第52章(1/2)
二赖子本就被酒赌掏空了身体，再加上现在醉醺醺的，自然追不上敖青的脚步，没过多久就被甩在了后方。
回到家后，敖青并未把这件事情放在心上，他拿出今天的收获，带着孩子们一起清洗，准备做今天的晚饭，岳珩依旧负责拍摄的事情。
现在已经是十一月，正是喝汤的好时候，椰子螺敖青准备留一半来炖鸡汤，另一半则用来爆炒。
椰子螺在活着的时候肉会埋得很深，极难取出，最好的办法就是直接把壳敲开取肉。
但这样会破坏壳的完整性，敖青还挺喜欢这壳的，打算留着当装饰，所以只能用另一种办法。
只见他先用食指在椰子螺裸.露出来的螺肉上挠了一会儿，椰子螺很喜欢这种感觉，渐渐放松下来，原本紧缩螺肉也缓缓冒了出来。
感觉到差不多了，敖青一把抓住螺肉，另一只手用最快的速度将螺肉和壳的连接断开，不到一分钟就取出了一块完完整整的螺肉，壳也没有半点损坏。
只是在取出螺肉的时候，一颗粘满粘液金黄色的椭圆珠子也掉了下来。
这颗珠子大概成人拇指大小，不像一般珍珠那般光洁，而是看着更像瓷器，表面还有一层独特的火焰状花纹。
敖青对珍珠这些东西不太了解，只记得这应该是一种叫美乐珠的东西，价格据说还挺贵的。
他想了想，拍了张照发给林修，将珠子收在房间床头柜里。
因为不会洗生蚝只能坐在旁边看着的敖天阳非常捧场的鼓掌，“爸爸好腻害！”
敖青对着宝贝儿子笑了笑，有来有往的说，“宝宝也很乖。”
在敖青解决完椰子螺的时候，岳珩那边也都把生蚝撬好了，有巴掌大小的蚝肉足足装满了一盆。
准备好了原材料，敖青开始做饭了。
夫诸过来的迟，还没尝过敖青的手艺。她在的那个年代，人类只有一些粗制的调味品，盐甚至还带着苦味，做出来的菜自然也好不到哪儿去，所以夫诸其实并不期待。
不过听话的她还是会在敖青做饭的时候乖乖打下手，时不时帮忙递个东西之类的。
取出来的椰子螺肉很大一块，不过像内脏之类的不管能不能吃敖青都丢了。
将椰子螺用盐清洗掉粘液之后，敖青先是将用来部分椰子螺切片和鸡肉炖上，另一部分去表皮切片，准备最后用青椒和芹菜爆炒。
生蚝洗干净之后，加入猪肉末先调味腌制一段时间。
在这期间，敖青取出一部分红薯粉加水调制成面糊，还打好几个鸡蛋做准备。
过了十五分钟之后，敖青将腌制好的生蚝分出部分进行炒制，生蚝七成熟的时候在加入面糊，等到面糊开始凝固时，在沿着边缘淋入打好的鸡蛋液一起煎制。
等到三分钟后，一份完美的蚵仔煎新鲜出炉。
敖青将正好铺满盘子的蚵仔煎切成五等份，趁热撒上葱花，根据喜好淋上不同酱汁，卷好之后用专门的油纸包好，递给孩子们尝味道。
原本并不抱希望的夫诸尝了一口，漂亮的杏眼顿时一亮。
刚出炉的蚵仔煎边缘被煎到焦脆，红薯粉却口感软糯到可以拉丝，超大的生蚝一口下去柔软鲜甜还会爆汁，被切成小颗的猪肉粒和煎出焦层的鸡蛋又给软乎的蚵仔煎增加了些许嚼劲，更加丰富了口感，特制熬制的蒜蓉酱更是完美将这几种味道融合在了一起。
夫诸吃东西速度肉眼可见的快了不少，两三口就吃完了拳头大小的蚵仔煎，随后眼巴巴看着正在继续煎着蚵仔煎的敖青，眼里满是渴望。
见此，敖青嘴角忍不住上扬，抽空揉了揉夫诸的脑袋，“去客厅等着吧，马上就开饭了。”
像这种小房子里基本没有专门用来用餐的地方，所以敖青他们一直是在客厅吃饭。
夫诸用力点点头，立马和岳珩等人去客厅布置碗筷去了，做不了太多事情的敖天阳则负责去把李阿姨叫过来吃饭。
到了晚上八点，一家人总算坐在饭桌上吃了起来。
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回到家后，敖青并未把这件事情放在心上，他拿出今天的收获，带着孩子们一起清洗，准备做今天的晚饭，岳珩依旧负责拍摄的事情。
现在已经是十一月，正是喝汤的好时候，椰子螺敖青准备留一半来炖鸡汤，另一半则用来爆炒。
椰子螺在活着的时候肉会埋得很深，极难取出，最好的办法就是直接把壳敲开取肉。
但这样会破坏壳的完整性，敖青还挺喜欢这壳的，打算留着当装饰，所以只能用另一种办法。
只见他先用食指在椰子螺裸.露出来的螺肉上挠了一会儿，椰子螺很喜欢这种感觉，渐渐放松下来，原本紧缩螺肉也缓缓冒了出来。
感觉到差不多了，敖青一把抓住螺肉，另一只手用最快的速度将螺肉和壳的连接断开，不到一分钟就取出了一块完完整整的螺肉，壳也没有半点损坏。
只是在取出螺肉的时候，一颗粘满粘液金黄色的椭圆珠子也掉了下来。
这颗珠子大概成人拇指大小，不像一般珍珠那般光洁，而是看着更像瓷器，表面还有一层独特的火焰状花纹。
敖青对珍珠这些东西不太了解，只记得这应该是一种叫美乐珠的东西，价格据说还挺贵的。
他想了想，拍了张照发给林修，将珠子收在房间床头柜里。
因为不会洗生蚝只能坐在旁边看着的敖天阳非常捧场的鼓掌，“爸爸好腻害！”
敖青对着宝贝儿子笑了笑，有来有往的说，“宝宝也很乖。”
在敖青解决完椰子螺的时候，岳珩那边也都把生蚝撬好了，有巴掌大小的蚝肉足足装满了一盆。
准备好了原材料，敖青开始做饭了。
夫诸过来的迟，还没尝过敖青的手艺。她在的那个年代，人类只有一些粗制的调味品，盐甚至还带着苦味，做出来的菜自然也好不到哪儿去，所以夫诸其实并不期待。
不过听话的她还是会在敖青做饭的时候乖乖打下手，时不时帮忙递个东西之类的。
取出来的椰子螺肉很大一块，不过像内脏之类的不管能不能吃敖青都丢了。
将椰子螺用盐清洗掉粘液之后，敖青先是将用来部分椰子螺切片和鸡肉炖上，另一部分去表皮切片，准备最后用青椒和芹菜爆炒。
生蚝洗干净之后，加入猪肉末先调味腌制一段时间。
在这期间，敖青取出一部分红薯粉加水调制成面糊，还打好几个鸡蛋做准备。
过了十五分钟之后，敖青将腌制好的生蚝分出部分进行炒制，生蚝七成熟的时候在加入面糊，等到面糊开始凝固时，在沿着边缘淋入打好的鸡蛋液一起煎制。
等到三分钟后，一份完美的蚵仔煎新鲜出炉。
敖青将正好铺满盘子的蚵仔煎切成五等份，趁热撒上葱花，根据喜好淋上不同酱汁，卷好之后用专门的油纸包好，递给孩子们尝味道。
原本并不抱希望的夫诸尝了一口，漂亮的杏眼顿时一亮。
刚出炉的蚵仔煎边缘被煎到焦脆，红薯粉却口感软糯到可以拉丝，超大的生蚝一口下去柔软鲜甜还会爆汁，被切成小颗的猪肉粒和煎出焦层的鸡蛋又给软乎的蚵仔煎增加了些许嚼劲，更加丰富了口感，特制熬制的蒜蓉酱更是完美将这几种味道融合在了一起。
夫诸吃东西速度肉眼可见的快了不少，两三口就吃完了拳头大小的蚵仔煎，随后眼巴巴看着正在继续煎着蚵仔煎的敖青，眼里满是渴望。
见此，敖青嘴角忍不住上扬，抽空揉了揉夫诸的脑袋，“去客厅等着吧，马上就开饭了。”
像这种小房子里基本没有专门用来用餐的地方，所以敖青他们一直是在客厅吃饭。
夫诸用力点点头，立马和岳珩等人去客厅布置碗筷去了，做不了太多事情的敖天阳则负责去把李阿姨叫过来吃饭。
到了晚上八点，一家人总算坐在饭桌上吃了起来。
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