第72节(2/3)

有几分功底的，土豆丝切得粗细均匀。

    见叶婉宁看她，姜嫂子抬起下巴，哼了一声。

    叶婉宁把视线移开，找了一个看着好说话一些的炊事兵问，“你好，我要做菜的话，可以用哪个灶台？”

    外面天气虽然凉爽，后厨却是又闷又热，炊事兵本来就忙得满头大汗，还有人来打搅，正准备不耐烦地瞪回去。

    目光触及到叶婉宁雪白妍丽的面庞，他一下失了声，怔了一瞬，才涨红着脸，磕磕巴巴地道：“哦、那个，你、你跟我来。”

    他领着叶婉宁找了个空灶头，“是崔班长让你做创新菜的吧，你用这个灶头就行了，刀具调料什么的也有。”

    叶婉宁笑着道谢，又问，“那请问食材在哪呢？”

    她左看右看，都没看到有做创新菜的食材。

    别的灶头，都是有好几筐的新鲜食材摆在地上。

    炊事兵挠了挠头，道：“小杨跟你说过吧，做创新菜没有特定食材的，都是看今天啥送多了。”

    他弯腰在一堆食材里挑挑拣拣，给叶婉宁拉来了两个筐，“这里有荔枝、百香果、杨桃、排骨、猪肉、鸡肉、扇贝……都是别人拿去做菜剩下的，你看着挑些用吧。”

    说完，他看着叶婉宁的目光，带着几分同情。

    这都剩的什么水果和海鲜肉类啊，做一起能好吃吗？

    也不知道崔班长咋想的，让这么漂亮一姑娘，来继承做他那个什么创新菜。

    该不会崔班长已经做他那啥创新菜做的走火入魔了吧？

    炊事兵又同情地看叶婉宁一眼，安慰她道：“你要实在做不出来，就随便拿点海鲜和水果搭在一块，炒两下就成了，炒菜你应该会吧。”

    他左右张望一下，小声道：“就算难吃也没事，反正创新菜难吃，是大家公认的事，你就算做砸了，也没人会怪你。”

    第47章 创新菜

    言谈间, 仿佛已经认定了，叶婉宁一定做不好创新菜。

    叶婉宁有些哭笑不得，但还是谢过这炊事兵小哥。

    马上就到饭点了, 后厨事忙, 炊事兵小哥只停留了一会，就依依不舍地跟叶婉宁告别了。

    送走炊事兵小哥，叶婉宁打量了一下他拉来的这些食材, 还真是……杂七杂八的, 什么都有。

    好在, 从一堆食材中, 挑选出她所需要的, 已经是叶婉宁的基本功了。

    她只看了两眼, 就在脑海里勾勒出了菜谱。

    炊事兵小哥给的食材虽杂, 但是也很多，从中挑出两道可以做创新菜的食材, 还是易如反掌的。

    打定主意, 叶婉宁便有条不紊地忙碌起来。

    姜嫂子虽在灶台忙碌着，但仍不忘分注意力给叶婉宁，见她拿起食材, 还半点也不慌张, 一副有条不紊, 胸有成足的模样。

    姜嫂子忍不住撇了撇嘴, 心里暗道, 看你还能装多久。

    叶婉宁准备做百香果手撕鸡, 还有一道荔枝大虾。

    先处理百香果和荔枝。

    百香果头上挖一个洞, 用勺子将里面的百香果籽挖出来，放到一旁的碗里备用。

    荔枝是三月份上市的早熟品种“三月红”, 剥去外面的壳再去掉里面的核，只留下白色的荔枝肉。

    这些做完，就是处理鸡肉了，鸡肉加姜焯水去腥，撕成一条条的鸡肉丝。

    这活简单工作量却不小，好在听说创新菜的需求不多，叶婉宁只手撕了一盘鸡肉丝的量。

    鸡肉丝加花生米、香菜、熟芝麻、酱油、蚝油、汤等调料调配的酱汁，再和百香果籽一起抓匀，一盘香喷喷的百香果手撕鸡就做好了。

    中途小杨过来看了一眼。

    看到百香果手撕鸡，小杨忍不住瞪大眼睛，没想到叶婉宁居然真的做了一道创新菜出来，虽然不是水果和海鲜加一块做的，但是百香果跟鸡肉放在一块……还别说，虽然看着奇怪的，但卖相怪诱人的。

    鸡肉用的是海浪岛特产的鸡，黄皮白肉，被均匀地撕成一丝一丝的，有的连着鸡皮，有的只是鸡肉，红色花生米，绿色的香菜，白色的芝麻点缀其间……小杨看得目不转睛，差点流口水。

    叶婉宁见状，拿了一块给她，“要尝尝吗？”

    小杨刚想点头，突然反应过来，赶紧摇了摇头。

    虽然她对叶婉宁很有好感

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