从紫禁城开始签到打卡 第88节(2/4)
锤散，然后放在锅里进行调味后小火慢炒，一直炒到起那种细绒，锅里也没有明显大块肉位置。
这东西火候是最麻烦的，特别是如今还不是不粘锅，很容易出现那边还没炒干，那边就炒焦了的情况，之前都失败了两次，严绮云倒是没想到这么快就能成功。
她尝了一点，确实和后来吃过的肉松很香，甚至更加好吃。
毕竟这确实是完全纯猪肉做的，肉松调味也是恰到好处，香酥可口，严绮云放在青菜粥里配着粥喝，格外的好吃。
这种肉类小零食不必多说，自然很受欢迎，其次便是被严绮云取名“黄金丸子”的红薯丸。
一口咬下去，外面酥脆香甜，甚至还有脆壳被咬开的声音，而里头却有香甜的红薯馅，奶味儿十足，甚至还有些流心感。
大约是小厨房在严绮云提出的要求上还做了改进，把这丸子做成了带內馅的版本。
不得不说，小厨房的创造力很是造福了严绮云。
这一顿饭吃完，几个公主结伴回了公主所，严绮云还特意把李大厨他们叫来问了问这肉松是怎么成功的，才知道原本这肉松虽然炒出了茸状却一直不算很干，吃起来总是差点滋味，甚至咬着有点类似煮老了的肉一样打渣子。
那肯定不能这样上主子的餐桌，还是何太监突发奇想，想了个辙。
这面包窑里头不是温度高还干燥吗，做年货的时候他们可在里头烘了不少坚果呢，为什么不能把这个肉松也放进去烘一烘，只要注意火候，烘干水分后及时拿出来就行。
不得不说，严绮云听了也觉得很是佩服。
她倒不是想不到这一茬，主要是过年严绮云给了好几个吃食方子让小厨房折腾，当时也没注意到那么多，没想到他们自己也想到了。
只能说不愧是永寿宫小厨房的厨子。
肉松这东西，一旦做成了还是比较好保存的，只要做好密封工作，不要受了潮气就好，而且它可以做的吃食也多，最简单的就是拿来配粥。
然后就是作为点心的內馅，严绮云已经开始考虑今年过年搞上一批肉松饼了，宫里做酥皮点心可一直是一绝，永寿宫就经常会做一些减糖的版本，严绮云也喜欢的很。
第一批严绮云就准备加工二十斤的瘦肉，反正她妃位的份例多到也吃不完，加工完后就算缩水也能出个十斤左右呢。
正在严绮云盘算着要不要去内务府弄一批密封性更好的罐子来呢，承乾宫就出事了。
今儿午膳后没多久，皇贵妃在承乾宫晕了过去，当场叫了太医，康熙人已经在承乾宫了，还着人把几个妃位全叫去了承乾宫。
这是大事，严绮云不敢怠慢，赶紧拿上披风手炉就出了门。
因为永寿宫的位置，她是最晚一个到的，惠妃和荣妃已经在承乾宫花厅等着了，见严绮云进来，三人互相对视一眼，颔首打了个招呼，没有开口说话。
严绮云偏头看了一眼卧室的方向，李诚正守在房门口，康熙应该是在里头。
她当然很懂眼色的没有开口打扰，而是也跟着在外头等着康熙出来。
也没等多久，康熙就冷着一张脸从房间出来，见严绮云她们要行礼，赶紧示意噤声，让她们跟自己出来。
“去钟粹宫说吧，皇贵妃喝了药也歇下了。”出了门后，康熙才开口说道。
不得不说，如果康熙愿意的话，也确实可以挺体贴的。
三人自然是没有异议，钟粹宫是除了永和宫外距离承乾宫最近的宫室，不过这个事情康熙也没宣德嫔来，而且对方比皇贵妃还要更需要静养，便宁愿多走两步去钟粹宫说，反正也没有特别远。
一进
钟粹宫正殿，荣妃的大宫女沁梅赶紧请康熙和其他人上座，然后迅速安排人一一上茶。
康熙本也是临时的，再加上确实没什么心情，自然无心去关心这些小细节，直接说道：“皇贵妃如今双身子，年前事物又多，太医说她是操劳过度才晕倒的，倒是不严重，可却不能不放在心上。”
说实话，康熙的心情挺不好的，本身皇贵妃这个孩子他
这东西火候是最麻烦的，特别是如今还不是不粘锅，很容易出现那边还没炒干，那边就炒焦了的情况，之前都失败了两次，严绮云倒是没想到这么快就能成功。
她尝了一点，确实和后来吃过的肉松很香，甚至更加好吃。
毕竟这确实是完全纯猪肉做的，肉松调味也是恰到好处，香酥可口，严绮云放在青菜粥里配着粥喝，格外的好吃。
这种肉类小零食不必多说，自然很受欢迎，其次便是被严绮云取名“黄金丸子”的红薯丸。
一口咬下去，外面酥脆香甜，甚至还有脆壳被咬开的声音，而里头却有香甜的红薯馅，奶味儿十足，甚至还有些流心感。
大约是小厨房在严绮云提出的要求上还做了改进，把这丸子做成了带內馅的版本。
不得不说，小厨房的创造力很是造福了严绮云。
这一顿饭吃完，几个公主结伴回了公主所，严绮云还特意把李大厨他们叫来问了问这肉松是怎么成功的，才知道原本这肉松虽然炒出了茸状却一直不算很干，吃起来总是差点滋味，甚至咬着有点类似煮老了的肉一样打渣子。
那肯定不能这样上主子的餐桌，还是何太监突发奇想，想了个辙。
这面包窑里头不是温度高还干燥吗，做年货的时候他们可在里头烘了不少坚果呢，为什么不能把这个肉松也放进去烘一烘，只要注意火候，烘干水分后及时拿出来就行。
不得不说，严绮云听了也觉得很是佩服。
她倒不是想不到这一茬，主要是过年严绮云给了好几个吃食方子让小厨房折腾，当时也没注意到那么多，没想到他们自己也想到了。
只能说不愧是永寿宫小厨房的厨子。
肉松这东西，一旦做成了还是比较好保存的，只要做好密封工作，不要受了潮气就好，而且它可以做的吃食也多，最简单的就是拿来配粥。
然后就是作为点心的內馅，严绮云已经开始考虑今年过年搞上一批肉松饼了，宫里做酥皮点心可一直是一绝，永寿宫就经常会做一些减糖的版本，严绮云也喜欢的很。
第一批严绮云就准备加工二十斤的瘦肉，反正她妃位的份例多到也吃不完，加工完后就算缩水也能出个十斤左右呢。
正在严绮云盘算着要不要去内务府弄一批密封性更好的罐子来呢，承乾宫就出事了。
今儿午膳后没多久，皇贵妃在承乾宫晕了过去，当场叫了太医，康熙人已经在承乾宫了，还着人把几个妃位全叫去了承乾宫。
这是大事，严绮云不敢怠慢，赶紧拿上披风手炉就出了门。
因为永寿宫的位置，她是最晚一个到的，惠妃和荣妃已经在承乾宫花厅等着了，见严绮云进来，三人互相对视一眼，颔首打了个招呼，没有开口说话。
严绮云偏头看了一眼卧室的方向，李诚正守在房门口，康熙应该是在里头。
她当然很懂眼色的没有开口打扰，而是也跟着在外头等着康熙出来。
也没等多久，康熙就冷着一张脸从房间出来，见严绮云她们要行礼，赶紧示意噤声，让她们跟自己出来。
“去钟粹宫说吧，皇贵妃喝了药也歇下了。”出了门后，康熙才开口说道。
不得不说，如果康熙愿意的话，也确实可以挺体贴的。
三人自然是没有异议，钟粹宫是除了永和宫外距离承乾宫最近的宫室，不过这个事情康熙也没宣德嫔来，而且对方比皇贵妃还要更需要静养，便宁愿多走两步去钟粹宫说，反正也没有特别远。
一进
钟粹宫正殿，荣妃的大宫女沁梅赶紧请康熙和其他人上座，然后迅速安排人一一上茶。
康熙本也是临时的，再加上确实没什么心情，自然无心去关心这些小细节，直接说道：“皇贵妃如今双身子，年前事物又多，太医说她是操劳过度才晕倒的，倒是不严重，可却不能不放在心上。”
说实话，康熙的心情挺不好的，本身皇贵妃这个孩子他
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