第260章(2/2)

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肉都放在一起,用太明之术除杂,一丝丝黑气从肉里冒出来,肉看起来都要白一些。

      鱼羊鲜用的是带皮羊排来做,秦泽洲把菜刀拿到手里,把带皮羊排一刀斩手指长短的节,用水泡起来。

      这头羊的等级比较高,一刀下去,秦泽洲身体里的灵气少了十分之一。

      秦泽洲感慨:太霸道了!

      羊暂时处理到这里,秦泽洲把一条七级红尾雅罗鲫鱼拿出来,鱼还是鲜活的,放在菜板上,活蹦乱跳的,秦泽洲一巴掌拍到鱼脑袋上,鱼安静了。

      用分离术把鱼鳞分离掉,鱼鳃分离掉,破开肚子,取出内脏。

      内脏用分离术把脏东西驱除,留下鱼肠、鱼泡、鱼油。

      把所有的鱼肉摆在一起,用太明之术除杂。

      另起一锅,秦泽洲把鱼油放到锅里,拿出锅铲来煎,滋啦滋啦,鱼油开始卷翘冒出油泡,锅里油光闪闪,清澈的鱼油慢慢聚在了锅底。

      把油渣捞起来,秦泽洲把鱼放进去煎。

      “滋啦。”新鲜的鱼下锅,一阵水蒸气冒出来,带出令人沉醉的香气。

      海青天炎调小一些,小火慢煎,直到把鱼肉表面煎成金黄色,盛到盘子里。

      把锅洗洗,掺水,把羊排倒入水里焯水,放一些姜片和小葱,再倒入一些灵酿,去腥增香。

      “咕噜咕噜——”

      锅里没多久就开了,煮了半刻钟,秦泽洲把羊排捞起来,放在装着温开水的盆里,把羊排清洗一下,再沥干水分。

      接下来正式制作鱼羊鲜——

      锅重新洗干净,放入羊肥肉炸油,小火炸会比较香,看着看着,一点点米黄色的肥肉就变成了金黄色的油渣,特别好看。

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