第691章(2/2)
欢。
老师傅满心欢喜地看着这群可爱的孩子,微笑着点点头。
他娓娓道来:“桂花糕的历史,这种糕点不仅仅是一种食物,更是承载了几代人情感与记忆的载体。”
“每年桂花盛开的季节,人们都会亲手制作这种糕点,以庆祝收获的喜悦和家人的团聚。”
“桂花糕是桂林的特产之一。”
紧接着,老师傅开始了详细的制作教学。
他像是一位耐心的导师,从材料的准备开始,逐一介绍了所需的糯米粉、桂花糖浆、清水等原料,并强调了每种材料的挑选和处理方法。
他展示了如何将糯米粉与清水混合,揉成光滑的面团,再将桂花糖浆均匀地涂抹在面团上,最后将其放入蒸笼中蒸制。
苏煜、贺森、陆盈盈他们五人围在老师傅身边,目不转睛地观察着他的每一个动作,不时提出疑问,老师傅总是耐心地解答。
他们学得非常认真,每个人都跃跃欲试,想要亲手尝试制作这道美味的传统糕点。
在这个过程中,苏煜显得特别好奇:
“师傅,为什么桂花糕要用新鲜的桂花,而不是干的或者罐头的桂花呢?”
老师傅微笑着,仿佛在回忆往事:“新鲜的桂花保留了最自然的香气和营养成分,用它制作的桂花糕口感和香气都是最好的。”
“这也是我们传统手艺的坚持之一,就像是用最新鲜的食材烹饪出最美味的佳肴。”
贺森在一旁插话,语气充满挑战:“听起来好有道理,那我们今天一定要做出最好吃的桂花糕,不能输给这些桂花树!”
老师傅满心欢喜地看着这群可爱的孩子,微笑着点点头。
他娓娓道来:“桂花糕的历史,这种糕点不仅仅是一种食物,更是承载了几代人情感与记忆的载体。”
“每年桂花盛开的季节,人们都会亲手制作这种糕点,以庆祝收获的喜悦和家人的团聚。”
“桂花糕是桂林的特产之一。”
紧接着,老师傅开始了详细的制作教学。
他像是一位耐心的导师,从材料的准备开始,逐一介绍了所需的糯米粉、桂花糖浆、清水等原料,并强调了每种材料的挑选和处理方法。
他展示了如何将糯米粉与清水混合,揉成光滑的面团,再将桂花糖浆均匀地涂抹在面团上,最后将其放入蒸笼中蒸制。
苏煜、贺森、陆盈盈他们五人围在老师傅身边,目不转睛地观察着他的每一个动作,不时提出疑问,老师傅总是耐心地解答。
他们学得非常认真,每个人都跃跃欲试,想要亲手尝试制作这道美味的传统糕点。
在这个过程中,苏煜显得特别好奇:
“师傅,为什么桂花糕要用新鲜的桂花,而不是干的或者罐头的桂花呢?”
老师傅微笑着,仿佛在回忆往事:“新鲜的桂花保留了最自然的香气和营养成分,用它制作的桂花糕口感和香气都是最好的。”
“这也是我们传统手艺的坚持之一,就像是用最新鲜的食材烹饪出最美味的佳肴。”
贺森在一旁插话,语气充满挑战:“听起来好有道理,那我们今天一定要做出最好吃的桂花糕,不能输给这些桂花树!”