第56章(2/2)

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果子,茶叶蛋,油条以及豆浆和胭脂稀饭。像是除了煎饼果子要现做现卖,其他几种都可以提前准备好,所以看似东西多,其实和之前早餐车的内容一样的,对宋阳来说还是可以应付的。

      中午呢,宋阳准备卖盒饭,是的,宋阳没打算做那些复杂菜式,因为这的地方小,还因为人手少,彼得白天要上课,中午就他一个人的话是无法做太复杂的菜色来销售的,所以只是卖盒饭的话还是能应付的,而且这个店主要就是皇后区的穷人区,附近都是一些不太富裕的人们,商业区也很远,就只有少数几栋商业大楼,所以宋阳如果卖太贵的话,附近的居民和上班族可不会经常来吃的。虽然盒饭属于大锅菜,但是做的好吃也是一门技术的,比如种花国旁边那个小岛国,把铁路便当做成一种文化了。所以宋阳打算每三天换一次菜式,添加对应水果和汤这类的。这次午餐的盒饭,宋阳准备的是糖醋小排、红烧冬瓜、蜜汁烤鸡腿卷和油淋生菜,汤准备的是番茄丸子汤,水果就看当天有什么新鲜便宜的水果供应来决定。

      晚餐彼得下学后就可以来帮忙了,晚上可以提供餐单了,餐单每十天更换一次。餐单上有法式油封鸭、一鸭三吃(鸭肉卷饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤)、香菇虾仁糯米烧麦、菠萝咕咾肉、麻辣烤鱼、甜点准备的是拔丝苹果配桂花酱、妃糖熔岩布丁搭配糖渍椰枣和焦糖酱。

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