第10章(2/2)
了火,就着猪油把半碗咸菜给炒了炒。
等咸菜炒好,活好的面团也醒好了,陈冬月又上宋好婆房间里翻出了一小袋子芝麻,这家里头别的事儿陈冬月没啥记忆,就是吃食放在哪里,她是门儿清。
再接着就是,下剂子,擀皮子,包上点儿炒好的咸菜馅儿。包好的饼子,沾上了芝麻之后,再给擀成一张薄薄的大饼子。
待锅微热,陈冬月便用裹了棉布的油棒子,往锅里头刷上一层薄油,再把饼子往锅里头一扔~~三四次一翻,锅里头的饼子就散发出了阵阵的香味。
不错不错,陈冬月对自己的手艺那是相当的满意。
她今天做的这饼子,灵感就来源于以前她温州同学带她去吃的麦饼。
虽然她以前吃的麦饼里头包的是梅干菜和肉沫,但是这会儿条件有限,也就只能这么着了。
不过这饼子是既有咸菜的咸酸味儿,又有原始的卖香和芝麻香,味道也属实不赖。
贫穷版的麦饼,陈冬月一共烙了十二张,已经馋疯了的她吃了两张饼,灌了三碗水,好歹也算是勉强混了个半饱。
就是粗面粉和油罐子,被她用了个精光。
不过对于家里头马上就要断粮这件事儿,陈冬月也没有太过担忧。
根据她这两天的盘点来看,虽然目前她确实是身无分文,但是手里头倒也还有两根银簪,一个玉镯。
要放原主身上,她是肯定不愿意把这些东西拿出来贴补家用的,但是如今的陈冬月却对这些看着就不怎么精致的首饰不太感冒。
等咸菜炒好,活好的面团也醒好了,陈冬月又上宋好婆房间里翻出了一小袋子芝麻,这家里头别的事儿陈冬月没啥记忆,就是吃食放在哪里,她是门儿清。
再接着就是,下剂子,擀皮子,包上点儿炒好的咸菜馅儿。包好的饼子,沾上了芝麻之后,再给擀成一张薄薄的大饼子。
待锅微热,陈冬月便用裹了棉布的油棒子,往锅里头刷上一层薄油,再把饼子往锅里头一扔~~三四次一翻,锅里头的饼子就散发出了阵阵的香味。
不错不错,陈冬月对自己的手艺那是相当的满意。
她今天做的这饼子,灵感就来源于以前她温州同学带她去吃的麦饼。
虽然她以前吃的麦饼里头包的是梅干菜和肉沫,但是这会儿条件有限,也就只能这么着了。
不过这饼子是既有咸菜的咸酸味儿,又有原始的卖香和芝麻香,味道也属实不赖。
贫穷版的麦饼,陈冬月一共烙了十二张,已经馋疯了的她吃了两张饼,灌了三碗水,好歹也算是勉强混了个半饱。
就是粗面粉和油罐子,被她用了个精光。
不过对于家里头马上就要断粮这件事儿,陈冬月也没有太过担忧。
根据她这两天的盘点来看,虽然目前她确实是身无分文,但是手里头倒也还有两根银簪,一个玉镯。
要放原主身上,她是肯定不愿意把这些东西拿出来贴补家用的,但是如今的陈冬月却对这些看着就不怎么精致的首饰不太感冒。