第132章(2/2)

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易腹胀,还会得疾病,好友却摇头。

      一边介绍一边将芋头削去外皮,原来惠州当地人都是连着外皮一起放入水中煮,煮熟后捞出放凉了吃。

      而好友将芋头去皮后,以湿纸包裹着芋头,将芋头放于火炉上煨烤,烤熟了的芋头香糯绵密,还很有饱腹感。

      苏轼吃完一个后觉得回味香甜,味美无比,而且身体也没有出任何问题。

      这才发现原来不是惠州的芋头有问题,而是吃芋头的方法有问题。去了皮烤过的芋头可是香甜得很。

      小小的芋头到了苏轼这儿,自然又能被发掘出更多吃法,除了煨烤之外,苏轼竟还吃上了芋泥这样在现代爆火的吃法。

      不得不说,宋朝美食潮流,还得看苏轼!

      自从苏轼将芋头的吃法带回家后,跟着苏轼来惠州照顾父亲的苏过就整日研究芋头的做法。

      没想到还真让他钻研出来了,将芋头上锅蒸熟后碾碎,加水与熟米饭一起搅拌,加入白糖后就成了香甜绵密的芋泥。

      这谁看了不说一声美食潮流先锋,这样的芋泥再加入牛乳,就成了美味的芋泥牛乳。

      若将多放些芋泥在杯中,就成了厚芋泥牛乳,这若是出去摆摊,不得要个二、三十元?】

      -

      天幕自动将价钱换算成了各时空能看懂的计量,一时令众人咋舌不已,牛乳加芋头,咋就能卖得这样贵?

      到了夜晚的东京夜市上,如雨后春笋般冒出了许多家芋泥牛乳摊,甚至还加上了苏轼的名号,名为东坡芋泥牛乳。

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