美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第50节(1/3)
看向张建军的眼神,明晃晃的表示着,没想到你还有这爱好?
被人称呼老爷?
张建军完美接收到林周的意思,嘴角抽了抽。
有点后悔带王姐出来了!
“那个,我还真有点需要。”
看着王姐一副你说的样子,林周就放心提要求了。
“管家确实需要一个,能打理别墅,花园也需要人整理,还有家里的卫生,也需要人打扫,我喜欢做饭,厨师就不必了,但需要个帮手,帮我准备食材,打下手这些。”
“我不喜欢家里人多。”
王姐懂了,点了点头,就去一边打电话去了。
这效率,林周都想给他竖大拇指。
前几周,摆摊的内容,都不需要太多人,他一个人就可以完成。
但这周的冰糖葫芦量太大了,再加上这么大别墅也需要人打理,他住的也舒服些,每天摆摊就已经很累了,他是不想操心生活上这些小事情了。
要不是今天到张大爷家的这些佣人,他还没想起来请人。
真是一朝暴富,心态还没转换过来呢。
没一会,王姐就找到了合适的人员,问林周面试的时间。
林周想了想,把面试时间放在了明天上午八点。
八点,他应该买完食材回来了。
事情解决了,大家就开始坐在桌子前串水果了。
山楂果去籽,这个工作需要去籽却不破坏果形,需要一定的技术含量,交给李师傅。
王姐串草莓,红彤彤的草莓,一根木签串一个。
桃子得切成一瓣一瓣的,张妈一边切,张大爷一边串。
“你这一串就串一个啊,这不一口就没了。”
张建军冲着厨房里熬糖的林周说道。
“品种多,份量少顾客可以多尝几种口味。”
林周完美的给自己找了个借口。
毕竟串的多,他一天累死累活也卖不完五百串冰糖葫芦啊!
出门在外,所有设定都是自己给的。
实话不能说,只能违心的给自己找补,立人设。
林周心里给自己掬一把泪。
这任务真是越来越离奇了。
要不是为了奖励,这任务真是一天都做不下去了!
话说,这基因改造液是真牛逼啊,他忙活一早上了,都没感觉到累。
他敢说,以他现在的身体素质,爬秦黄山,那真是轻轻松松,哪里需要一两个小时!
……
眼看着锅里的水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。
林周拿起筷子蘸一下糖浆,已经能微微拉出丝来了。
这时候糖就熬好了得立即关火了。
若时间过长,糖的颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味,味苦有点像双黄连。
所以熬糖看似简单,其实很考验厨师对火候的把握。
糖熬好了,就可以制作冰糖葫芦了。
张大爷他们已经串了不少果子了。
林周端着一大锅糖出来,将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层即可。
简简单单的动作,李师傅一眼就看出门道来了。
同为厨师,他自然看的出来,林周轻松拿捏的动作,常人想要做到有多难。
蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。
如果糖裹得太厚,吃下去一口
被人称呼老爷?
张建军完美接收到林周的意思,嘴角抽了抽。
有点后悔带王姐出来了!
“那个,我还真有点需要。”
看着王姐一副你说的样子,林周就放心提要求了。
“管家确实需要一个,能打理别墅,花园也需要人整理,还有家里的卫生,也需要人打扫,我喜欢做饭,厨师就不必了,但需要个帮手,帮我准备食材,打下手这些。”
“我不喜欢家里人多。”
王姐懂了,点了点头,就去一边打电话去了。
这效率,林周都想给他竖大拇指。
前几周,摆摊的内容,都不需要太多人,他一个人就可以完成。
但这周的冰糖葫芦量太大了,再加上这么大别墅也需要人打理,他住的也舒服些,每天摆摊就已经很累了,他是不想操心生活上这些小事情了。
要不是今天到张大爷家的这些佣人,他还没想起来请人。
真是一朝暴富,心态还没转换过来呢。
没一会,王姐就找到了合适的人员,问林周面试的时间。
林周想了想,把面试时间放在了明天上午八点。
八点,他应该买完食材回来了。
事情解决了,大家就开始坐在桌子前串水果了。
山楂果去籽,这个工作需要去籽却不破坏果形,需要一定的技术含量,交给李师傅。
王姐串草莓,红彤彤的草莓,一根木签串一个。
桃子得切成一瓣一瓣的,张妈一边切,张大爷一边串。
“你这一串就串一个啊,这不一口就没了。”
张建军冲着厨房里熬糖的林周说道。
“品种多,份量少顾客可以多尝几种口味。”
林周完美的给自己找了个借口。
毕竟串的多,他一天累死累活也卖不完五百串冰糖葫芦啊!
出门在外,所有设定都是自己给的。
实话不能说,只能违心的给自己找补,立人设。
林周心里给自己掬一把泪。
这任务真是越来越离奇了。
要不是为了奖励,这任务真是一天都做不下去了!
话说,这基因改造液是真牛逼啊,他忙活一早上了,都没感觉到累。
他敢说,以他现在的身体素质,爬秦黄山,那真是轻轻松松,哪里需要一两个小时!
……
眼看着锅里的水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。
林周拿起筷子蘸一下糖浆,已经能微微拉出丝来了。
这时候糖就熬好了得立即关火了。
若时间过长,糖的颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味,味苦有点像双黄连。
所以熬糖看似简单,其实很考验厨师对火候的把握。
糖熬好了,就可以制作冰糖葫芦了。
张大爷他们已经串了不少果子了。
林周端着一大锅糖出来,将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层即可。
简简单单的动作,李师傅一眼就看出门道来了。
同为厨师,他自然看的出来,林周轻松拿捏的动作,常人想要做到有多难。
蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。
如果糖裹得太厚,吃下去一口
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