第554章(1/2)
赵子添在一旁看着，不好相劝、不能埋怨，只是看着。
林小福见杨吴氏那一桌有赵张氏在，便没过去道别，悄悄走去院门口，和等在那儿的杨燕往外走，走到村道上才说了悄悄走的原由。
“放心吧，我们家都知道你买杏子的事儿，也知道你们赚头不敢拿出来的事儿了。”
杨燕便笑了起来。
原来外婆叮嘱她时，也把林小福不能说的话也说清楚了。
通过杨燕告诉了杨家人，这样杨家人就不会把杏子的事儿拿出来说了，赵家人自然不知道。
到了余家，杨燕就领林小福去看了那几筐杏子。
“妹子，你会的东西真是多，又是酿酒又是做杏脯，愣是将我娘家的存货都要掏光了。”
杨燕性子也是爽利的，对林小福的印象可谓十分的好了，当下就说笑起来。
“杏脯并不难做啊，关键是要有销路，买卖就这样，只要有销路，货都不是问题。”
林小福笑着解释。
“回头杏脯做好了给我留点儿，我帮你试试好不好吃。”杨燕却道。
“我以前也自己做些的，只是你表哥总说有点酸，要不就太甜了。”
“你是用冰糖还是用蜂蜜生腌的？”林小福便问。
杨燕一听连忙点头。
“我一开始就用的蜂蜜，你表哥说酸，我就再加冰糖水浸着，再搁坛子里腌着，想吃就用筷子夹几块出来。”
林小福便笑道：“按常理或许是这样，但我这次想试试先用慢火蒸上一刻钟。”
“将果肉蒸得透而不软，放凉之后晾着，晾到半干果肉蜷起来时，再拿蜂蜜浸着，这是一种甜吃法。”
“另外一种，切块之后拿开水快速焯一遍，再放到盘箕里直接晒上半天，就上午晒着，下午收了，再拿薄盐拌匀，装在坛子里腌着。”
这种做法和做酱菜差不多，还是很容易理解的。
林小福也不怕说出来，毕竟做杏脯并不是什么独门手艺，就是一些铺子也卖的。
虽与盐津梅子异曲同工，但她不说，已经淹渍好的半干杨梅，谁知道是怎么弄得这么好吃、与众不同的？
第908章 表嫂也是个有心机的
而她的杏子酒，也是在常见的方法上改良了，还加了一些别人没有的东西。
只要她不说，旁人只当她是一样做法呢。
还有杏子酱，等她得空了，再拿去找找生意，或者交给方家去卖。
方家现在就相当于一间没有铺子的杂货铺，买卖十分方便。
而她，进货有花果村，卖货有方家，她只要策划好、进货、供货就好了。
而她大方传授的经验，听得杨燕欢喜不已，连忙道了谢，说回头要再做做，一定要让余程光说好吃。
林小福却是笑，没有再说什么。
若杨燕将这手艺做好，也不排除余、杨两家从此也多了这门手艺、自产自销了。
不久大舅娘也回来了，杨燕连忙将儿子交给婆婆，就和林小福去喝茶歇歇。
正说着话，余家兄弟们就回来了，身后还跟了一大群。
杨家兄弟和村塾里的少年人，就如那天赵子富的同窗去看杨诚一样，今天杨诚的同窗也来同赵子富说话。
都是读书人，明年想去科举场上见见世面，到一起自然多的是话题。
杨家太热闹，他们干脆跑到余家来坐了，说话也方便一些。
杨燕给他们都泡了茶，就同林小福到屋里说话。
杨燕却是细问林小福与赵家众人的关系如何，赵家几人如何。
林小福心里咯噔了一下，暗道这表嫂也是个有心机的，谈笑之间就要替杨家打听赵家的内情了吗？
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林小福见杨吴氏那一桌有赵张氏在，便没过去道别，悄悄走去院门口，和等在那儿的杨燕往外走，走到村道上才说了悄悄走的原由。
“放心吧，我们家都知道你买杏子的事儿，也知道你们赚头不敢拿出来的事儿了。”
杨燕便笑了起来。
原来外婆叮嘱她时，也把林小福不能说的话也说清楚了。
通过杨燕告诉了杨家人，这样杨家人就不会把杏子的事儿拿出来说了，赵家人自然不知道。
到了余家，杨燕就领林小福去看了那几筐杏子。
“妹子，你会的东西真是多，又是酿酒又是做杏脯，愣是将我娘家的存货都要掏光了。”
杨燕性子也是爽利的，对林小福的印象可谓十分的好了，当下就说笑起来。
“杏脯并不难做啊，关键是要有销路，买卖就这样，只要有销路，货都不是问题。”
林小福笑着解释。
“回头杏脯做好了给我留点儿，我帮你试试好不好吃。”杨燕却道。
“我以前也自己做些的，只是你表哥总说有点酸，要不就太甜了。”
“你是用冰糖还是用蜂蜜生腌的？”林小福便问。
杨燕一听连忙点头。
“我一开始就用的蜂蜜，你表哥说酸，我就再加冰糖水浸着，再搁坛子里腌着，想吃就用筷子夹几块出来。”
林小福便笑道：“按常理或许是这样，但我这次想试试先用慢火蒸上一刻钟。”
“将果肉蒸得透而不软，放凉之后晾着，晾到半干果肉蜷起来时，再拿蜂蜜浸着，这是一种甜吃法。”
“另外一种，切块之后拿开水快速焯一遍，再放到盘箕里直接晒上半天，就上午晒着，下午收了，再拿薄盐拌匀，装在坛子里腌着。”
这种做法和做酱菜差不多，还是很容易理解的。
林小福也不怕说出来，毕竟做杏脯并不是什么独门手艺，就是一些铺子也卖的。
虽与盐津梅子异曲同工，但她不说，已经淹渍好的半干杨梅，谁知道是怎么弄得这么好吃、与众不同的？
第908章 表嫂也是个有心机的
而她的杏子酒，也是在常见的方法上改良了，还加了一些别人没有的东西。
只要她不说，旁人只当她是一样做法呢。
还有杏子酱，等她得空了，再拿去找找生意，或者交给方家去卖。
方家现在就相当于一间没有铺子的杂货铺，买卖十分方便。
而她，进货有花果村，卖货有方家，她只要策划好、进货、供货就好了。
而她大方传授的经验，听得杨燕欢喜不已，连忙道了谢，说回头要再做做，一定要让余程光说好吃。
林小福却是笑，没有再说什么。
若杨燕将这手艺做好，也不排除余、杨两家从此也多了这门手艺、自产自销了。
不久大舅娘也回来了，杨燕连忙将儿子交给婆婆，就和林小福去喝茶歇歇。
正说着话，余家兄弟们就回来了，身后还跟了一大群。
杨家兄弟和村塾里的少年人，就如那天赵子富的同窗去看杨诚一样，今天杨诚的同窗也来同赵子富说话。
都是读书人，明年想去科举场上见见世面，到一起自然多的是话题。
杨家太热闹，他们干脆跑到余家来坐了，说话也方便一些。
杨燕给他们都泡了茶，就同林小福到屋里说话。
杨燕却是细问林小福与赵家众人的关系如何，赵家几人如何。
林小福心里咯噔了一下，暗道这表嫂也是个有心机的，谈笑之间就要替杨家打听赵家的内情了吗？
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