天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第91节(2/3)
的蛋饺份量。
现在只有他们两人，赵叶青打算就做十个蛋饺，取一个十全十美的好寓意就是。
做了蛋饺皮她才想起馅料还没做。
蛋饺计划要用鱼肉做馅，调馅的水赵叶青打算用鱼汤。
桶里是两条早上出去钓回来鱼，赵叶青拎起一条，用刀背拍晕了才开始处理。
鱼肉剔下来，鱼头和鱼骨用来熬汤。
穆奚把两只杀好的兔子提溜着进来，剁兔肉的工作就交给他了。
赵叶青把面粉拿出来做饺子皮，这一次做饺子皮要比上一次有经验，饺子皮越做越圆。
拿起一张最完美的放在穆奚面前炫耀，“是不是和机器压出来的似的。”
见穆奚笑着捧场，才回去继续擀面皮。
想着晚上多吃点肉，她打算只吃六个饺子，穆奚吃十五个，饺子皮一会就做好了。
她踩了个小板凳，从火塘上面取下来一块带着些许肥肉的腊肉。
这一块是后面捕猎到的那头野猪，贴了些秋膘的野猪要比之前她开枪打死的那头肥一些。
烟熏的时间不是很长，肉质也没有那么硬。
用刀把腊肉上的黑色刮干净，切下来一小半放在水里煮，另一半挂回火塘上去。
这一小半是用来包饺子的，白菜腊肉饺子要比普通的白菜猪肉饺子更香。
再摘一块之前的熏得比较久的，这一块切片蒸着吃。
做饺子馅的腊肉得切成细丁，放在锅里炒到微微冒油，肥肉变得有些透明了才盛出来和白菜碎搅拌均匀。
等她把饺子包好，穆奚的兔肉馅也调好了。
茄子还没处理，怕切开后容易氧化变黑，赵叶青打算等快下油锅了再开始弄。
穆奚把鱼肉馅也剁好了，赵叶青把炖鱼汤的锅盖打开，大火已经煮出了奶白的鱼汤，鱼汤倒进碗里，鱼骨肉不要，鱼头留着，晚上可以喂狗子。
等到鱼汤放凉一些，才加进放了淀粉的鱼肉馅里搅打上劲。
蛋饺的皮和肉馅分开准备就得再重新加热让皮合上。
在汤勺里把蛋皮放上去，蛋皮里放上肉馅，边缘涂抹一圈没有用完的蛋液，把皮合上后再放在火上烤一下，蛋饺才算是做完了。
外头的天色慢慢暗了下来，穆奚把油锅加热。
赵叶青把茄子切成了盒，里面添了兔肉馅，裹上面粉和蛋液，从油锅边缘滑了进去。
穆奚怕她被油溅到，接过手，让她去把鸡汤倒进大锅里，把蛋饺煮上。
空出了灶台才蒸上最后的鱼。
厨房门边上，大黄带着几只崽子乖乖的蹲坐了一排，一排都是眼睛亮晶晶的吐着舌头。
赵叶青笑着从鸡汤的锅里舀了几块鸡肉分给它们。
糊糊和雪饼还没回来，已经可以开饭了。
杯子里倒上的是一直没舍得喝的快乐水，提前放在屋外了一天，可乐变得冰冰凉凉。
赵叶青举杯，火光下的小脸红扑扑的，眉眼含笑，“哥哥，除夕快乐。”
第131章 狼群
新年自然是要守岁的。
年夜饭后，两人把厨房简单收拾了一下，剩菜不算多，两人心情不错，放开了吃就吃了不少。
鱼肯定是要剩下的，怕晚上狗子和豹子饿了偷吃，鱼用篮子装着，吊在了天花板上。
今年是没有春晚的一年。
烟花也放不了了，不过她手机里还存着些贺岁档的喜剧一直没有看，守岁拿出来看也算是应景。
赵叶青把手机开机，两人围坐在升起火的壁炉前面，手机摆在小圆桌上，点开了视频。
喜剧的情节紧凑，笑点密集，赵叶青乐得摇椅直晃悠。
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现在只有他们两人，赵叶青打算就做十个蛋饺，取一个十全十美的好寓意就是。
做了蛋饺皮她才想起馅料还没做。
蛋饺计划要用鱼肉做馅，调馅的水赵叶青打算用鱼汤。
桶里是两条早上出去钓回来鱼，赵叶青拎起一条，用刀背拍晕了才开始处理。
鱼肉剔下来，鱼头和鱼骨用来熬汤。
穆奚把两只杀好的兔子提溜着进来，剁兔肉的工作就交给他了。
赵叶青把面粉拿出来做饺子皮，这一次做饺子皮要比上一次有经验，饺子皮越做越圆。
拿起一张最完美的放在穆奚面前炫耀，“是不是和机器压出来的似的。”
见穆奚笑着捧场，才回去继续擀面皮。
想着晚上多吃点肉，她打算只吃六个饺子，穆奚吃十五个，饺子皮一会就做好了。
她踩了个小板凳，从火塘上面取下来一块带着些许肥肉的腊肉。
这一块是后面捕猎到的那头野猪，贴了些秋膘的野猪要比之前她开枪打死的那头肥一些。
烟熏的时间不是很长，肉质也没有那么硬。
用刀把腊肉上的黑色刮干净，切下来一小半放在水里煮，另一半挂回火塘上去。
这一小半是用来包饺子的，白菜腊肉饺子要比普通的白菜猪肉饺子更香。
再摘一块之前的熏得比较久的，这一块切片蒸着吃。
做饺子馅的腊肉得切成细丁，放在锅里炒到微微冒油，肥肉变得有些透明了才盛出来和白菜碎搅拌均匀。
等她把饺子包好，穆奚的兔肉馅也调好了。
茄子还没处理，怕切开后容易氧化变黑，赵叶青打算等快下油锅了再开始弄。
穆奚把鱼肉馅也剁好了，赵叶青把炖鱼汤的锅盖打开，大火已经煮出了奶白的鱼汤，鱼汤倒进碗里，鱼骨肉不要，鱼头留着，晚上可以喂狗子。
等到鱼汤放凉一些，才加进放了淀粉的鱼肉馅里搅打上劲。
蛋饺的皮和肉馅分开准备就得再重新加热让皮合上。
在汤勺里把蛋皮放上去，蛋皮里放上肉馅，边缘涂抹一圈没有用完的蛋液，把皮合上后再放在火上烤一下，蛋饺才算是做完了。
外头的天色慢慢暗了下来，穆奚把油锅加热。
赵叶青把茄子切成了盒，里面添了兔肉馅，裹上面粉和蛋液，从油锅边缘滑了进去。
穆奚怕她被油溅到，接过手，让她去把鸡汤倒进大锅里，把蛋饺煮上。
空出了灶台才蒸上最后的鱼。
厨房门边上，大黄带着几只崽子乖乖的蹲坐了一排，一排都是眼睛亮晶晶的吐着舌头。
赵叶青笑着从鸡汤的锅里舀了几块鸡肉分给它们。
糊糊和雪饼还没回来，已经可以开饭了。
杯子里倒上的是一直没舍得喝的快乐水，提前放在屋外了一天，可乐变得冰冰凉凉。
赵叶青举杯，火光下的小脸红扑扑的，眉眼含笑，“哥哥，除夕快乐。”
第131章 狼群
新年自然是要守岁的。
年夜饭后，两人把厨房简单收拾了一下，剩菜不算多，两人心情不错，放开了吃就吃了不少。
鱼肯定是要剩下的，怕晚上狗子和豹子饿了偷吃，鱼用篮子装着，吊在了天花板上。
今年是没有春晚的一年。
烟花也放不了了，不过她手机里还存着些贺岁档的喜剧一直没有看，守岁拿出来看也算是应景。
赵叶青把手机开机，两人围坐在升起火的壁炉前面，手机摆在小圆桌上，点开了视频。
喜剧的情节紧凑，笑点密集，赵叶青乐得摇椅直晃悠。
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