美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第73节(2/3)

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但吃到里面,简直嫩的不行。

      竟然还有汁水。

      炸鸡就得外酥里嫩吃的才香啊!

      尤其是鸡肉,嫩滑的同时还入味,没了外面撒的这层辣椒粉,里面的鸡肉是不辣的。

      吃起来就是嫩滑鲜香的口感,倒是不像是吃炸鸡。

      有点像鸡汤里,炖煮的十分入味的鸡腿,多汁又鲜嫩。

      高嘉志从来没吃过这么好吃的鸡腿,一时间看向大口吞咽的傻狗很是震惊。

      这哪是他的傻狗啊,明明是他的好大儿啊!

      能闻着味道就能找到这么好吃的炸鸡摊,他对他的傻大儿刮目相看!

      第76章 这大概就是鸡生的死后下油锅吧。

      “老板哥,你这炸鸡腿绝了啊!”

      高嘉志几口啃完一只炸鸡腿,剩下的骨头丢给他的好大儿,见林周还在炸,立马又要了两个。

      炸的金黄酥脆的鸡腿,真是闻着就能让人口水直流。

      腌制鸡腿的腌料在油炸过程中,香味完全被激发出来。

      炸到外酥里嫩时,一口咬下去,里头鸡肉嫩的充满了汁水,跟外壳的酥脆焦香形成了鲜明的对比。

      香的没话说。

      两个鸡腿真买少了,不够吃!

      “还是一个辣的一个不辣的?”

      林周忙活着给锅里的鸡腿翻身,尽量让油炸到鸡腿每一处地方,充分的炸香。

      一锅金灿灿的大鸡腿,看的人口水直流。

      高嘉志忙不迭的点头,跟二哈也不蹲着了,就站在一边,眼巴巴的瞅着锅里的炸鸡腿。

      炸鸡腿陆续出锅,从酒吧出来的几人也拿到了属于他们的炸鸡腿。

      滚烫的鸡腿拿在手里都还烫手。

      但炸鸡的香味如此猛烈,就一个劲的往他们鼻子里钻。

      谁能拒绝刚出锅的炸鸡腿呢?

      反正他们不行。

      忍着烫往嘴里送。

      一口咬下去,没有被炸的酥脆的炸衣烫到,反而被里头滚烫的汁水烫到。

      鸡腿外壳被炸的焦香,里头的鸡肉嫩滑又多汁,非常好咬开,咀嚼中,油炸的香气伴随着鸡腿的鲜嫩,好吃的都要给舌头吞下去了。

      而且一个大鸡腿,不止外壳炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨头位置的鸡肉也充满了味道。

      这就是腌入味的好处。

      鸡肉的每一处纹理都有腌料的香气,啃食起来,恨不得连舌头都一句咀嚼吞下去,狼吞虎咽的生怕吃慢了,口中的鸡腿就要落荒而逃。

      “老板,老板,我们也要,再来两个鸡腿。”

      见高嘉志吃完又续加,这群人学的有模有样。

      一个个就站在林周摊位前,看他又开始炸下一锅。

      林周本以为大半夜的吃炸鸡的人不会太多,可能会有点油腻,现在想来是他多虑了。

      保鲜盒里的炸鸡都是提前腌制好裹上面糊的。

      这会直接控制好油温,夹着鸡腿丢下油锅就行。

      “这大概就是鸡生的死后下油锅吧。”

      从酒吧出来的微醺男看着炸鸡腿,若有所思的说道。

      这一句话直接给在场的众人干沉默了。

      “能被炸的这么好吃,这只鸡也算死得其所。”

      高嘉志不愧是话唠,跟不认识的人也能接上话。

      两人就这么对鸡的尸体聊了起来。

      听的林周对油锅里的鸡腿都无法直视。

      好好的炸鸡过程,被这么一说,他总觉得自己在对鸡的尸体做些奇怪的事情。

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