第40章(1/2)
——我感觉我眼花了，怎么好像一眨眼，楚姐就把鸡心处理好了，联想一下我自己处理的时候，简直不是一种东西。
楚磬笑：“没关系，我再多展示几次，反正这道菜需要用到的鸡心不少。”
楚磬专门放慢了动作，并且暗示红鼻头将视角压低，正对刀尖和鸡心的部分，反复给大家展示抛去鸡心血管的部分。
——我感觉我会了。
——我也感觉我会了，所以刚才一冲动就跑去全息舱打开游戏试了试……效果，我不说了，大家应该都能想象到。
——这种事情就是一看就会一做就废。
接下来，楚磬又分别展示了处理鸡胗筋膜，与鸡肝切片的内容，弹幕仍然一片“脑子会了，但是手还没有”。接下来，是处理调味料葱蒜泡姜，以及起锅烧油爆香，最后炒至出锅的过程。
——虽然说，我觉得看完之后我也不一定能会，但是大家有没有觉得，楚姐直播这个，看起来真的很解压啊？
——1111111！我也有这种感觉，看起来特别放松。
——尤其是最后完美出锅的那一下，感觉好舒爽。
——我不舒爽，我好馋，全息直播能闻到气味，这个酸辣口，馋死了呜呜呜。
——所以楚姐做的这个泡椒鸡杂，品质等级是多少？
楚磬展示给弹幕看。
[sr]泡椒鸡杂：s级。
——……
——抽到的新卡，第一次做，就能做到s等？？？
——我的沉默再次震耳欲聋。
——这就是游戏制作人吗？
——我不信，楚姐你再把剩下两道菜都做出来，我才相信这个游戏靠本事就能一次性s级。
楚磬“嗯”了一声，没多话，一边将膏蟹蒸放到了笼屉里蒸，一边开始配粉和面。
白花花的高筋面粉被缓慢地倒入清水，楚磬一边倒水，另一只手灵巧迅速的揉面，传递到直播画面上，观众们能听到面粉没有被揉成面团之前咯吱咯吱的声音，还有揉面盆与台面撞击发出的“哒哒”声。
红鼻头讲解的声音都忍不住放轻了：“哇……大家都听到了吗？感觉这个声音的确很解压助眠。”
——是的。
——如果不是能闻到旁边蒸螃蟹的香味儿，直播间妥妥可以改成助眠直播间了。
——蒸螃蟹真的好香啊啊啊啊，原本我看有人吐槽这游戏难，一直没入坑，现在闻着这个香味，我要忍不住入坑了！
处理完面团，旁边的螃蟹刚好蒸好。取出螃蟹，待它稍微晾凉时，楚磬转过身，从旁边取出几样精致的小道具：“不知道有没有水友注意过这个叫做蟹八件的餐具，接下来处理蟹肉的过程，我全程都会用到这样工具，有蟹黄汤包但是觉得它需要用到的食材太多的水友可以看一看，怎么最大限度的将螃蟹中的蟹肉蟹黄全部取出来。”
“看完你就会发现，这道菜的食材用量其实不算大。”
蟹八件是八样拆蟹工具，名称分别为锤、勺、镦、剪、镊（叉）、针、斧、刮。
楚磬拿起道具，开始分解蟹肉和蟹黄。
楚磬先拿起剪，分别捏住蟹钳和蟹腿，一剪下去，“咔哒”一声，关节断裂。用叉子推出蟹腿的肉，再用锤子敲开蟹钳取出其中的肉。
将螃蟹腹部朝上，用斧挑开白色的蟹脐，取下后，分开红色的蟹斗与白色的蟹身，露出雪白的蟹肉与被黑膜覆盖的蟹黄，用镊子去掉黑膜与蟹心，去掉上面的蟹腮，再拿剪刀剪掉蟹身最上端和蟹斗的蟹嘴。
镊子夹住蟹斗中的蟹胃剪掉，用勺子取出当中的蟹黄；再将蟹身一分为二，取出蟹黄；最后，再取出蟹脐中残余的、不易被发现的蟹黄。
眨眼功夫，蟹腿肉与蟹钳肉围起来的部分，就出现了一座蟹黄小山。
最后，再用剪刀将蟹身横向剪开，用刮一点点取出蟹身中的肉，蟹黄小山旁边，又是满满的雪白蟹肉。
楚磬笑：“没关系，我再多展示几次，反正这道菜需要用到的鸡心不少。”
楚磬专门放慢了动作，并且暗示红鼻头将视角压低，正对刀尖和鸡心的部分，反复给大家展示抛去鸡心血管的部分。
——我感觉我会了。
——我也感觉我会了，所以刚才一冲动就跑去全息舱打开游戏试了试……效果，我不说了，大家应该都能想象到。
——这种事情就是一看就会一做就废。
接下来，楚磬又分别展示了处理鸡胗筋膜，与鸡肝切片的内容，弹幕仍然一片“脑子会了，但是手还没有”。接下来，是处理调味料葱蒜泡姜，以及起锅烧油爆香，最后炒至出锅的过程。
——虽然说，我觉得看完之后我也不一定能会，但是大家有没有觉得，楚姐直播这个，看起来真的很解压啊？
——1111111！我也有这种感觉，看起来特别放松。
——尤其是最后完美出锅的那一下，感觉好舒爽。
——我不舒爽，我好馋，全息直播能闻到气味，这个酸辣口，馋死了呜呜呜。
——所以楚姐做的这个泡椒鸡杂，品质等级是多少？
楚磬展示给弹幕看。
[sr]泡椒鸡杂：s级。
——……
——抽到的新卡，第一次做，就能做到s等？？？
——我的沉默再次震耳欲聋。
——这就是游戏制作人吗？
——我不信，楚姐你再把剩下两道菜都做出来，我才相信这个游戏靠本事就能一次性s级。
楚磬“嗯”了一声，没多话，一边将膏蟹蒸放到了笼屉里蒸，一边开始配粉和面。
白花花的高筋面粉被缓慢地倒入清水，楚磬一边倒水，另一只手灵巧迅速的揉面，传递到直播画面上，观众们能听到面粉没有被揉成面团之前咯吱咯吱的声音，还有揉面盆与台面撞击发出的“哒哒”声。
红鼻头讲解的声音都忍不住放轻了：“哇……大家都听到了吗？感觉这个声音的确很解压助眠。”
——是的。
——如果不是能闻到旁边蒸螃蟹的香味儿，直播间妥妥可以改成助眠直播间了。
——蒸螃蟹真的好香啊啊啊啊，原本我看有人吐槽这游戏难，一直没入坑，现在闻着这个香味，我要忍不住入坑了！
处理完面团，旁边的螃蟹刚好蒸好。取出螃蟹，待它稍微晾凉时，楚磬转过身，从旁边取出几样精致的小道具：“不知道有没有水友注意过这个叫做蟹八件的餐具，接下来处理蟹肉的过程，我全程都会用到这样工具，有蟹黄汤包但是觉得它需要用到的食材太多的水友可以看一看，怎么最大限度的将螃蟹中的蟹肉蟹黄全部取出来。”
“看完你就会发现，这道菜的食材用量其实不算大。”
蟹八件是八样拆蟹工具，名称分别为锤、勺、镦、剪、镊（叉）、针、斧、刮。
楚磬拿起道具，开始分解蟹肉和蟹黄。
楚磬先拿起剪，分别捏住蟹钳和蟹腿，一剪下去，“咔哒”一声，关节断裂。用叉子推出蟹腿的肉，再用锤子敲开蟹钳取出其中的肉。
将螃蟹腹部朝上，用斧挑开白色的蟹脐，取下后，分开红色的蟹斗与白色的蟹身，露出雪白的蟹肉与被黑膜覆盖的蟹黄，用镊子去掉黑膜与蟹心，去掉上面的蟹腮，再拿剪刀剪掉蟹身最上端和蟹斗的蟹嘴。
镊子夹住蟹斗中的蟹胃剪掉，用勺子取出当中的蟹黄；再将蟹身一分为二，取出蟹黄；最后，再取出蟹脐中残余的、不易被发现的蟹黄。
眨眼功夫，蟹腿肉与蟹钳肉围起来的部分，就出现了一座蟹黄小山。
最后，再用剪刀将蟹身横向剪开，用刮一点点取出蟹身中的肉，蟹黄小山旁边，又是满满的雪白蟹肉。
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