我在农村烧大席 第274节(2/3)
朱雨霖觉得很体贴，也不会表现的太过于看重对方，但是说话还能让对方听着舒服。
要是太表现的勤快夸张，朱雨霖反而觉得不合适，她们代表的是医院的形象，好歹也是护士长，专家们在交流的时候，护士长还要帮着说一些自己医院的成功病例，不能光会表现，还要懂医学的常识。
如果护士长在接待接待专家的过程中，太过于表现，就显得医院很颠份，太虚，没实力，都是学术交流，在医学的水平上，大家是人人平等，互相交流。
重视学术交流，重视知识，重视医学的研究才是这次的主要目标。
其他的事情上，要的效果就是看似悄无声息，其实准备充分来震惊他们。
很快专家们都到齐了，在场职位等级最高的就是龙城的骨科院长，还有就是浙江的内科院长，接下来才是袁崇焕，袁崇焕擅长的是介入导管手术，主要就是心脏病手术。
会议开始后，会场里都是没有排班的医生跟护士，这样的学术会议，听完课后，还可以获得很多的积分，基本都不想错过。
从十点开始，一直开到中午十二点三十。
云溪这边，菜已经准备的擦不多了，爆炒的菜，需要焯水的海鲜已经都准备好了，原计划是准备十二点准时开饭。
云溪在炒菜开始的时候，幸亏询问了朱雨霖，十二点开饭能不能准时到食堂，不然炒的菜太早，就凉了。
朱雨霖直接回复道：
“不知道，可能还要一会，开完会通知你。”
云溪看着表，十一点朱雨霖还没有回复，可能时间还需要延长一会。
云溪把锅灶一起开了，先做辣味的爆炒，这次的午饭，要求的是在专家们来食堂后，所有的饭菜要全部摆放上去，不能在炒了，因为油烟机的声音很大，隔音不好，后厨的隆隆声，能够直接传到前边的用餐区。
云溪看着时间，不能在等了，到时候可以做出来开火加热，但不能让菜没有炒出来。
云溪已经开始炒菜了，另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
首先就是红烧肉的摆盘，一盘十块，整齐的烧肉码在盘子里，红白相间的肉，绵密而软烂，浓油酱赤的颜色，搭配盘底的绿菜，看着就十分的美观。
鸡做的是脆皮鸡，脆皮鸡都切好快，酱料是云溪自己熬煮的梅子酱，还有辣椒酱。
一只鸡的俩种吃法，酱料的不同，吃的味道也不同。
梅子酱是甜酸口，适合不吃辣的，辣椒酱是用菜籽油炒制的，口味重，适合川渝的。
今天的菜是云溪做的饭菜里菜系最多的。
厨房这边，伴随着云溪的爆炒香味，人们闻着这香味都忍着口水，幸亏都是带的口罩，头套，配菜的帮厨戴的手套。
这是朱雨霖要求的，帮厨的必须带一次性胶皮手套，还有头套跟口罩，安全是第一的，尤其今天，不允许饭菜里有头发。
朱雨霖之前在试吃饭菜的时候，就吃到头发，所以这次要求全部戴帽子，但是没有嘱咐云溪。
云溪每次做饭，头发都会扎在后边盘起来，并且带着自己烧大席的围裙，还有帽子。
就在云溪炒完最后一道菜的时候，朱雨霖发短信说道：
‘已完毕，现在就过去，准备开饭。’
本来云溪还打算在想办法热一下饭菜，想不到他们已经好了，直接装盘开饭。
一行人穿着正装，浩浩荡荡的边说边走向食堂。
袁崇焕陪着俩位院长走在前边，刚走进食堂，龙城的院长就问道很香的饭菜味，开心的说道：
“嗯，好香的味道，老袁这医院真是高手遍地呀！不光医术好，这食堂的厨师也是很厉害呀！哪里请来的。”
龙城的院长问道饭香味，已经饿了，心理想着这肯定是从外边酒店找的厨师，专门过来做饭的。
龙城的院长看着袁崇焕，今天袁崇焕对于一切的精心准备，都表示我们平时就这样的，其实根本不是，这些东西分明就是他专门准备的，现在闻
要是太表现的勤快夸张，朱雨霖反而觉得不合适，她们代表的是医院的形象，好歹也是护士长，专家们在交流的时候，护士长还要帮着说一些自己医院的成功病例，不能光会表现，还要懂医学的常识。
如果护士长在接待接待专家的过程中，太过于表现，就显得医院很颠份，太虚，没实力，都是学术交流，在医学的水平上，大家是人人平等，互相交流。
重视学术交流，重视知识，重视医学的研究才是这次的主要目标。
其他的事情上，要的效果就是看似悄无声息，其实准备充分来震惊他们。
很快专家们都到齐了，在场职位等级最高的就是龙城的骨科院长，还有就是浙江的内科院长，接下来才是袁崇焕，袁崇焕擅长的是介入导管手术，主要就是心脏病手术。
会议开始后，会场里都是没有排班的医生跟护士，这样的学术会议，听完课后，还可以获得很多的积分，基本都不想错过。
从十点开始，一直开到中午十二点三十。
云溪这边，菜已经准备的擦不多了，爆炒的菜，需要焯水的海鲜已经都准备好了，原计划是准备十二点准时开饭。
云溪在炒菜开始的时候，幸亏询问了朱雨霖，十二点开饭能不能准时到食堂，不然炒的菜太早，就凉了。
朱雨霖直接回复道：
“不知道，可能还要一会，开完会通知你。”
云溪看着表，十一点朱雨霖还没有回复，可能时间还需要延长一会。
云溪把锅灶一起开了，先做辣味的爆炒，这次的午饭，要求的是在专家们来食堂后，所有的饭菜要全部摆放上去，不能在炒了，因为油烟机的声音很大，隔音不好，后厨的隆隆声，能够直接传到前边的用餐区。
云溪看着时间，不能在等了，到时候可以做出来开火加热，但不能让菜没有炒出来。
云溪已经开始炒菜了，另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
首先就是红烧肉的摆盘，一盘十块，整齐的烧肉码在盘子里，红白相间的肉，绵密而软烂，浓油酱赤的颜色，搭配盘底的绿菜，看着就十分的美观。
鸡做的是脆皮鸡，脆皮鸡都切好快，酱料是云溪自己熬煮的梅子酱，还有辣椒酱。
一只鸡的俩种吃法，酱料的不同，吃的味道也不同。
梅子酱是甜酸口，适合不吃辣的，辣椒酱是用菜籽油炒制的，口味重，适合川渝的。
今天的菜是云溪做的饭菜里菜系最多的。
厨房这边，伴随着云溪的爆炒香味，人们闻着这香味都忍着口水，幸亏都是带的口罩，头套，配菜的帮厨戴的手套。
这是朱雨霖要求的，帮厨的必须带一次性胶皮手套，还有头套跟口罩，安全是第一的，尤其今天，不允许饭菜里有头发。
朱雨霖之前在试吃饭菜的时候，就吃到头发，所以这次要求全部戴帽子，但是没有嘱咐云溪。
云溪每次做饭，头发都会扎在后边盘起来，并且带着自己烧大席的围裙，还有帽子。
就在云溪炒完最后一道菜的时候，朱雨霖发短信说道：
‘已完毕，现在就过去，准备开饭。’
本来云溪还打算在想办法热一下饭菜，想不到他们已经好了，直接装盘开饭。
一行人穿着正装，浩浩荡荡的边说边走向食堂。
袁崇焕陪着俩位院长走在前边，刚走进食堂，龙城的院长就问道很香的饭菜味，开心的说道：
“嗯，好香的味道，老袁这医院真是高手遍地呀！不光医术好，这食堂的厨师也是很厉害呀！哪里请来的。”
龙城的院长问道饭香味，已经饿了，心理想着这肯定是从外边酒店找的厨师，专门过来做饭的。
龙城的院长看着袁崇焕，今天袁崇焕对于一切的精心准备，都表示我们平时就这样的，其实根本不是，这些东西分明就是他专门准备的，现在闻
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