陪嫁,规模不大,但一直以来都有盈利。她信中要管事挑一批人手过来,顺便带上足量的酒曲。

      好的酒曲,也是酿酒成功的关键。

      这个年一过,

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