美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第226节(2/3)
“老板早~”
大东精神抖擞的打着招呼,手上菜刀切个不停,哒哒哒的声音传出的同时,粗细一致的葱丝也随之产生。
林周吃完早饭,也走进厨房跟大东一起备菜。
他需要做春饼。
烤鸭的春饼的好坏,一定程度上也决定了烤鸭卷的味道。
好吃的面饼口感柔韧耐嚼,不容易扯坏,还软乎有嚼劲,非常的好吃。
外面买的显然没有林周自己动手做的好。
揉面机里倒入一袋面粉,加点盐,倒入开水,就打开机器开始揉。
期间,林周给甜面酱重新加工,制作出来。
等到揉面机里的面团成型,就取出来,继续用巧劲手法,充分的揉面,给面团揉透,不然可没嚼劲。
指望揉面机,还不知道得要多久。
一旁的大东每次看到林周揉面都感觉惊奇。
那么大的面团,用揉面机都得揉个半天。
也不知道老板力气怎么那么大,竟然拿在手里跟揉小趴菜似的,驾轻就熟。
仿佛面团的大小,在他手里没区别一样。
大东觉得要上自己来,他肯定揉不动。
揉面看似简单,其实一点都不简单。
能直接影响面饼成品的味道口感。
等到揉到盆光面光手光,林周才将面团翻过来,盖上纱布静置十五分钟。
接下来还得准备红卤。
等到备完菜已经八点多了。
林周给食材都搬到三轮车上,就准备出摊了。
此时广达养殖场门口用人满为患来形容一点都不为过。
老食客们有昨晚就坐车来的,也有大清早坐高铁来的。
幸亏江东跟口城距离近,不然一时半会大家还真赶不过来呢。
“你们是不知道,昨天大宝看直播,看到林老板喂鸭屁股给这边的狗狗吃,哭的那叫一个伤心。”
高嘉志带着大宝也一早就开车赶到了现场,忍不住跟一些熟悉的食客聊起了这事。
作为主人,他现在在大宝心里的地位恐怕还没林老板高。
“哈哈哈哈,真的假的,一会林老板来了,大宝跟那些狗抢鸭屁股打起来了。”
“别看这些农村土狗体型不大,但都是抢食打架的好手,咱们大宝还不一定能打的过。”
“不至于吧,那么多鸭屁股呢,我昨天看直播林老板扔了一小袋子呢。”
高嘉志不确定的说道。
这要是真打起来了,他是帮忙还是不帮忙呢。
他们一人一狗的,那些狗狗可是一群。
打不过岂不是很丢脸。
“不一定哦,狗都护食,还有地盘意识,大宝应该属于外来狗。”
……
第244章 卧槽,这么长的队伍,他的烤鸭啊!
“咦,门口怎么那么多人啊?”
丁超到点上班,老远就注意到了他养殖场门口聚集了一大批人。
密密麻麻的估摸着都有上百人,不知道的人还以为在约群架呢。
疑惑的他,一进场里就问了起来。
“好像是在等林师傅出摊买烤鸭的。”
工人们来的更早,干活的时候听了一耳朵,就清楚了。
“这样啊,之前也没看到有这么多人在啊。”
丁超能理解这么好吃的烤鸭,可能有吸引了这么多人来排队的能力。
他不理解的是,这些人咋突然出来的。
大东精神抖擞的打着招呼,手上菜刀切个不停,哒哒哒的声音传出的同时,粗细一致的葱丝也随之产生。
林周吃完早饭,也走进厨房跟大东一起备菜。
他需要做春饼。
烤鸭的春饼的好坏,一定程度上也决定了烤鸭卷的味道。
好吃的面饼口感柔韧耐嚼,不容易扯坏,还软乎有嚼劲,非常的好吃。
外面买的显然没有林周自己动手做的好。
揉面机里倒入一袋面粉,加点盐,倒入开水,就打开机器开始揉。
期间,林周给甜面酱重新加工,制作出来。
等到揉面机里的面团成型,就取出来,继续用巧劲手法,充分的揉面,给面团揉透,不然可没嚼劲。
指望揉面机,还不知道得要多久。
一旁的大东每次看到林周揉面都感觉惊奇。
那么大的面团,用揉面机都得揉个半天。
也不知道老板力气怎么那么大,竟然拿在手里跟揉小趴菜似的,驾轻就熟。
仿佛面团的大小,在他手里没区别一样。
大东觉得要上自己来,他肯定揉不动。
揉面看似简单,其实一点都不简单。
能直接影响面饼成品的味道口感。
等到揉到盆光面光手光,林周才将面团翻过来,盖上纱布静置十五分钟。
接下来还得准备红卤。
等到备完菜已经八点多了。
林周给食材都搬到三轮车上,就准备出摊了。
此时广达养殖场门口用人满为患来形容一点都不为过。
老食客们有昨晚就坐车来的,也有大清早坐高铁来的。
幸亏江东跟口城距离近,不然一时半会大家还真赶不过来呢。
“你们是不知道,昨天大宝看直播,看到林老板喂鸭屁股给这边的狗狗吃,哭的那叫一个伤心。”
高嘉志带着大宝也一早就开车赶到了现场,忍不住跟一些熟悉的食客聊起了这事。
作为主人,他现在在大宝心里的地位恐怕还没林老板高。
“哈哈哈哈,真的假的,一会林老板来了,大宝跟那些狗抢鸭屁股打起来了。”
“别看这些农村土狗体型不大,但都是抢食打架的好手,咱们大宝还不一定能打的过。”
“不至于吧,那么多鸭屁股呢,我昨天看直播林老板扔了一小袋子呢。”
高嘉志不确定的说道。
这要是真打起来了,他是帮忙还是不帮忙呢。
他们一人一狗的,那些狗狗可是一群。
打不过岂不是很丢脸。
“不一定哦,狗都护食,还有地盘意识,大宝应该属于外来狗。”
……
第244章 卧槽,这么长的队伍,他的烤鸭啊!
“咦,门口怎么那么多人啊?”
丁超到点上班,老远就注意到了他养殖场门口聚集了一大批人。
密密麻麻的估摸着都有上百人,不知道的人还以为在约群架呢。
疑惑的他,一进场里就问了起来。
“好像是在等林师傅出摊买烤鸭的。”
工人们来的更早,干活的时候听了一耳朵,就清楚了。
“这样啊,之前也没看到有这么多人在啊。”
丁超能理解这么好吃的烤鸭,可能有吸引了这么多人来排队的能力。
他不理解的是,这些人咋突然出来的。
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