第874章(1/2)
林小福说完数了数，四个下酒冷盘、两道鱼、两道肉、一个蒸鸡、两道炸食、一个火锅、两道汤、两个小菜。
四个冷盘加十二道菜，很丰盛了。
有的是铺中现成已做起来的，有的是餐牌上还没有的，林小福临时想出来的。
赵子添也不多想，立刻就问林小福都要买什么，他立刻去买。
铺中是有鸳鸯锅的，在上次纪家宴客之后就有了。
入冬以来也有涮羊肉，只不过很多人闻不了味儿，女客人多不爱点。
林小福知道羊肉成本高，也没重点去推这道菜，鸳鸯锅一样能做别的，比如鱼、猪内杂等。
她要准备的菜也没有多贵的食材，但赵子添精明，知道今天做出来的，必是以后餐牌上新增的菜式。
原来铺中卖的那些，有的被别人学了去，外面也有得卖还便宜，他们为了多赚钱也渐渐增加菜式。
再加上茶不要钱，这里就会更像个酒楼了。
可一般酒楼又没那些甜点吃食，还有更像零嘴、辅食的食物，因而，他们的铺子依然不能定位在茶楼或是酒楼上。
最后，自然也要加两道饭后甜点拔丝系列。
只是桃子已经没有了，蜜桔还窖存了一些，如今供完赵家，剩下的都随便卖卖。
今天杨诚的爹都回村去了，只在铺外贴了告知，说明水果在铺中可买，他都不守铺了。
而杨家新增的水果，是苹果和鸭梨，还有制好的柿饼，水果摊就摆在柜台不远，赵长禄也能帮着看下摊子。
毕竟杨诚的爹在铺中时也帮着收拾了碗筷，今天回村去，这个忙自然得忙的。
林小福知道有铁关镇运过来的苹果，就决定做拔丝苹果，再加拔丝蜜桔就有两道了。
赵子诚坐在厨房桌前，手中端着一杯赵迎春泡来的热茶，听着自家媳妇和妹子商量做什么吃食时，表情是一愣一愣的。
他才出门不到三个月，怎么感觉许多事情都不一样了？
这么大的铺子，这么大的生意，还有这么大的厨房和这么会做吃食的小媳妇。
赵子诚和杨昭赶了驴车去采买食材和作料、配料，林小福和赵迎春就在厨房里将自家有的先准备出来。
不过赵迎春却十分懂事，事儿都抢着做，让林小福指挥她。
林小福一想反正手艺都要教给这小姑子的，便细细交代着，一个上午她都在厨房里忙着。
赵子诚回过神后也过来帮忙，气氛到是好了起来。
第1447章 不认得赵二？
上午就有了些零星生意，越往中午生意就越好起来，好在有杨家的备用锅可用，到也不忙乱。
快中午时，元湛和杨青便带了其他人过来了，袁乐善和袁乐心跑到后院里来找林小福。
“你们来啦，这盘南瓜酥先拿去吃，让大家到楼上去坐。”
林小福在厨房里立刻就拿了盘点心递给袁乐心，交代他们去前头传话。
仁安医馆的人还没有到，好在菜也准备得差不多了，林小福让赵子诚去铺子里招待客人，那都是归云庄的人，自然能说到一块儿去。
赵子诚帮忙端了茶水送过去。
好在没多久，仁安的郎中们就到了，可能是看到杨青他们从医馆门前经过，也没多耽搁。
林小春跑到后院来找林小福，林小福也给了她一盘南瓜酥，让她去前面坐着。
虽是自家小妹，但今天是跟着医馆的人过来的，就是客人，林小福并不想让她干活。
跑堂自有人过来干活，客人到了就陆续上菜、上酒。
林小福见厨房里有杨诚的娘和大嫂都过来帮忙，便喊了赵岳过来洗干净手，牵了他去前面吃饭。
楼上也有别的客人，只不过他们却是两张圆桌坐满，一看就是另外设的席面。
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四个冷盘加十二道菜，很丰盛了。
有的是铺中现成已做起来的，有的是餐牌上还没有的，林小福临时想出来的。
赵子添也不多想，立刻就问林小福都要买什么，他立刻去买。
铺中是有鸳鸯锅的，在上次纪家宴客之后就有了。
入冬以来也有涮羊肉，只不过很多人闻不了味儿，女客人多不爱点。
林小福知道羊肉成本高，也没重点去推这道菜，鸳鸯锅一样能做别的，比如鱼、猪内杂等。
她要准备的菜也没有多贵的食材，但赵子添精明，知道今天做出来的，必是以后餐牌上新增的菜式。
原来铺中卖的那些，有的被别人学了去，外面也有得卖还便宜，他们为了多赚钱也渐渐增加菜式。
再加上茶不要钱，这里就会更像个酒楼了。
可一般酒楼又没那些甜点吃食，还有更像零嘴、辅食的食物，因而，他们的铺子依然不能定位在茶楼或是酒楼上。
最后，自然也要加两道饭后甜点拔丝系列。
只是桃子已经没有了，蜜桔还窖存了一些，如今供完赵家，剩下的都随便卖卖。
今天杨诚的爹都回村去了，只在铺外贴了告知，说明水果在铺中可买，他都不守铺了。
而杨家新增的水果，是苹果和鸭梨，还有制好的柿饼，水果摊就摆在柜台不远，赵长禄也能帮着看下摊子。
毕竟杨诚的爹在铺中时也帮着收拾了碗筷，今天回村去，这个忙自然得忙的。
林小福知道有铁关镇运过来的苹果，就决定做拔丝苹果，再加拔丝蜜桔就有两道了。
赵子诚坐在厨房桌前，手中端着一杯赵迎春泡来的热茶，听着自家媳妇和妹子商量做什么吃食时，表情是一愣一愣的。
他才出门不到三个月，怎么感觉许多事情都不一样了？
这么大的铺子，这么大的生意，还有这么大的厨房和这么会做吃食的小媳妇。
赵子诚和杨昭赶了驴车去采买食材和作料、配料，林小福和赵迎春就在厨房里将自家有的先准备出来。
不过赵迎春却十分懂事，事儿都抢着做，让林小福指挥她。
林小福一想反正手艺都要教给这小姑子的，便细细交代着，一个上午她都在厨房里忙着。
赵子诚回过神后也过来帮忙，气氛到是好了起来。
第1447章 不认得赵二？
上午就有了些零星生意，越往中午生意就越好起来，好在有杨家的备用锅可用，到也不忙乱。
快中午时，元湛和杨青便带了其他人过来了，袁乐善和袁乐心跑到后院里来找林小福。
“你们来啦，这盘南瓜酥先拿去吃，让大家到楼上去坐。”
林小福在厨房里立刻就拿了盘点心递给袁乐心，交代他们去前头传话。
仁安医馆的人还没有到，好在菜也准备得差不多了，林小福让赵子诚去铺子里招待客人，那都是归云庄的人，自然能说到一块儿去。
赵子诚帮忙端了茶水送过去。
好在没多久，仁安的郎中们就到了，可能是看到杨青他们从医馆门前经过，也没多耽搁。
林小春跑到后院来找林小福，林小福也给了她一盘南瓜酥，让她去前面坐着。
虽是自家小妹，但今天是跟着医馆的人过来的，就是客人，林小福并不想让她干活。
跑堂自有人过来干活，客人到了就陆续上菜、上酒。
林小福见厨房里有杨诚的娘和大嫂都过来帮忙，便喊了赵岳过来洗干净手，牵了他去前面吃饭。
楼上也有别的客人，只不过他们却是两张圆桌坐满，一看就是另外设的席面。
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