我在农村烧大席 第289节(3/3)
叫羊杂跟猪杂，就是土豆跟粉条还有下水煮的。
还有土豆细粉条的制作，一套的都有了。
云溪跟焦急的胡涛说道：
“你打通电话，我跟送菜的人说。”
胡涛着急的打通电话，递给云溪，让云溪直接沟通。
云溪拨通电话后，直接问送菜的人，猪下水是熟的还是生的。
送菜的回复是熟的，云溪直接让送菜的把俩种不同的下水送过来，在送一袋面粉跟一袋五十斤的土豆淀粉，还有大葱，色拉油，俩种不同的辣椒面，调味料等。
既然没有想要的东西，直接创造新菜谱，最起码不能让大家挨饿。
云溪跟送菜的沟通完以后，把电话直接还给胡涛。
胡涛也听到身后的大家议论自己的表姐，胡涛没有说话。
胡涛也觉得表姐确实是过分，自从表姐夫去世，表姐就知道哭，哭累了就睡觉，饿了就给自己打电话，送饭进去吃饱接着哭，哭完在睡，还好卧室里有卫生间，吃喝拉撒都在卧室，回来俩天，每天都是这样的状态。
胡涛没有说话，拿着电话就走来了，等着一会送菜的过来，正好卸货。
云溪看着身后的帮厨，直接拿出一小袋三十斤的土豆，放到跟前，说道：
“婶子阿姨们，时间紧张，一部分人先削土豆，在来俩人开始烧俩锅开水，在准备俩大盆凉水，您们几个，把压面机找出来，安装上圆形状细孔的地盘，在准备三个空盆，一会准备和面...........”
云溪在厨房把预备工作先做好，压制手工的粉条，土豆淀粉是需要开水和面，压出的粉条过凉水，最后在放入炒好的羊杂锅里。
还有一道菜就是烫面葱花饼，时间紧，在晚上七点之前开饭，必须要煮好羊杂，烙好葱花饼，在把黄瓜做一个蒜泥凉拌就完成了。
第292章 忘记烦恼的短暂的时间
菜送过来后，厨房雾气腾腾的，已经开始忙碌了。
俩三人在压粉条，有的在和面，切葱花，在云溪的指挥下，大家都干着各自的事情，尽量晚饭准点开饭。
厨房外边都是围着的人，大家都好奇的看着压制粉条的做法。
土豆粉从压面机里出来，看着长长顺滑的圆粉条，先在第一个锅里煮熟，煮大概俩分钟，煮好后，在接着过第一盆凉水，接着就是第二盆，最后是第三盆。
煮好后，把粉条直接在手里团成圆形，就像甜甜圈的形状，一会吃的时候直接使用，如果剩下的，可以直接放在冰箱里冷冻。
吃的时候，把粉条拿出来直接加热就可以吃。
厨房做饭的时候，吹鼓手也来了。
吹鼓手来了以后，先是在灵堂俩边面对面的坐着板凳，把所有的唢呐等哀乐用到的乐器，直接搬出来，关掉音响里的哀乐，连接上吹鼓手的乐器。
还有土豆细粉条的制作，一套的都有了。
云溪跟焦急的胡涛说道：
“你打通电话，我跟送菜的人说。”
胡涛着急的打通电话，递给云溪，让云溪直接沟通。
云溪拨通电话后，直接问送菜的人，猪下水是熟的还是生的。
送菜的回复是熟的，云溪直接让送菜的把俩种不同的下水送过来，在送一袋面粉跟一袋五十斤的土豆淀粉，还有大葱，色拉油，俩种不同的辣椒面，调味料等。
既然没有想要的东西，直接创造新菜谱，最起码不能让大家挨饿。
云溪跟送菜的沟通完以后，把电话直接还给胡涛。
胡涛也听到身后的大家议论自己的表姐，胡涛没有说话。
胡涛也觉得表姐确实是过分，自从表姐夫去世，表姐就知道哭，哭累了就睡觉，饿了就给自己打电话，送饭进去吃饱接着哭，哭完在睡，还好卧室里有卫生间，吃喝拉撒都在卧室，回来俩天，每天都是这样的状态。
胡涛没有说话，拿着电话就走来了，等着一会送菜的过来，正好卸货。
云溪看着身后的帮厨，直接拿出一小袋三十斤的土豆，放到跟前，说道：
“婶子阿姨们，时间紧张，一部分人先削土豆，在来俩人开始烧俩锅开水，在准备俩大盆凉水，您们几个，把压面机找出来，安装上圆形状细孔的地盘，在准备三个空盆，一会准备和面...........”
云溪在厨房把预备工作先做好，压制手工的粉条，土豆淀粉是需要开水和面，压出的粉条过凉水，最后在放入炒好的羊杂锅里。
还有一道菜就是烫面葱花饼，时间紧，在晚上七点之前开饭，必须要煮好羊杂，烙好葱花饼，在把黄瓜做一个蒜泥凉拌就完成了。
第292章 忘记烦恼的短暂的时间
菜送过来后，厨房雾气腾腾的，已经开始忙碌了。
俩三人在压粉条，有的在和面，切葱花，在云溪的指挥下，大家都干着各自的事情，尽量晚饭准点开饭。
厨房外边都是围着的人，大家都好奇的看着压制粉条的做法。
土豆粉从压面机里出来，看着长长顺滑的圆粉条，先在第一个锅里煮熟，煮大概俩分钟，煮好后，在接着过第一盆凉水，接着就是第二盆，最后是第三盆。
煮好后，把粉条直接在手里团成圆形，就像甜甜圈的形状，一会吃的时候直接使用，如果剩下的，可以直接放在冰箱里冷冻。
吃的时候，把粉条拿出来直接加热就可以吃。
厨房做饭的时候，吹鼓手也来了。
吹鼓手来了以后，先是在灵堂俩边面对面的坐着板凳，把所有的唢呐等哀乐用到的乐器，直接搬出来，关掉音响里的哀乐，连接上吹鼓手的乐器。
