第1234章(1/2)
防止以后种荷的人知道他们是做买卖,坐地起价,可是竞争对手暗中使绊子。
这也是当初林小福就提过要注意防范的地方,因而他们一直是早早就四处多收罗荷叶的。
自家有货才真正安稳。
而林小福除了莲子吃法也有田藕吃法,这也是他们敢大力种植的原因。
至于荷叶,更是饭团、荷叶蒸鸡的大量所需了。
听公公说起买卖就劲头很足,林小福也不禁笑了,当初要劝他们收了茶摊转行开铺,可费了些心思。
当初为了让他们安心开下这铺子,她也是花了很多精力投入这里,开张生意几乎是在她的带领之下做起来的。
“荷田里还能养鱼,咱们的鱼也大抵能供应一些了。”赵长禄还在喜悦地说着如今的情况。
“挺好的,莲子现吃用不完,也可以提供给客人买回去吃,或是晒成干莲子,卖给仁安药铺,只不过要老莲子才行。”
“另外半老的自家晒了莲米,留着冬天炖汤也好,裹了蛋浆面粉炸了做菜,面粉里加些麻辣佐料,炸出来的莲子也有五香怪味儿,吃着又能增个口感。”
林小福随口又说了几种莲子的用法,免得赵家大量采集了结果用不完,那时又要着急了。
“荷叶到是没什么难的,仅着自家用,也可以放出一些,或是废弃不要。”
“田藕也能做塞肉泥或是其他馅儿炸藕饼,若是藕丸子、四喜丸子也能用料。”
“磨浆晒成藕粉也能像糯米粉那样储存,平时可以加些枸杞、红枣烧开给客人用。”
“除了铺中点餐,也可以放在柜台旁,提供给客人打包带回去,也有人吃不起铺中的价钱,打包回去自家做来吃,多少也是个销路了。”
林小福说得仔细,赵长禄也认真听着,到是没有因为在院中当着其他人就说了而阻止。
这些吃法,林小福其实早就写过了,如今只是多说了几种,主要是让赵家知道,货多了也可以增加品种销量,以及储存滞销的问题。
这样就减少后顾之忧了。
而且有些吃法,林小福说得多了,赵长禄还好,赵子添、赵迎春他们常在厨房里忙的,就知道举一反三的道理。
“我们还要在村里住两个月,先把莲子生意做下来吧,回头若想到了别的,我先试着做做,能卖就告诉你们。”
林小福又喂了安儿喝了几口茶,就站起身要离开了。
第2053章 是真喜欢安儿
“二媳妇,你一个人带着几个小的,不如等子富忙完再过去药铺啊。”
赵长禄刚才听到林小福说接下来要去药铺,见状连忙喊道。
赵子富那边还在用两把刀飞快地剁肉馅呢。
杨诚那边在整理排骨,如今餐牌上有酥炸排骨、五香排骨、酸萝卜排骨汤,都是夏天开胃菜品。
所以赵子富也不能将自己手头的活儿丢给杨诚去做,杨诚那边也不轻松。
“我还要去一趟仁安医馆,子富忙完了直接回药铺,不回也行,我就看看生意稳定不稳定,帐目有没有问题。”
林小福随意地解释着,依然牵着儿子往前面走,并没有要等的意思。
赵岳也放下茶杯,一抹嘴就立刻跟在了后面。
林小福一回来,赵岳就跟着她跑不着家了,大家也习惯了,竟都没问他昨晚在哪里睡的,今早上在哪里吃的,身上的新衣裳哪里来的。
他们都知道是怎么回事儿。
“那好,你们路上小心些,坐马车过去吧。”赵长禄又跟在后面叮嘱着。
他担心小孙子走这么远的路太辛苦,街上人来人往的又怕磕着碰着,要不是一会儿还要看铺子,他都想亲自送人过去了。
“公公,不远的一会儿就走到啦,小孩子也要多走走才腿脚好的。”林小福无奈地看了赵长禄一眼。
她以为这
这也是当初林小福就提过要注意防范的地方,因而他们一直是早早就四处多收罗荷叶的。
自家有货才真正安稳。
而林小福除了莲子吃法也有田藕吃法,这也是他们敢大力种植的原因。
至于荷叶,更是饭团、荷叶蒸鸡的大量所需了。
听公公说起买卖就劲头很足,林小福也不禁笑了,当初要劝他们收了茶摊转行开铺,可费了些心思。
当初为了让他们安心开下这铺子,她也是花了很多精力投入这里,开张生意几乎是在她的带领之下做起来的。
“荷田里还能养鱼,咱们的鱼也大抵能供应一些了。”赵长禄还在喜悦地说着如今的情况。
“挺好的,莲子现吃用不完,也可以提供给客人买回去吃,或是晒成干莲子,卖给仁安药铺,只不过要老莲子才行。”
“另外半老的自家晒了莲米,留着冬天炖汤也好,裹了蛋浆面粉炸了做菜,面粉里加些麻辣佐料,炸出来的莲子也有五香怪味儿,吃着又能增个口感。”
林小福随口又说了几种莲子的用法,免得赵家大量采集了结果用不完,那时又要着急了。
“荷叶到是没什么难的,仅着自家用,也可以放出一些,或是废弃不要。”
“田藕也能做塞肉泥或是其他馅儿炸藕饼,若是藕丸子、四喜丸子也能用料。”
“磨浆晒成藕粉也能像糯米粉那样储存,平时可以加些枸杞、红枣烧开给客人用。”
“除了铺中点餐,也可以放在柜台旁,提供给客人打包带回去,也有人吃不起铺中的价钱,打包回去自家做来吃,多少也是个销路了。”
林小福说得仔细,赵长禄也认真听着,到是没有因为在院中当着其他人就说了而阻止。
这些吃法,林小福其实早就写过了,如今只是多说了几种,主要是让赵家知道,货多了也可以增加品种销量,以及储存滞销的问题。
这样就减少后顾之忧了。
而且有些吃法,林小福说得多了,赵长禄还好,赵子添、赵迎春他们常在厨房里忙的,就知道举一反三的道理。
“我们还要在村里住两个月,先把莲子生意做下来吧,回头若想到了别的,我先试着做做,能卖就告诉你们。”
林小福又喂了安儿喝了几口茶,就站起身要离开了。
第2053章 是真喜欢安儿
“二媳妇,你一个人带着几个小的,不如等子富忙完再过去药铺啊。”
赵长禄刚才听到林小福说接下来要去药铺,见状连忙喊道。
赵子富那边还在用两把刀飞快地剁肉馅呢。
杨诚那边在整理排骨,如今餐牌上有酥炸排骨、五香排骨、酸萝卜排骨汤,都是夏天开胃菜品。
所以赵子富也不能将自己手头的活儿丢给杨诚去做,杨诚那边也不轻松。
“我还要去一趟仁安医馆,子富忙完了直接回药铺,不回也行,我就看看生意稳定不稳定,帐目有没有问题。”
林小福随意地解释着,依然牵着儿子往前面走,并没有要等的意思。
赵岳也放下茶杯,一抹嘴就立刻跟在了后面。
林小福一回来,赵岳就跟着她跑不着家了,大家也习惯了,竟都没问他昨晚在哪里睡的,今早上在哪里吃的,身上的新衣裳哪里来的。
他们都知道是怎么回事儿。
“那好,你们路上小心些,坐马车过去吧。”赵长禄又跟在后面叮嘱着。
他担心小孙子走这么远的路太辛苦,街上人来人往的又怕磕着碰着,要不是一会儿还要看铺子,他都想亲自送人过去了。
“公公,不远的一会儿就走到啦,小孩子也要多走走才腿脚好的。”林小福无奈地看了赵长禄一眼。
她以为这
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