美食：随机摆摊，顾客追我十条街 第161节(1/3)
林周点了点头，直接把车停到车库去了。
想想这辆豪车刚到手的时候，他上路都小心翼翼的，现在都能放心的上高速了。
大厦顶楼有直达的电梯，需要有顶楼的工作证才能打开。
林周拿出黄正浩给他的总裁工作证，直接从车库坐直达的电梯上楼。
电梯一开就是顶楼办公区的走廊。
还没靠近，林周就感受到了那紧张的工作氛围。
大家都很忙的样子。
林周没吭声，悄悄溜进了总裁办公室。
没一会，黄正浩就过来了。
“你们天天都这么加班的吗？”
林周昨晚其实就感受到了这栋大厦的人工作时间都非常长。
晚上12点才下班的人都有。
“那倒没有，刚接手大厦的工作，前期肯定会忙点，后面走上正轨就没什么事了。”
黄正浩都觉得现在工作跟养老没什么区别了，只需要帮老板管理维护大厦就行。
可比以前的工作轻松多了。
大家加班也都是刚接手，需要赶紧对紫源大厦的资料了解清楚，都是些看资料，整理文件合同的工作罢了。
“那就好，别太累。”
林周可不想自己刚到手的打工人团队，出现意外。
“好的，听老板的，我会跟他们说，除了值班的人，其余人都下班。”
黄正浩敏锐的感觉到新老板不是那种喜欢狼性文化的人，面对什么样的老板，他们作为员工也得适应才对。
林周点了点头，看时间不早了，就进厨房准备凉面食材。
昨天给他帮忙的员工今天也在。
“老板，还跟昨天一样处理吗？”
“嗯对。”
林周开始揉面，想了想外面值班的那些人，又多揉了点面。
分量有点多，他有点揉不过来了。
然后贴心的员工送上了揉面机。
林周：……
差点忘了还有这省力的机器。
让揉面机先将面粉揉成团，然后林周抽空把鸡丝煮了出来。
好的鸡丝绝对不是简单做出来的。
首先选用的鸡胸肉肯定不是冷冻鸡大胸，得用新鲜的鸡胸肉。
然后水里放葱姜蒜花椒料酒等香料一起煮。
火候的把握也很重要。
鸡丝吃的就是鲜嫩的口感，所以煮老了，那就柴了，吃起来口感就会差很多。
……
（第三章 ）
第172章 不是，他怎么不知道自己手底下员工演技这么夸张？
配料准备好后，机器里的面团也揉的差不多了。
林周给面团倒出来继续用按压揉透，直到面团光滑不黏手，在取合适大小的剂子开始拉面。
一团面反复的拉扯，直到拉扯成粗细一致的面条才算完成。
然后重复这样的动作，直到面团全部被做成面条，煮熟过一遍加了冰块的冰水，快速降温，随后在用风扇给面条表面的水分吹干，在倒芝麻油拌匀。
这样一来所有配菜食材都准备完毕了。
“我留些凉面放厨房，晚上值班的人要是饿了，可以自己动手拌些凉面吃。”
“调味料，还有辣椒油，食材都在这了。”
一直给林周帮忙的员工没想到这凉面还有他们的份，都有些受宠若惊了。
“老板，这是你亲手准备用来做生意的，我们吃不好吧。”
想想这辆豪车刚到手的时候，他上路都小心翼翼的，现在都能放心的上高速了。
大厦顶楼有直达的电梯，需要有顶楼的工作证才能打开。
林周拿出黄正浩给他的总裁工作证，直接从车库坐直达的电梯上楼。
电梯一开就是顶楼办公区的走廊。
还没靠近，林周就感受到了那紧张的工作氛围。
大家都很忙的样子。
林周没吭声，悄悄溜进了总裁办公室。
没一会，黄正浩就过来了。
“你们天天都这么加班的吗？”
林周昨晚其实就感受到了这栋大厦的人工作时间都非常长。
晚上12点才下班的人都有。
“那倒没有，刚接手大厦的工作，前期肯定会忙点，后面走上正轨就没什么事了。”
黄正浩都觉得现在工作跟养老没什么区别了，只需要帮老板管理维护大厦就行。
可比以前的工作轻松多了。
大家加班也都是刚接手，需要赶紧对紫源大厦的资料了解清楚，都是些看资料，整理文件合同的工作罢了。
“那就好，别太累。”
林周可不想自己刚到手的打工人团队，出现意外。
“好的，听老板的，我会跟他们说，除了值班的人，其余人都下班。”
黄正浩敏锐的感觉到新老板不是那种喜欢狼性文化的人，面对什么样的老板，他们作为员工也得适应才对。
林周点了点头，看时间不早了，就进厨房准备凉面食材。
昨天给他帮忙的员工今天也在。
“老板，还跟昨天一样处理吗？”
“嗯对。”
林周开始揉面，想了想外面值班的那些人，又多揉了点面。
分量有点多，他有点揉不过来了。
然后贴心的员工送上了揉面机。
林周：……
差点忘了还有这省力的机器。
让揉面机先将面粉揉成团，然后林周抽空把鸡丝煮了出来。
好的鸡丝绝对不是简单做出来的。
首先选用的鸡胸肉肯定不是冷冻鸡大胸，得用新鲜的鸡胸肉。
然后水里放葱姜蒜花椒料酒等香料一起煮。
火候的把握也很重要。
鸡丝吃的就是鲜嫩的口感，所以煮老了，那就柴了，吃起来口感就会差很多。
……
（第三章 ）
第172章 不是，他怎么不知道自己手底下员工演技这么夸张？
配料准备好后，机器里的面团也揉的差不多了。
林周给面团倒出来继续用按压揉透，直到面团光滑不黏手，在取合适大小的剂子开始拉面。
一团面反复的拉扯，直到拉扯成粗细一致的面条才算完成。
然后重复这样的动作，直到面团全部被做成面条，煮熟过一遍加了冰块的冰水，快速降温，随后在用风扇给面条表面的水分吹干，在倒芝麻油拌匀。
这样一来所有配菜食材都准备完毕了。
“我留些凉面放厨房，晚上值班的人要是饿了，可以自己动手拌些凉面吃。”
“调味料，还有辣椒油，食材都在这了。”
一直给林周帮忙的员工没想到这凉面还有他们的份，都有些受宠若惊了。
“老板，这是你亲手准备用来做生意的，我们吃不好吧。”
本章未完，点击下一页继续阅读
