第88章(1/2)
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苗奶奶更是乐呵呵笑着，她自己本来孩子就生的早一些，大孙子和小孙子之间年龄差距又比较大，很多时候把小孙子带出去玩，人家也都以为是她重孙呢。
“这有什么，现在小朋友们凑在一起玩大多不讲辈分，都是各叫各的。”秦清秋顺手就拿了块西瓜递给苗奶奶。
又说笑好一会儿，苗奶奶才带着孙嘉许小朋友回了家。
天色慢慢暗下去，小舅妈去冰箱那边看了眼秦清秋带回来的菜，只拿了一小块牛肉和半袋子大虾，让两个小家伙儿去收拾好各自的书包，然后就开着电瓶车回家去了。
石外婆照例约着几个老姊妹先去河道公园散步，然后再去张奶奶家听戏。
秦清秋把厨房打扫干净，抬脚走到晾衣绳下，将外婆洗好的衣服收进屋，再整整齐齐挂进柜子里，随即她又进浴室快速冲了个澡，才回房间去休息。
第二天和平时一样，不到五点半秦清秋就开着她的小电瓶车来到小饭馆，但这会儿门口竟然已经等了好几个陌生食客。
看到秦清秋过来，那几个年轻人双眼似乎都在放光：“老板今天果然开门了，总算没有跑个空。”
将大门打开，又把门口的菜全都提进后厨，秦清秋才抽空给进到店里的几人泡了茶：“小饭馆一般六点半左右才能把全部食材准备好，你们几个是不是来太早了些。”
“不早不早，反正我们昨天刚来淮县就闷头大睡，早上醒来也就外睡不下去了。”
“可不嘛，我们就想今天赶着吃顿早饭，然后就去涂鸦音乐俱乐部那边凑个热闹。”
“老板，今天早上要做什么吃食，我可馋上周那道菠萝鸡片了，不知道什么时候还会有啊！”
简单跟这几个客人交代了下今早的餐点，秦清秋就穿戴整齐进后厨忙活起来。
有两个新客还默默拿出手机拍了几张照片，不过她们特意避开老板的脸，偶尔秦清秋入镜，也只会是穿戴整齐后的背影或侧脸。
在一些回头客的强烈要求下，秦清秋打算一周内做两道例汤，今天早上要做的三道菜分别是：酸汤面片、蔬菜春卷和山药红枣饼。
不需要用到发面，时间上就显得格外充裕些，让和面机先忙碌起来，秦清秋牛扭头又去清洗袋子里的蔬菜。
十几分钟的时间过去后，和面机停止运作，秦清秋取出和好的面利落分成大小均匀的剂子，然后擀成平时小馄饨皮要用到的厚度。
酸汤面片不着急一下子做好，为了防止在放置的时候面皮发生粘连，所以在擀好后秦清秋顺手就在上面撒上一层薄薄的干粉，之后盖上干净的纯棉纱巾，扭头就需要先把酸汤熬煮出来。
酸汤面片之前在家时外婆就点名要吃的，秦清秋做起来也是格外得心应手。
汤锅里油热后，下入少量葱花爆香，接着再放入切好的西红柿丁，中火炒到出汤就可以倒入清水，调味后盖好锅盖大火煮着就行。
随着锅盖被热气蒸腾起一点点缝隙，酸汤的味道就这么丝丝缕缕闷煮出来，然后顺着后厨的小窗口飘散出去。
外面等候着的几个男男女女，闻着这股味道后就忍不住齐齐抬手去按咕噜噜叫的肚子。
沈浩淼更是忍不住吸吸鼻子：“这个就是秦老板说的酸汤面片吧，好香！”
“网友们的嘴果然就是神，我有预感咱们这趟真是出来值了。”郭创闻着味儿往前坐了坐，随即举高手机就随意拍了两张照片。
在锅里酸汤闷煮的时间，秦清秋用脚尖勾了个小板凳，坐下来后就开始处理起袋子里的山药。
另外她还把怀山叔送的大红枣拿来了些，用工具处理干净枣核，然后就可以跟切好的山药块一起上锅蒸。
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苗奶奶更是乐呵呵笑着，她自己本来孩子就生的早一些，大孙子和小孙子之间年龄差距又比较大，很多时候把小孙子带出去玩，人家也都以为是她重孙呢。
“这有什么，现在小朋友们凑在一起玩大多不讲辈分，都是各叫各的。”秦清秋顺手就拿了块西瓜递给苗奶奶。
又说笑好一会儿，苗奶奶才带着孙嘉许小朋友回了家。
天色慢慢暗下去，小舅妈去冰箱那边看了眼秦清秋带回来的菜，只拿了一小块牛肉和半袋子大虾，让两个小家伙儿去收拾好各自的书包，然后就开着电瓶车回家去了。
石外婆照例约着几个老姊妹先去河道公园散步，然后再去张奶奶家听戏。
秦清秋把厨房打扫干净，抬脚走到晾衣绳下，将外婆洗好的衣服收进屋，再整整齐齐挂进柜子里，随即她又进浴室快速冲了个澡，才回房间去休息。
第二天和平时一样，不到五点半秦清秋就开着她的小电瓶车来到小饭馆，但这会儿门口竟然已经等了好几个陌生食客。
看到秦清秋过来，那几个年轻人双眼似乎都在放光：“老板今天果然开门了，总算没有跑个空。”
将大门打开，又把门口的菜全都提进后厨，秦清秋才抽空给进到店里的几人泡了茶：“小饭馆一般六点半左右才能把全部食材准备好，你们几个是不是来太早了些。”
“不早不早，反正我们昨天刚来淮县就闷头大睡，早上醒来也就外睡不下去了。”
“可不嘛，我们就想今天赶着吃顿早饭，然后就去涂鸦音乐俱乐部那边凑个热闹。”
“老板，今天早上要做什么吃食，我可馋上周那道菠萝鸡片了，不知道什么时候还会有啊！”
简单跟这几个客人交代了下今早的餐点，秦清秋就穿戴整齐进后厨忙活起来。
有两个新客还默默拿出手机拍了几张照片，不过她们特意避开老板的脸，偶尔秦清秋入镜，也只会是穿戴整齐后的背影或侧脸。
在一些回头客的强烈要求下，秦清秋打算一周内做两道例汤，今天早上要做的三道菜分别是：酸汤面片、蔬菜春卷和山药红枣饼。
不需要用到发面，时间上就显得格外充裕些，让和面机先忙碌起来，秦清秋牛扭头又去清洗袋子里的蔬菜。
十几分钟的时间过去后，和面机停止运作，秦清秋取出和好的面利落分成大小均匀的剂子，然后擀成平时小馄饨皮要用到的厚度。
酸汤面片不着急一下子做好，为了防止在放置的时候面皮发生粘连，所以在擀好后秦清秋顺手就在上面撒上一层薄薄的干粉，之后盖上干净的纯棉纱巾，扭头就需要先把酸汤熬煮出来。
酸汤面片之前在家时外婆就点名要吃的，秦清秋做起来也是格外得心应手。
汤锅里油热后，下入少量葱花爆香，接着再放入切好的西红柿丁，中火炒到出汤就可以倒入清水，调味后盖好锅盖大火煮着就行。
随着锅盖被热气蒸腾起一点点缝隙，酸汤的味道就这么丝丝缕缕闷煮出来，然后顺着后厨的小窗口飘散出去。
外面等候着的几个男男女女，闻着这股味道后就忍不住齐齐抬手去按咕噜噜叫的肚子。
沈浩淼更是忍不住吸吸鼻子：“这个就是秦老板说的酸汤面片吧，好香！”
“网友们的嘴果然就是神，我有预感咱们这趟真是出来值了。”郭创闻着味儿往前坐了坐，随即举高手机就随意拍了两张照片。
在锅里酸汤闷煮的时间，秦清秋用脚尖勾了个小板凳，坐下来后就开始处理起袋子里的山药。
另外她还把怀山叔送的大红枣拿来了些，用工具处理干净枣核，然后就可以跟切好的山药块一起上锅蒸。
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