第22章(1/2)
童夏月自然也是嫌臭的，但在现世的时候，她经常研究美食，还要探店，采访店家处理食材，制作食材的过程，因此她经历过太多类似“洗大肠”的事件，她这个千万网红当的可没那么容易！
猪大肠经过童夏月的反复搓揉后，渐渐变得干净清爽起来，于是他们继续添加草木灰，再搓揉，就这样反复七八次后，猪大肠竟退去了开始的油腥，此刻看起来倒挺诱人！
肤白色的大肠裹着一层厚实的肥油！如果放锅里一煮，肯定油渍麻花的！想到这里，不禁期待起这不令人待见的猪下水会让童夏月做出什么花样来！
一家人将野鸡，猪肉和猪下水处理好后就准备去上工了，纪智勇上班前对纪嘉澍说道：“嘉澍，你今天就不要去上工了，陪着你媳妇儿在家里弄菜吧，这么多东西她一个人忙不过来的！”
纪嘉澍点头答应。
纪小妮每天都是跟着赵倩一起上工的，虽帮不上什么忙，但这么小的娃放在眼前也安心点。
小丫头兴奋地跑到童夏月年前：“嬢嬢，晚上小妮要喝鸡汤！”
童夏月实在太稀罕这个小侄女了，摸摸她的头道：“好啊！就用小妮采的蘑菇一起炖鸡汤！”
听到要用自己采的蘑菇炖汤，小姑娘感到自己发挥了很大作用，不经骄傲地朝赵倩和纪嘉林喊道：“爸爸妈妈，嬢嬢晚上用小妮采的蘑菇炖汤汤！”
赵倩捏捏小丫头的脸蛋：“小妮最厉害！晚上多喝点鸡汤哦！”
张翠花看到这副景象，不禁眼眶湿热了起来……
自己多想要个像小妮一样的孩子啊，可惜这么多年，自己肚子怎么就这么不争气呢？！
第23章 大展身手！
一家人走后，童夏月就让纪嘉澍将所有肉类搬进厨房。
看着眼前满满一盆肉，纪嘉澍发起愁来，这不得累坏自己的宝贝媳妇吗？！
纪嘉澍：太多了，今天弄不完明天再弄吧，这天气还不太热，放在桶里冰镇在井里没问题的！
童夏月抬眉看向纪嘉澍，一脸自信道：“今天能搞定，你帮我就行！”
纪嘉澍知道她手艺好，便也没再多说。
童夏月让纪嘉澍去自留地摘些大蒜叶，洋葱，还有一些能用得着的蔬菜，然后她趁着没人，一个闪身进入了空间。
看着食材，她脑子里早就想好了要做哪些菜，于是从空间里快速取出了需要用到的佐料。
首先是卤猪大肠！
猪大肠放入锅中焯水，加入葱姜，没有料酒，她就倒了些纪智勇的高粱酒，这个是必须的，可以去除大肠的腥臭味！
水烧开后，撇去浮沫，再煮两分钟捞出控水。
另起锅，锅中倒油，放入白糖，小火熬糖色。熬制成枣红色，冒小泡时，放入肥肠，快速翻炒均匀。让肥肠全部裹上糖色，翻炒均匀之后，放入葱姜大料。炒出大料香味后，放入蚝油、酱油，当然，这些材料都是从空间拿出来的！翻炒均匀之后，倒入清水没过肥肠。
接着放入盐、胡椒粉，盖上盖子，大火烧开。烧开后，转小火煮四十分钟。
正当肥肠在锅里咕噜噜地随着卤煮汤汁翻滚的时候，纪嘉澍从自留地回来了。
还没进家门就远远闻到厨房传来阵阵肉香味！这香味是从来没闻到过的，让人味蕾情不自禁地分泌出唾液来！
他随着肉香味走进厨房，只见灶台上青烟缭绕，童夏月站在砧板前忙碌着。
纪嘉澍轻拍童夏月的肩膀：还有什么要我帮忙的？
童夏月将收拾好的猪肺和猪肚放在小桶里递给纪嘉澍：“ 你看看这个怎么保存能放到明天，今天已经有鸡汤了，这个我明天煮汤给大家吃。”
纪嘉澍径直走向水井，拴上麻绳后放进井里，小桶并没有沉到水中，只是悬在距离水面十公分的地方，这样的温度足够让猪肺和猪肚保持新鲜不变质。
四月的午后，微风徐徐吹拂过树叶发出“沙沙”的声响，让人心情也愉悦起来。
猪大肠经过童夏月的反复搓揉后，渐渐变得干净清爽起来，于是他们继续添加草木灰，再搓揉，就这样反复七八次后，猪大肠竟退去了开始的油腥，此刻看起来倒挺诱人！
肤白色的大肠裹着一层厚实的肥油！如果放锅里一煮，肯定油渍麻花的！想到这里，不禁期待起这不令人待见的猪下水会让童夏月做出什么花样来！
一家人将野鸡，猪肉和猪下水处理好后就准备去上工了，纪智勇上班前对纪嘉澍说道：“嘉澍，你今天就不要去上工了，陪着你媳妇儿在家里弄菜吧，这么多东西她一个人忙不过来的！”
纪嘉澍点头答应。
纪小妮每天都是跟着赵倩一起上工的，虽帮不上什么忙，但这么小的娃放在眼前也安心点。
小丫头兴奋地跑到童夏月年前：“嬢嬢，晚上小妮要喝鸡汤！”
童夏月实在太稀罕这个小侄女了，摸摸她的头道：“好啊！就用小妮采的蘑菇一起炖鸡汤！”
听到要用自己采的蘑菇炖汤，小姑娘感到自己发挥了很大作用，不经骄傲地朝赵倩和纪嘉林喊道：“爸爸妈妈，嬢嬢晚上用小妮采的蘑菇炖汤汤！”
赵倩捏捏小丫头的脸蛋：“小妮最厉害！晚上多喝点鸡汤哦！”
张翠花看到这副景象，不禁眼眶湿热了起来……
自己多想要个像小妮一样的孩子啊，可惜这么多年，自己肚子怎么就这么不争气呢？！
第23章 大展身手！
一家人走后，童夏月就让纪嘉澍将所有肉类搬进厨房。
看着眼前满满一盆肉，纪嘉澍发起愁来，这不得累坏自己的宝贝媳妇吗？！
纪嘉澍：太多了，今天弄不完明天再弄吧，这天气还不太热，放在桶里冰镇在井里没问题的！
童夏月抬眉看向纪嘉澍，一脸自信道：“今天能搞定，你帮我就行！”
纪嘉澍知道她手艺好，便也没再多说。
童夏月让纪嘉澍去自留地摘些大蒜叶，洋葱，还有一些能用得着的蔬菜，然后她趁着没人，一个闪身进入了空间。
看着食材，她脑子里早就想好了要做哪些菜，于是从空间里快速取出了需要用到的佐料。
首先是卤猪大肠！
猪大肠放入锅中焯水，加入葱姜，没有料酒，她就倒了些纪智勇的高粱酒，这个是必须的，可以去除大肠的腥臭味！
水烧开后，撇去浮沫，再煮两分钟捞出控水。
另起锅，锅中倒油，放入白糖，小火熬糖色。熬制成枣红色，冒小泡时，放入肥肠，快速翻炒均匀。让肥肠全部裹上糖色，翻炒均匀之后，放入葱姜大料。炒出大料香味后，放入蚝油、酱油，当然，这些材料都是从空间拿出来的！翻炒均匀之后，倒入清水没过肥肠。
接着放入盐、胡椒粉，盖上盖子，大火烧开。烧开后，转小火煮四十分钟。
正当肥肠在锅里咕噜噜地随着卤煮汤汁翻滚的时候，纪嘉澍从自留地回来了。
还没进家门就远远闻到厨房传来阵阵肉香味！这香味是从来没闻到过的，让人味蕾情不自禁地分泌出唾液来！
他随着肉香味走进厨房，只见灶台上青烟缭绕，童夏月站在砧板前忙碌着。
纪嘉澍轻拍童夏月的肩膀：还有什么要我帮忙的？
童夏月将收拾好的猪肺和猪肚放在小桶里递给纪嘉澍：“ 你看看这个怎么保存能放到明天，今天已经有鸡汤了，这个我明天煮汤给大家吃。”
纪嘉澍径直走向水井，拴上麻绳后放进井里，小桶并没有沉到水中，只是悬在距离水面十公分的地方，这样的温度足够让猪肺和猪肚保持新鲜不变质。
四月的午后，微风徐徐吹拂过树叶发出“沙沙”的声响，让人心情也愉悦起来。
本章未完，点击下一页继续阅读
