天灾:开局一座山,囤货?种田! 第7节(3/3)
把整个宅基地周围都撒了一圈驱蛇粉。
她怕蛇,所以这玩意儿当时买的时候,都是按斤来的。
做完这些才想起之前采回来的鼠曲草还没有处理。
鼠曲草洗干净放进水里加点盐,煮上几分钟捞出攥干水分,再切的碎碎的,放到油里炒过盛出来。
把糯米粉和大米粉拿出来,加冷水,她不喜欢手和面团,总觉得黏在手上不舒服,便用筷子混合成团,再切成块,放进锅里蒸。
蒸好的面团和之前炒好的鼠曲草加点糖揉在一起,糯米粉和大米粉做的面团不像面粉做的,比较紧实,揉搓好需要不少力气。
完全揉好的面团切割成小剂子,揉圆再压扁,艾草糍粑就做好了。
锅中淋点油,把一个个糍粑放进锅里,两面煎到焦褐就可以吃了。
赵叶青迫不及待的捏起一个,轻轻咬了一小口,手上承受不住热度赶紧把糍粑扔回盘子里。
外皮焦脆里面软糯,糯而不粘,口齿间满是清香。
赵叶青满足的眯起了眼睛,呼呼的把糍粑吹凉一些,抓起来又咬了一大口。
巴掌大的糍粑她吃了两个就饱了,糯叽叽的食物都很顶饱。
刚吃饱她就已经想着再去摘一点回来,下次做成红糖馅的,油煎得表皮焦脆,内里糯叽叽的糍粑咬开里面是流心的红糖。
还有什么东西能比糖油混合物更美味吗?
赵叶青的记忆里,春天的清明糍粑绝对占据一席之地。
又用油煎了四个糍粑,碗装起来,走到爷爷奶奶的坟前,把糍粑给四位老人摆上了。
好像老一辈的人对糍粑有着更深的情感,她还没有见过不喜欢吃糍粑的老人。
爷爷奶奶还在的时候,每年都会做一大堆糍粑,过年和清明都会做,能吃几个月。
春天的森林是两种绿色的,前一年没有枯萎的深绿和新的一年长出的嫩绿,她靠在墓碑旁,看着头上被风吹的淅淅索索的枝叶,阳光斑驳的从树叶间撒下来,美好的有些晃眼。
她没有把最近发生的事情说出来。
她想要爷爷奶奶看到的世界永远都是最美的样子。
孝敬完老人,赵叶青把糍粑重新装好拿走了。
没办法,现在食物珍贵,孙女我也不介意吃您们老人家剩下的。
路上还不忘捡些干柴回去,现在每天生火做饭烧水洗澡都需要柴。
她怕蛇,所以这玩意儿当时买的时候,都是按斤来的。
做完这些才想起之前采回来的鼠曲草还没有处理。
鼠曲草洗干净放进水里加点盐,煮上几分钟捞出攥干水分,再切的碎碎的,放到油里炒过盛出来。
把糯米粉和大米粉拿出来,加冷水,她不喜欢手和面团,总觉得黏在手上不舒服,便用筷子混合成团,再切成块,放进锅里蒸。
蒸好的面团和之前炒好的鼠曲草加点糖揉在一起,糯米粉和大米粉做的面团不像面粉做的,比较紧实,揉搓好需要不少力气。
完全揉好的面团切割成小剂子,揉圆再压扁,艾草糍粑就做好了。
锅中淋点油,把一个个糍粑放进锅里,两面煎到焦褐就可以吃了。
赵叶青迫不及待的捏起一个,轻轻咬了一小口,手上承受不住热度赶紧把糍粑扔回盘子里。
外皮焦脆里面软糯,糯而不粘,口齿间满是清香。
赵叶青满足的眯起了眼睛,呼呼的把糍粑吹凉一些,抓起来又咬了一大口。
巴掌大的糍粑她吃了两个就饱了,糯叽叽的食物都很顶饱。
刚吃饱她就已经想着再去摘一点回来,下次做成红糖馅的,油煎得表皮焦脆,内里糯叽叽的糍粑咬开里面是流心的红糖。
还有什么东西能比糖油混合物更美味吗?
赵叶青的记忆里,春天的清明糍粑绝对占据一席之地。
又用油煎了四个糍粑,碗装起来,走到爷爷奶奶的坟前,把糍粑给四位老人摆上了。
好像老一辈的人对糍粑有着更深的情感,她还没有见过不喜欢吃糍粑的老人。
爷爷奶奶还在的时候,每年都会做一大堆糍粑,过年和清明都会做,能吃几个月。
春天的森林是两种绿色的,前一年没有枯萎的深绿和新的一年长出的嫩绿,她靠在墓碑旁,看着头上被风吹的淅淅索索的枝叶,阳光斑驳的从树叶间撒下来,美好的有些晃眼。
她没有把最近发生的事情说出来。
她想要爷爷奶奶看到的世界永远都是最美的样子。
孝敬完老人,赵叶青把糍粑重新装好拿走了。
没办法,现在食物珍贵,孙女我也不介意吃您们老人家剩下的。
路上还不忘捡些干柴回去,现在每天生火做饭烧水洗澡都需要柴。