我在农村烧大席 第80节(2/3)
被溢出锅外。
上午卤猪肉猪蹄，下午卤牛肉，还有煮鸡肉跟羊肉，等到傍晚的时候，把冷盘的菜都准备好，第二天早上先做冷盘，接着帮厨的大婶们切菜，准备热炒的备料，云溪把肉都码好，放进蒸笼里，确保肉与肉之间，不会窜味。
提前一天做好肉制品，第二天直接蒸笼二次加工，这样节省正席当天的时间。
云溪看着慈祥的奶奶，说着：
“奶奶，你进屋里坐的晒太阳吧，好不好，厨房这太乱了，你小心走路，别滑倒了。”
云溪看着厨房地上有水渍，万一踩到，滑倒了可就不好了。
没想到奶奶非常坚定，还拿着自己的水杯，非要给云溪喝水，云溪拒绝了，奶奶总是觉得云溪不吃点东西，心里非常不忍心，不舒服。
就在这时，胡运良的姐姐跟姐夫来了。
一进院子，胡巧儿看到自己的老娘坐的在院子里，盯着云溪干活，胡巧儿心里非常不舒服，以为是云溪拉着自己的老娘在这陪她聊天呢。
无名的生气，胡巧儿就是看云溪不顺眼。
胡巧儿是外地的，老娘寿宴，自己等着老公请好假，一起回来给老娘过寿宴。
胡巧儿对云溪莫名其妙的敌意，云溪也察觉到了。
这就是女人的第六感，也说不清为什么，就是感觉。
一进院子，胡巧儿就要求老娘进屋。
老人家来回推脱，就要坐在云溪旁边，陪着云溪做饭。
是胡运良老婆出来，说道：
“姐，妈是想倩倩了，把厨师认成倩倩了，你让妈坐着吧，外边太阳正好，稍微晒一晒太阳。”
胡巧儿听完后，也没有强制拉开老娘，毕竟老娘现在糊涂了。
但是听到云溪是厨师，胡巧儿当着云溪的面子，憋着嘴，想笑没有笑出来。
云溪听到，胡巧儿进了房间以后，哈哈大笑声。
跟弟弟胡运良说着，他真没用，雇个小厨师做饭。
第86章 好心办坏事
云溪听到房间里的质疑声，依旧在处理着手中的猪大肠。
帮厨的大娘也听到胡巧儿的嘲笑声，在笑胡运良找了一个小厨师。
帮厨的大婶跟云溪说道：
“云溪，不用理会，她一个嫁出去的外地女儿，什么也不清楚，胡说八道，你可是咱们县里的红人。”
“是呢，现在谁不知道，找你做大席，相当有面子。”
帮厨的婶子们都在为云溪说着话。
云溪倒是觉得没什么，因为从云溪一开始做饭，质疑声还是很多的，也不差今天这一个。
厨房里大家闲聊时，胡巧儿端出一盘一盘切好的苹果，让自己老娘吃。
坐在云溪身边的奶奶，拿着苹果，自己没有吃，先喂了一块给云溪。
云溪拒绝着奶奶的苹果，多少有点不好意思，但是老人家执意要给云溪吃，云溪也就不勉强了，吃了一口苹果。
胡巧儿虽然已经人到中年了，但是，母亲竟然糊涂的，把女儿也忘记了，看到自己老娘喂云溪吃苹果，醋坛子多少有点打翻了。
就这样，云溪弄到快中午，都没有弄完大肠。
中午吃饭的时候，老人家还是守着云溪，寸步不离。
吃完午饭后，老人家午睡的时间到了，就没有继续跟着云溪去厨房。
云溪在厨房里，终于加紧时间，把大肠都叠套完了。
所有的肉已经出锅了，就等着第二天炸了。
帮厨的大婶们做别的肉食，云溪已经把调料已经弄好了，帮厨的大婶们需要时刻看着火候，加水翻锅里的东西，还要关注火候的大小。
云溪继续第二道费时的菜，就是火爆双脆的食材改刀。
上午卤猪肉猪蹄，下午卤牛肉，还有煮鸡肉跟羊肉，等到傍晚的时候，把冷盘的菜都准备好，第二天早上先做冷盘，接着帮厨的大婶们切菜，准备热炒的备料，云溪把肉都码好，放进蒸笼里，确保肉与肉之间，不会窜味。
提前一天做好肉制品，第二天直接蒸笼二次加工，这样节省正席当天的时间。
云溪看着慈祥的奶奶，说着：
“奶奶，你进屋里坐的晒太阳吧，好不好，厨房这太乱了，你小心走路，别滑倒了。”
云溪看着厨房地上有水渍，万一踩到，滑倒了可就不好了。
没想到奶奶非常坚定，还拿着自己的水杯，非要给云溪喝水，云溪拒绝了，奶奶总是觉得云溪不吃点东西，心里非常不忍心，不舒服。
就在这时，胡运良的姐姐跟姐夫来了。
一进院子，胡巧儿看到自己的老娘坐的在院子里，盯着云溪干活，胡巧儿心里非常不舒服，以为是云溪拉着自己的老娘在这陪她聊天呢。
无名的生气，胡巧儿就是看云溪不顺眼。
胡巧儿是外地的，老娘寿宴，自己等着老公请好假，一起回来给老娘过寿宴。
胡巧儿对云溪莫名其妙的敌意，云溪也察觉到了。
这就是女人的第六感，也说不清为什么，就是感觉。
一进院子，胡巧儿就要求老娘进屋。
老人家来回推脱，就要坐在云溪旁边，陪着云溪做饭。
是胡运良老婆出来，说道：
“姐，妈是想倩倩了，把厨师认成倩倩了，你让妈坐着吧，外边太阳正好，稍微晒一晒太阳。”
胡巧儿听完后，也没有强制拉开老娘，毕竟老娘现在糊涂了。
但是听到云溪是厨师，胡巧儿当着云溪的面子，憋着嘴，想笑没有笑出来。
云溪听到，胡巧儿进了房间以后，哈哈大笑声。
跟弟弟胡运良说着，他真没用，雇个小厨师做饭。
第86章 好心办坏事
云溪听到房间里的质疑声，依旧在处理着手中的猪大肠。
帮厨的大娘也听到胡巧儿的嘲笑声，在笑胡运良找了一个小厨师。
帮厨的大婶跟云溪说道：
“云溪，不用理会，她一个嫁出去的外地女儿，什么也不清楚，胡说八道，你可是咱们县里的红人。”
“是呢，现在谁不知道，找你做大席，相当有面子。”
帮厨的婶子们都在为云溪说着话。
云溪倒是觉得没什么，因为从云溪一开始做饭，质疑声还是很多的，也不差今天这一个。
厨房里大家闲聊时，胡巧儿端出一盘一盘切好的苹果，让自己老娘吃。
坐在云溪身边的奶奶，拿着苹果，自己没有吃，先喂了一块给云溪。
云溪拒绝着奶奶的苹果，多少有点不好意思，但是老人家执意要给云溪吃，云溪也就不勉强了，吃了一口苹果。
胡巧儿虽然已经人到中年了，但是，母亲竟然糊涂的，把女儿也忘记了，看到自己老娘喂云溪吃苹果，醋坛子多少有点打翻了。
就这样，云溪弄到快中午，都没有弄完大肠。
中午吃饭的时候，老人家还是守着云溪，寸步不离。
吃完午饭后，老人家午睡的时间到了，就没有继续跟着云溪去厨房。
云溪在厨房里，终于加紧时间，把大肠都叠套完了。
所有的肉已经出锅了，就等着第二天炸了。
帮厨的大婶们做别的肉食，云溪已经把调料已经弄好了，帮厨的大婶们需要时刻看着火候，加水翻锅里的东西，还要关注火候的大小。
云溪继续第二道费时的菜，就是火爆双脆的食材改刀。
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