天灾:开局一座山,囤货?种田! 第115节(1/3)

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      但这也只是她觉得,穆奚笑着说她这是情人眼里出西施。

      因为这头发是赵叶青帮忙剪的,剪得跟狗啃似的。

      长头发要弄干还是比较费时间,第二天早上起来,赵叶青就让穆奚帮她剪短些,短到下巴处,方便打理。

      戴围巾的时候也不会压到头发。

      剪完头发,穆奚把自己做的纯白色兔毛围脖围在她脖子上。

      短发显得嫩,加上这兔毛围脖,穆奚端详半晌啧了一声,“跟未成年似的。”

      赵叶青听得挺高兴,“你这人别的不说,就是眼神挺好。”

      家里动物都喂完食物,赵叶青看着青贮窖,掰着手指头计算。

      “第一个青贮窖的青贮饲料都已经用完了,现在这气温不像是短时间能升高的样子,接下来的饲料消耗我们得做好准备。”

      羊和牛怀孕更得好好照料。

      “再过一个多月又有羊要降生,要是顺利的话,家里又会多出好几只羊崽子,到时候饲料就会成倍的消耗。”

      赵叶青也有些发愁,之前想着两块牧草地怎么也能撑到开春,可现在积雪太厚,要是把牧草都割下来还得先铲雪。

      铲雪后收割的牧草还得处理,不然落了雪的也不能直接就拿去做青贮。

      她心一横,“要不,养不起就宰了吧。”

      原来刚来的时候,羊还剩下十二头,绵羊五头,山羊七头。

      上次被狼咬死了一只山羊,加上两头怀孕的绵羊和两头怀孕的山羊,能宰的就剩三头绵羊和四头山羊。

      山羊要比绵羊好吃一些。

      两人在羊圈外头,挑选了一头幸运儿,成为今晚的晚餐。

      羊十分胆小,被抓出来的时候,甚至连挣扎都不敢。

      按照原主人的笔记,杀羊方式和她以往见过的都不一样,是不见血的。

      赵叶青把笔记递给穆奚,他看了两遍就表示学会了。

      把吓傻了的山羊放倒在地上,肚皮朝上,左手抓住两只前蹄,右手拔掉胸口处的部分羊毛,让胸口的皮肤露出来,大约寸方大小。

      把之前磨得锋利的小刀拿过来,将这胸口的皮肤划破,直到这时候,羊才稍微蹬了一下腿,还是没敢有大动作。

      大约划了一个两寸左右的伤口,穆奚把手伸进去,在羊的胸腔内把胸肌抠破了,手就能伸到羊的脊梁处。

      得在脊梁骨附近找到大动脉,用手指勾破动脉,动脉有些打滑,他咬牙勾了两次,这才把动脉勾破,羊血都流进了羊的胸腔里。

      赵叶青在旁边看的起了鸡皮疙瘩。

      这方式也太吓人了。

      可好处就是,这样杀羊,羊血不会污染皮毛。

      羊在大动脉被勾破后,就慢慢丧失了生机。

      按照上次那样,用刀先将四蹄、下巴颏、胸部三角区、羊尾处用刀分别挑开,然后先在腹部用左手抓住挑开处,再用右手握拳推剥把羊毛一点点扯下来。

      扯下来的羊毛是完整的,一点血污都没有。

      这大概就是牧民的智慧吧。

      把羊皮剥离后,才开始处理剩下的羊肉和内脏。

      上次又要处理羊,又要处理狼,时间比较赶,很多内脏都用来喂狗子和豹子了。

      赵叶青这次打算戴上手套,憋住气把羊肠给清理出来,拿来做血肠。

      穆奚把羊血和内脏都掏出来后,看见她皱眉端着装羊肠的盆,开口道,“别弄了,放在那,你去弄别的,我没洁癖不怕脏。”

      她如释重负,把羊肠交给了穆奚,扯下了手套,还忍不住用清水洗了两遍手。

      新鲜割下来的羊肉还带着温热,最适合用来水煮,这时候的羊肉新鲜不说,煮出来还带着些鲜甜。

      家里杀羊,不能两人吃独食,要说家里谁最有

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