第316章(1/2)
陆晚音亲自盯着玄五把面切好，在另一边架了网，放到铁网上烤。
注意火候。
可不能焦了，要是给烤坏了，剩下的，你就全用内力烘干。
陆晚音也是第一次做这个，多少有点紧张。
她最后一句话，让玄五打起了十二分的精神。
刚才烘干那些蔬菜，都快把他给掏空了。
要是把这些面全过一遍，他怕是得累死。
玄五盯得极小心，火不敢大了，也不敢小了。
烤了好一会儿，第一批被铺在铁网上烤的饼干，表面已经泛出金黄的颜色。
陆晚音捏起一块，放入口中轻轻一咬。
酥脆极了。
路面掺杂着淡淡的花生的香气。
跟上一世生产出来的饼干，味道也差不了多少。
陆晚音满意点头：不错，这个程度就刚好。
她往旁边让了一下，把身后的一个竹筐拉了过来：烤好的全都倒进去，剩下的，也一样这么烤着。
玄五松了口气。
内力保住了。
陆晚音看着小半筐的饼干，对这完美的第一步，非常满意。
她正想找人继续下一步，玄七就举着个大木盆过来了：夫人，牛肉切好了。
猪肉陆晚音要求切肉沫，比较麻烦。
牛肉切起来就要快很多。
正好。
陆晚音暗道玄七来的是时候：把木盆放下，这筐里的小饼干看见没?弄个细一点的布垫着，全捏成碎末，越碎越好，最好捏的跟面粉一样。
玄七一脸茫然。
那边正开始烤第二波饼干的玄五，也震惊了。
再捏碎?
那他们为什么要费那么大的劲儿，把这些东西烤成干?
饼干饼干。
夫人取的名字，居然还挺形象的。
见玄七愣在原地，陆晚音诧异看他：怎么?你不行?不是说你功夫挺厉害吗?昨天晚上还听你跟他们吹牛来着。
吹牛?
玄七声音迅速拔高了：我吹牛?夫人，属下这就给您看看，属下的实力。
捏一些饼干而已，就是进步以前的他，都是小菜一碟。
陆晚音满意点头，这才招呼旁边眼巴巴看着的女子们：你们过来，我这里准备了调味料，你们负责把这些东西按比例添加进去。
牛肉足足有五大盆。
这些女子搬不动，干脆直接分成五队，在五个木盆旁边围成一圈。
按照陆晚音的要求，添加香料。
茴香。
花椒。
盐。
她们一边加，一边小心翼翼念叨。
生怕加错了，浪费了这么大一盆牛肉。
陆晚音笑着给她们卸压力：放心，调味料多一点少一点，影响不大。你们放心来，重了加肉，淡了加料，不过如此，这又不是和面，不会多到无法收拾。
此话一出，气氛果然轻松了不少。
有人偷笑出声，动作也没一开始那么小心翼翼了。
见都加的差不多了，陆晚音扬声吩咐：现在，把盆里的牛肉搅拌均匀，然后用布把木盆盖住，放到马车里去。
腌制的时间，还得好几个小时。
他们是不能在这里等太久的。
正巧，玄七邀功似的举着一块布过来，夫人，快看，捏成这样可还行?
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注意火候。
可不能焦了，要是给烤坏了，剩下的，你就全用内力烘干。
陆晚音也是第一次做这个，多少有点紧张。
她最后一句话，让玄五打起了十二分的精神。
刚才烘干那些蔬菜，都快把他给掏空了。
要是把这些面全过一遍，他怕是得累死。
玄五盯得极小心，火不敢大了，也不敢小了。
烤了好一会儿，第一批被铺在铁网上烤的饼干，表面已经泛出金黄的颜色。
陆晚音捏起一块，放入口中轻轻一咬。
酥脆极了。
路面掺杂着淡淡的花生的香气。
跟上一世生产出来的饼干，味道也差不了多少。
陆晚音满意点头：不错，这个程度就刚好。
她往旁边让了一下，把身后的一个竹筐拉了过来：烤好的全都倒进去，剩下的，也一样这么烤着。
玄五松了口气。
内力保住了。
陆晚音看着小半筐的饼干，对这完美的第一步，非常满意。
她正想找人继续下一步，玄七就举着个大木盆过来了：夫人，牛肉切好了。
猪肉陆晚音要求切肉沫，比较麻烦。
牛肉切起来就要快很多。
正好。
陆晚音暗道玄七来的是时候：把木盆放下，这筐里的小饼干看见没?弄个细一点的布垫着，全捏成碎末，越碎越好，最好捏的跟面粉一样。
玄七一脸茫然。
那边正开始烤第二波饼干的玄五，也震惊了。
再捏碎?
那他们为什么要费那么大的劲儿，把这些东西烤成干?
饼干饼干。
夫人取的名字，居然还挺形象的。
见玄七愣在原地，陆晚音诧异看他：怎么?你不行?不是说你功夫挺厉害吗?昨天晚上还听你跟他们吹牛来着。
吹牛?
玄七声音迅速拔高了：我吹牛?夫人，属下这就给您看看，属下的实力。
捏一些饼干而已，就是进步以前的他，都是小菜一碟。
陆晚音满意点头，这才招呼旁边眼巴巴看着的女子们：你们过来，我这里准备了调味料，你们负责把这些东西按比例添加进去。
牛肉足足有五大盆。
这些女子搬不动，干脆直接分成五队，在五个木盆旁边围成一圈。
按照陆晚音的要求，添加香料。
茴香。
花椒。
盐。
她们一边加，一边小心翼翼念叨。
生怕加错了，浪费了这么大一盆牛肉。
陆晚音笑着给她们卸压力：放心，调味料多一点少一点，影响不大。你们放心来，重了加肉，淡了加料，不过如此，这又不是和面，不会多到无法收拾。
此话一出，气氛果然轻松了不少。
有人偷笑出声，动作也没一开始那么小心翼翼了。
见都加的差不多了，陆晚音扬声吩咐：现在，把盆里的牛肉搅拌均匀，然后用布把木盆盖住，放到马车里去。
腌制的时间，还得好几个小时。
他们是不能在这里等太久的。
正巧，玄七邀功似的举着一块布过来，夫人，快看，捏成这样可还行?
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