第91章(1/2)
三姐妹回道：“听从您的安排。”
餐馆极具西班牙风情，砖红色的外墙，拱形的门廊，花里胡哨的地砖，这里的植物也兼具温带及亚热带风情，高大绿油的棕榈树，迎风开放的波斯菊，遍地都是。
总而言之，这里的一切，都与安详宁静的英国大不相同。
艾伯特给她们点了一份辣炖海鲜，又点了一份开胃小饼、欧姆蛋和蔬菜冷汤。
经过店主的解释，玛丽知道了辣炖海鲜是用洋葱、大蒜、胡萝卜、茴香去除海鲜的腥味，再加上海盐、辣椒和番茄酱炖煮，挤上柠檬汁，撒上黑胡椒。
海鲜用一个大陶盆炖着，玛丽感觉自己可能都提不动这个陶盆。
玛丽点了一下，这一锅大乱炖里就足有7种海鲜，甜味虾、龙虾、不知名的鱼块、贻贝、鱿鱼卷、鲍鱼、牡蛎。
海鲜上浓厚的酱汁，内里十分嫩滑，酸甜种带着满满的辣味，她总算是大饱口福了。
唯一遗憾的是，吃海鲜的时候，她十分想上手剥壳，但是在克雷尔先生和两位姐姐的监视下，只能使用刀叉与之奋战，十分不爽快。
四人胡乱吃了一通，异常满足。
简：“我爱吃牡蛎，它的口感十分奇特，柔软细腻、鲜美异常。”
玛丽：“哦，亲爱的，我也喜欢，赫特福德郡倒是很少能吃上这些。不过，你在外面可别到处说这话。”
简：“我倒不明白了，这话有什么不妥当？”
玛丽：“传说牡蛎是穷人的食物，一个地方越穷，似乎就有更多叫卖牡蛎的，贫穷和牡蛎似乎总是联结在一起（引用1）。简，如果你告诉别人牡蛎算是美味佳肴，那么他们会笑话你没见识，没吃过什么好东西，甚至会怀疑班纳特先生养不起女儿。”
刚刚她们来的时候，经过的那片海滩的另一头，玛丽远远的瞧见有不少渔夫、妇女、小孩衣着简陋，正弯着腰在沙滩礁石上取牡蛎，看上去十分辛苦。
她们正在品尝的美味十有八九就出自那里。
丽萃不赞同：“玛丽，从什么时候开始，你竟然还要将这些食物分出个高低贵贱？你不是一向喜欢用些稀奇古怪的食材嘛？”
玛丽：“这话可不是我说的，出自一位名人。他说这话也不是为了贬低美好的食物，而是为了描述一定的客观事实，再一个就是讽刺那些自以为高贵只肯吃羊肉、牛肉的上层人。”
这位世界级文学巨匠狄更斯先生，尚且没有出生，不过他的讽刺辛辣，令世人咋舌。
丽萃：“你又在胡诌，我看你吃的最多了。”
艾伯特：“哦，小姐，恕我孤陋寡闻，我也未曾在哪本书上读到过这句名言，但是您说的有一些道理。我去过不少海岸线上的城市，物资越匮乏、越贫穷的地方，似乎售卖牡蛎的确实更多，而且价格会愈发的低廉，一大筐才卖1先令。”
玛丽：“这些牡蛎海边到处都可以捡到，那些地区的穷们人恐怕除了挖取牡蛎售卖外，没有其他的生计，所以他们争相降价，以便让自己能够成功出售，这就导致劳动力愈发的不值钱。”
艾伯特：“其实英国海边也有不少人挖取牡蛎供自己食用，只是我们未曾注意。”
丽萃：“那我们回到英国后，就更要好好推广此等美食。如果英格兰、苏格兰、爱尔兰的人们全都爱上牡蛎，那么他们能卖出更多牡蛎，日子就会好过很多。”
简：“是的，我宁愿忍受别人的嘲笑，也要帮帮他们。”
玛丽很为自己的姐姐们骄傲：“简、丽萃，你们实在太善良的，能当你们的姐妹，我觉得脸上有光。”
丽萃恍然：“哦，玛丽，这恐怕是你想做的吧。你是在试探我们，你害怕我们并不同意你的做法。看来我们在你眼里并不具有优秀的判断能力，只会人云亦云。”
玛丽连忙否认：“当然不是，我就是随口一说。只是你们的反应实在超出我的预期，全英国也找不出你们这样品格高尚又见解不俗的青年女子了。”
嘴上这么说，她已经决定带上一些牡蛎干回朗博恩，以后招待客人的时候，可以用上。
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餐馆极具西班牙风情，砖红色的外墙，拱形的门廊，花里胡哨的地砖，这里的植物也兼具温带及亚热带风情，高大绿油的棕榈树，迎风开放的波斯菊，遍地都是。
总而言之，这里的一切，都与安详宁静的英国大不相同。
艾伯特给她们点了一份辣炖海鲜，又点了一份开胃小饼、欧姆蛋和蔬菜冷汤。
经过店主的解释，玛丽知道了辣炖海鲜是用洋葱、大蒜、胡萝卜、茴香去除海鲜的腥味，再加上海盐、辣椒和番茄酱炖煮，挤上柠檬汁，撒上黑胡椒。
海鲜用一个大陶盆炖着，玛丽感觉自己可能都提不动这个陶盆。
玛丽点了一下，这一锅大乱炖里就足有7种海鲜，甜味虾、龙虾、不知名的鱼块、贻贝、鱿鱼卷、鲍鱼、牡蛎。
海鲜上浓厚的酱汁，内里十分嫩滑，酸甜种带着满满的辣味，她总算是大饱口福了。
唯一遗憾的是，吃海鲜的时候，她十分想上手剥壳，但是在克雷尔先生和两位姐姐的监视下，只能使用刀叉与之奋战，十分不爽快。
四人胡乱吃了一通，异常满足。
简：“我爱吃牡蛎，它的口感十分奇特，柔软细腻、鲜美异常。”
玛丽：“哦，亲爱的，我也喜欢，赫特福德郡倒是很少能吃上这些。不过，你在外面可别到处说这话。”
简：“我倒不明白了，这话有什么不妥当？”
玛丽：“传说牡蛎是穷人的食物，一个地方越穷，似乎就有更多叫卖牡蛎的，贫穷和牡蛎似乎总是联结在一起（引用1）。简，如果你告诉别人牡蛎算是美味佳肴，那么他们会笑话你没见识，没吃过什么好东西，甚至会怀疑班纳特先生养不起女儿。”
刚刚她们来的时候，经过的那片海滩的另一头，玛丽远远的瞧见有不少渔夫、妇女、小孩衣着简陋，正弯着腰在沙滩礁石上取牡蛎，看上去十分辛苦。
她们正在品尝的美味十有八九就出自那里。
丽萃不赞同：“玛丽，从什么时候开始，你竟然还要将这些食物分出个高低贵贱？你不是一向喜欢用些稀奇古怪的食材嘛？”
玛丽：“这话可不是我说的，出自一位名人。他说这话也不是为了贬低美好的食物，而是为了描述一定的客观事实，再一个就是讽刺那些自以为高贵只肯吃羊肉、牛肉的上层人。”
这位世界级文学巨匠狄更斯先生，尚且没有出生，不过他的讽刺辛辣，令世人咋舌。
丽萃：“你又在胡诌，我看你吃的最多了。”
艾伯特：“哦，小姐，恕我孤陋寡闻，我也未曾在哪本书上读到过这句名言，但是您说的有一些道理。我去过不少海岸线上的城市，物资越匮乏、越贫穷的地方，似乎售卖牡蛎的确实更多，而且价格会愈发的低廉，一大筐才卖1先令。”
玛丽：“这些牡蛎海边到处都可以捡到，那些地区的穷们人恐怕除了挖取牡蛎售卖外，没有其他的生计，所以他们争相降价，以便让自己能够成功出售，这就导致劳动力愈发的不值钱。”
艾伯特：“其实英国海边也有不少人挖取牡蛎供自己食用，只是我们未曾注意。”
丽萃：“那我们回到英国后，就更要好好推广此等美食。如果英格兰、苏格兰、爱尔兰的人们全都爱上牡蛎，那么他们能卖出更多牡蛎，日子就会好过很多。”
简：“是的，我宁愿忍受别人的嘲笑，也要帮帮他们。”
玛丽很为自己的姐姐们骄傲：“简、丽萃，你们实在太善良的，能当你们的姐妹，我觉得脸上有光。”
丽萃恍然：“哦，玛丽，这恐怕是你想做的吧。你是在试探我们，你害怕我们并不同意你的做法。看来我们在你眼里并不具有优秀的判断能力，只会人云亦云。”
玛丽连忙否认：“当然不是，我就是随口一说。只是你们的反应实在超出我的预期，全英国也找不出你们这样品格高尚又见解不俗的青年女子了。”
嘴上这么说，她已经决定带上一些牡蛎干回朗博恩，以后招待客人的时候，可以用上。
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