拍得很好，下次别拍了 第18节(3/3)
秦乐点点头，球形摄影机镜头全部转了过去。
毕竟能够给乔家当私人厨师，袁大厨的水平还是很不错的，但是他的刀工稍微差了点。
其实也不能怪他，这个时代，切菜这种活，厨房的料理机就能够完成，想要让蔬菜变成什么样的形状都可以，所以即便是大厨，刀工水平在秦乐看来也就那样。
在她的认知里，大厨至少应该拿块萝卜都能雕出龙凤呈祥，可惜袁大厨做不到。
昨天袁大厨试了三次，才总算让秦乐稍微满意，她也不能要求更多了。
砸晕的浑星鱼被去头，剔骨，然后改成菱形花刀，每一块鱼肉大小要一致，且整齐美观，绝对不能有鱼肉掉下来。
镜头下，鱼肉晶莹粉嫩，十分漂亮。
稍微腌制后，鱼肉粘上生粉，下锅油炸
油炸的声音噼里啪啦，都被录了下来，伴随着炸鱼的画面，让人突然就来了食欲。
鱼肉炸好出锅，摆盘再浇上糖醋汁，一道松鼠鳜鱼就完成了。
灶台旁，八个球形摄影机绕着那盘松鼠鳜鱼三百六十度无死角的拍，那鲜亮的色泽，过油之后外脆里嫩的鱼肉让人只看画面都忍不住流口水。
然后就真的有人咕咚咽了声口水。
大家目光同时转过去，发现他们的男主角看着那盘鱼眼睛都直了。
他们又不是观众，他们不只能看到画面，还能闻到味儿啊。
糖醋汁的酸甜香味在片场里来回飘荡，谁能不馋！
拍完这部分，已经到了下班时间。现在的演员除非合同里有规定，否则是不能强制通宵拍戏的，需要留有足够的休息时间。
秦乐看了下时间，向众人宣布今天的任务完成。
大家都还在收拾东西，袁大厨走过来笑呵呵地对秦乐说：“秦导演，那边还有九条鱼，被砸的次数可能有点多，已经没什么活力了，不然我今天一起做了，大家吃掉算了？”
秦乐还觉得有些麻烦人家，不过袁大厨倒是很乐意。
秦乐的要求是有些高，可对于厨师来说，新的菜谱才是最难得的，也不知道这些菜谱到底是怎么想出来的，他只想趁这机会彻底将这道菜掌握了。
“那好吧，麻烦你了。”秦乐刚说完，一抬头就见到整个片场的人都满含期待地盯着她。
行吧，她知道了，都在等着吃呢。
晚上七点，乔予薇终于想起了没了动静的闺蜜，试探着发了条信息过去。
乔予薇：心情怎么样，要不要我和秦导聊聊？
毕竟能够给乔家当私人厨师，袁大厨的水平还是很不错的，但是他的刀工稍微差了点。
其实也不能怪他，这个时代，切菜这种活，厨房的料理机就能够完成，想要让蔬菜变成什么样的形状都可以，所以即便是大厨，刀工水平在秦乐看来也就那样。
在她的认知里，大厨至少应该拿块萝卜都能雕出龙凤呈祥，可惜袁大厨做不到。
昨天袁大厨试了三次，才总算让秦乐稍微满意，她也不能要求更多了。
砸晕的浑星鱼被去头，剔骨，然后改成菱形花刀，每一块鱼肉大小要一致，且整齐美观，绝对不能有鱼肉掉下来。
镜头下，鱼肉晶莹粉嫩，十分漂亮。
稍微腌制后，鱼肉粘上生粉，下锅油炸
油炸的声音噼里啪啦，都被录了下来，伴随着炸鱼的画面，让人突然就来了食欲。
鱼肉炸好出锅，摆盘再浇上糖醋汁，一道松鼠鳜鱼就完成了。
灶台旁，八个球形摄影机绕着那盘松鼠鳜鱼三百六十度无死角的拍，那鲜亮的色泽，过油之后外脆里嫩的鱼肉让人只看画面都忍不住流口水。
然后就真的有人咕咚咽了声口水。
大家目光同时转过去，发现他们的男主角看着那盘鱼眼睛都直了。
他们又不是观众，他们不只能看到画面，还能闻到味儿啊。
糖醋汁的酸甜香味在片场里来回飘荡，谁能不馋！
拍完这部分，已经到了下班时间。现在的演员除非合同里有规定，否则是不能强制通宵拍戏的，需要留有足够的休息时间。
秦乐看了下时间，向众人宣布今天的任务完成。
大家都还在收拾东西，袁大厨走过来笑呵呵地对秦乐说：“秦导演，那边还有九条鱼，被砸的次数可能有点多，已经没什么活力了，不然我今天一起做了，大家吃掉算了？”
秦乐还觉得有些麻烦人家，不过袁大厨倒是很乐意。
秦乐的要求是有些高，可对于厨师来说，新的菜谱才是最难得的，也不知道这些菜谱到底是怎么想出来的，他只想趁这机会彻底将这道菜掌握了。
“那好吧，麻烦你了。”秦乐刚说完，一抬头就见到整个片场的人都满含期待地盯着她。
行吧，她知道了，都在等着吃呢。
晚上七点，乔予薇终于想起了没了动静的闺蜜，试探着发了条信息过去。
乔予薇：心情怎么样，要不要我和秦导聊聊？
