第150章(1/2)

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      炉子的火不大不小,随着他的话,很快翻出第一个小浪花。

      蓝普终于想起用公筷,夹了一个丸子放到对面小哥儿的碗里:“现在可以尝了吧,贺婶子手艺很好的。”

      “嗯。”白清友知道蓝普心大,没计较刚才的唐突,仔细品尝着丸子的味道,眼睛一亮,“确实不错。”

      只是不知道是丸子本身不错还是火锅底料不错。

      他将视线移到了牛肉上。

      大夏强盛,朝廷并不会阻止老百姓适当食用牛羊肉,但相比于猪肉,牛肉和羊肉的异味更重。

      虽说桌上的牛肉被贺婶子腌制过,可时间短,不会有太大作用。

      白清友想了想,夹了一片儿放进锅里。

      既然要开铺子,那不管是哪种肉哪种菜,包括菌类或者更珍贵的食材,都得尝一尝才行。

      蓝普见白清友自己动手,连忙拦住:“你不用,我来就行。”

      说着,夹了豆腐放进小哥儿碗里,“你只管吃,要是今天没吃到想吃的菜,明天让小石头早早去买。”

      蓝普手上动作不停,要用行动让白清友爱上他们家!

      白清友瞄了眼不远处的小石头,狡黠一笑:“好,那谢谢蓝秀才了。”

      “不谢不谢。”蓝普今天没找到铺子,巴不得伺候白清友呢。

      白清友细细尝着碗里的菜,味道不错,不多时,身上就有点出汗了。

      看来这火锅应该很适合秋冬食用,尤其是麻辣锅,下雪的冬日,一家人围在一起暖烘烘的,想想就舒服。

      倒是烧烤,反而更适合夏天。

      一瞬间,白清友已经有了主意。

      第102章

      笑了笑,白清友主动给蓝普夹了一片儿肉,状似无意地说起来:“之前不知道,现在看到火锅,突然发现和烧烤有异曲同工之处啊。”

      需要同样的菜,同样的肉,炉子改造一下也没什么差别。

      “嗯,你说得对。”蓝普吃着肉点头,“烤肉和火锅完全可以放到一起,省事儿,还多个选择。”

      他看过某些吃播,有些店就是放到一起,一张桌子,一边儿是火锅,一边儿是烧烤,别提多美了。

      白清友见蓝普认同他的话,笑意愈发和善:“你说得对,可以算在计划里。”

      小地方,比如小镇,百姓收入不会很高,下馆子的更是不多,完全可以把火锅和烧烤放在一起。

      但在京城那种大地方,食客相对讲究,该分开还是要分开。

      锅里的牛肉熟了,白清友夹起来一尝,眼神微亮,牛肉很入味,要是腌制时间再长一点,或者锅底再适当加点其他调料,简直就是完美。

      抬眸望向给他夹菜的蓝普,白清友实在不明白这么个傻秀才怎么会找到火锅烧烤的方子。

      最关键他自己好像也是第一次尝试。

      白清友不由放低声音,好奇道:“蓝秀才,你是怎么得到这方子的?”

      “还不是在看视频......”蓝普一顿。

      瞟了眼依旧看着他的白清友,背后一身冷汗。

      吃饭的时候太难集中注意力,差点就把实话说出来。

      “什么?”白清友仿佛没听清楚般皱了皱眉。

      要是看别人吃过,那可就不是独家了,开铺子,还得找到源头才行。

      蓝普擦擦额头上不知道是吓的还是热的得汗,眼珠子一转,哈哈笑道:“没有,就是我在一本故事书里看过,他原本也是不这样,我自己想象加工了一下。”

      白清友歪了歪头,用眼神示意他继续说。

      “嗯......”蓝普脑袋快速转动,一个故事慢慢形成,“那书上说在战国时期,百姓流离失所,食不果腹,尤其是三九寒天,冻死过不少人,有位贤者就想了个办法,让大家把菜叶子,大米,动物的

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