第118章(1/2)
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秦清秋也是经历过好几次军训的人,见小姑娘这副愁眉苦脸的样子,就耐心说了些自己曾经的经验。
束安卉自己本身就是成绩优秀的那一行列,所以成功进入了淮县一高的实验班,或许是大家互相影响、互相激励,最后一个宿舍的女生们都成功在同一个实验班聚齐,正好今天大家都有时间,所以才约着一起过来小饭馆聚餐。
这些马上开学就要进行军训的小姑娘对秦青秋说的内容都很感兴趣,一个个侧耳倾听,面上表情要多认真就有多认真。
等秦清秋陪她们说了小半天,束安卉才恍然发应过来,抬手一拍脑门儿,她就有些抱歉的说道:“姐姐,我们有没有耽误你的时间呀?”
“还好,今天几道菜做起来都比较简单,我这会儿刚好有空闲。”说着秦清秋就已经拿起支粉笔,将毛毡黑板上的菜单换掉,“看看你们今天中午想吃什么。”
“呜呜呜,只要是姐姐做的,就没有什么是我们不想吃的。”李梦真这个暑假在家瘫得实在太快和了,因为中考成绩比较优秀,所以家里人难得有把她当“贴心小宝贝”看的时候,结果假期还没过完她就已经被成功喂成小猪猪。
本来还在思考最近要不要减减肥,但一收到亲亲舍友们的邀请,而且还是来小饭馆吃大餐,李梦真就立刻坐不住了:减肥减肥,吃饱了才有力气减肥。
中学宿舍的安排是一个房间住八个女生,之前她们每次过来解解馋时,另外两个女生都是要回家的,这一回她们八个人难得凑了个整整齐齐。
“瑶瑶我跟你说,秦姐姐手艺真的特别好,要不是我暑假被家长盯着出不了门,铁定天天跑过来吃东西。”李云心家里管得比较严,小姑娘今天还是好说歹说才被同意出来放风。
“是啊是啊,之前我们几乎每回星期天的中午都过来吃东西,只可惜你和月月都是要回家的。”
几个女生叽叽喳喳说话的功夫,作为这次出来玩的代言人,束安卉已经利落点完了餐,她们一共八个人,所以每道菜都要了一份半的大份量,另外还点了超大一杯西瓜冰柠茶。
秦清秋走回后厨就立刻准备起几个小姑娘点的餐,锅里稍微多一些油,随即下入打散的鸡蛋,等鸡蛋稍微定型,再用锅铲轻轻推着打散成小块状,然后就可以暂时盛出备用。
另起锅,极少量的油将葱花、蒜末爆香,随即挖出一勺豆瓣酱炒出红油,接着加入小舅妈提前切好的配菜,炒到断生后就可以将鸡蛋加进来,淋上调好的鱼香汁,转大火继续快速翻炒,等酱汁逐渐变得浓稠时就可以出锅了。
凉拌菜就更是简单,将提前准备好的各种凉菜放在一个稍大些的不锈钢盆里,然后秦清秋又取出一个经常用来调汁的小盆,盆中加入大半碗的蒜水、五勺辣椒油、两勺半的白糖、适量香醋、麻油、香油和盐,搅拌均匀后大概就是七八份凉菜要用到的分量。
然后用大号木勺舀着汤汁淋在已经准备齐全的凉菜上,再抓一大把在油锅里炸过的香酥花生米撒进去,转而秦清秋直接端起不锈钢盆,就这样上上下下颠几下,凉菜已经均匀裹上料汁。
小舅妈抽着空已经将秦清秋做好的几道菜送上餐桌,等她扭头重新进了后厨,张晓月就忍不住开口道:“哇哇,虽然这家小饭馆价格是稍微贵了些,单光看卖相就知道味道一定超级棒。”
张晓月家庭情况不是特别好,平时就格外省吃俭用,一份番茄火锅鸡要价68元,对她来说是稍微有些贵的,但出来玩就不能扫朋友的兴致,所以她也就随口那么一说。
第58章 适合中国宝宝口味的蔬菜沙拉
“在咱们淮县跟其他小饭馆比起来,68元一份的番茄火锅鸡是稍微贵上一点点,但秦姐姐的手艺绝对值这个价,之前我和家里人去大商场吃饭,他们那儿一份小炒鸡卖59元,但入口一尝就知道鸡肉不新鲜。”葛茵已经忍不住伸手去夹菜,一块醇香浓郁的鸡肉吃进嘴里,她就眯着眼睛继续感慨,“但在秦姐姐这里就尽管放心地敞开肚子
秦清秋也是经历过好几次军训的人,见小姑娘这副愁眉苦脸的样子,就耐心说了些自己曾经的经验。
束安卉自己本身就是成绩优秀的那一行列,所以成功进入了淮县一高的实验班,或许是大家互相影响、互相激励,最后一个宿舍的女生们都成功在同一个实验班聚齐,正好今天大家都有时间,所以才约着一起过来小饭馆聚餐。
这些马上开学就要进行军训的小姑娘对秦青秋说的内容都很感兴趣,一个个侧耳倾听,面上表情要多认真就有多认真。
等秦清秋陪她们说了小半天,束安卉才恍然发应过来,抬手一拍脑门儿,她就有些抱歉的说道:“姐姐,我们有没有耽误你的时间呀?”
“还好,今天几道菜做起来都比较简单,我这会儿刚好有空闲。”说着秦清秋就已经拿起支粉笔,将毛毡黑板上的菜单换掉,“看看你们今天中午想吃什么。”
“呜呜呜,只要是姐姐做的,就没有什么是我们不想吃的。”李梦真这个暑假在家瘫得实在太快和了,因为中考成绩比较优秀,所以家里人难得有把她当“贴心小宝贝”看的时候,结果假期还没过完她就已经被成功喂成小猪猪。
本来还在思考最近要不要减减肥,但一收到亲亲舍友们的邀请,而且还是来小饭馆吃大餐,李梦真就立刻坐不住了:减肥减肥,吃饱了才有力气减肥。
中学宿舍的安排是一个房间住八个女生,之前她们每次过来解解馋时,另外两个女生都是要回家的,这一回她们八个人难得凑了个整整齐齐。
“瑶瑶我跟你说,秦姐姐手艺真的特别好,要不是我暑假被家长盯着出不了门,铁定天天跑过来吃东西。”李云心家里管得比较严,小姑娘今天还是好说歹说才被同意出来放风。
“是啊是啊,之前我们几乎每回星期天的中午都过来吃东西,只可惜你和月月都是要回家的。”
几个女生叽叽喳喳说话的功夫,作为这次出来玩的代言人,束安卉已经利落点完了餐,她们一共八个人,所以每道菜都要了一份半的大份量,另外还点了超大一杯西瓜冰柠茶。
秦清秋走回后厨就立刻准备起几个小姑娘点的餐,锅里稍微多一些油,随即下入打散的鸡蛋,等鸡蛋稍微定型,再用锅铲轻轻推着打散成小块状,然后就可以暂时盛出备用。
另起锅,极少量的油将葱花、蒜末爆香,随即挖出一勺豆瓣酱炒出红油,接着加入小舅妈提前切好的配菜,炒到断生后就可以将鸡蛋加进来,淋上调好的鱼香汁,转大火继续快速翻炒,等酱汁逐渐变得浓稠时就可以出锅了。
凉拌菜就更是简单,将提前准备好的各种凉菜放在一个稍大些的不锈钢盆里,然后秦清秋又取出一个经常用来调汁的小盆,盆中加入大半碗的蒜水、五勺辣椒油、两勺半的白糖、适量香醋、麻油、香油和盐,搅拌均匀后大概就是七八份凉菜要用到的分量。
然后用大号木勺舀着汤汁淋在已经准备齐全的凉菜上,再抓一大把在油锅里炸过的香酥花生米撒进去,转而秦清秋直接端起不锈钢盆,就这样上上下下颠几下,凉菜已经均匀裹上料汁。
小舅妈抽着空已经将秦清秋做好的几道菜送上餐桌,等她扭头重新进了后厨,张晓月就忍不住开口道:“哇哇,虽然这家小饭馆价格是稍微贵了些,单光看卖相就知道味道一定超级棒。”
张晓月家庭情况不是特别好,平时就格外省吃俭用,一份番茄火锅鸡要价68元,对她来说是稍微有些贵的,但出来玩就不能扫朋友的兴致,所以她也就随口那么一说。
第58章 适合中国宝宝口味的蔬菜沙拉
“在咱们淮县跟其他小饭馆比起来,68元一份的番茄火锅鸡是稍微贵上一点点,但秦姐姐的手艺绝对值这个价,之前我和家里人去大商场吃饭,他们那儿一份小炒鸡卖59元,但入口一尝就知道鸡肉不新鲜。”葛茵已经忍不住伸手去夹菜,一块醇香浓郁的鸡肉吃进嘴里,她就眯着眼睛继续感慨,“但在秦姐姐这里就尽管放心地敞开肚子
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