第14章(2/2)

      一道家常菜被靳越舟炒得色泽鲜亮。宋阮早早闻着香味扒厨房门口，等菜上桌迫不及待夹了一块肉和青椒入口，瘦肉厚实细腻，混着尖椒的麻。

      宋阮在餐厅尝了口菜后放筷，探头瞅了眼厨房的背影，轻舔唇，弯腰身打开冰箱。

      冰箱使用年岁太久，刚打开就发出嘎吱动静。冷冻层功效很差，上下层都结了不均匀的厚重冰霜。

      他扒拉出一盒冻冰块模具，手指往冰盖一按，圆球状冰块脱落至盒中。

      冰块儿化了是水，不是冰棒零嘴。宋阮脑子迅速偷换概念，早把几分钟前的保证抛掷脑后，偷偷摸摸塞了两块放嘴里，牙龈一瞬间冰得发凉。

      靳越舟在厨房准备把鳜鱼有料清蒸，配菜是鸡胸肉、笋、香菇、火腿。

      鳜鱼早被摊贩老板处理好，鱼身脖颈处有刀切放了血的痕迹，如果鱼血不放，整条鱼的肉发灰，会又腥又灰。鱼腹横着切一刀，已经打好鱼鳞。

      因为时间稍长，鱼身出现黏液的状态。

      靳越舟手握菜刀，“砰”的一声利索剁了鱼鳍，具有年岁的砧板留下刀痕。

      鳜鱼背部肉厚，用刀再从背部开一道，贴着骨剌到骨缝，倒了点味精里外搓一下入味。