第75章(2/2)
破掉，等鸡爪和猪蹄炸出小泡，捞出后投出冰水中，不一会儿鸡爪和猪蹄表层就会起漂亮的虎皮状。
接着锅里留一些底油，下入葱姜蒜和大酱来爆香，炒出红油后再将鸡爪和猪蹄倒进锅里，大火来回翻炒几分钟，不过力度一定要放轻，否则那层虎皮同样容易损破，接着加入清水炖煮，那股浓浓的酱香慢慢开始跟肉香融合在一起。
“啧，不知道秋秋今晚又在家里做了什么好东西，这味道闻着也太香了。”
“可不是嘛，天天早上、中午都能吃到秋秋的手艺，这才多长时间就把家里那些人的嘴养刁了，晚上只能闻着味儿，真是吃什么都不香。”
“不说别的，就单看唐家那小闺女，之前看着瘦瘦巴巴，这段时间经常去小饭馆吃饭，昨天晚上我去公园遛弯的时候看着小闺女都胖了不少。”
“别说唐家小闺女了，就是我这肚皮上都多了层肉，不过虽然看着胖了点，却不会像之前吃那些乱七八糟的外卖一样，三五不时就起一脸痘。”
“秋秋每天都一大早赶着去菜市场买最新鲜的菜，只要食材新鲜、做的干净，哪里还会长那些痘痘……”</div><div id="linecorrect"><hr>
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接着锅里留一些底油，下入葱姜蒜和大酱来爆香，炒出红油后再将鸡爪和猪蹄倒进锅里，大火来回翻炒几分钟，不过力度一定要放轻，否则那层虎皮同样容易损破，接着加入清水炖煮，那股浓浓的酱香慢慢开始跟肉香融合在一起。
“啧，不知道秋秋今晚又在家里做了什么好东西，这味道闻着也太香了。”
“可不是嘛，天天早上、中午都能吃到秋秋的手艺，这才多长时间就把家里那些人的嘴养刁了，晚上只能闻着味儿，真是吃什么都不香。”
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