第262章(2/2)
煸炒过,牙齿轻轻咬下去后鲜嫩中还带着些微微的焦香,不过这股焦香感把握得特别好,不仅可以增添这道菜的丰富口感,又不至于做到喧宾夺主的地步。
随即就是浓郁酱香融合各种配菜的鲜美,最妙的是林亦云完全尝不出半点原本属于鸭肉的腥味,反而还能细细品出一些别有风味的香醇,估计应该就是小秦老板独有的配方了,最起码她之前没有在其他地方尝到过这种独特口味。
其实这道菜里面不仅鸭肉口感做得特别赞,劲道爽滑的粉皮更给林亦云带来别一般的惊喜,吸收浓郁汤汁过后的粉皮呈现出微微透明的状态,尤其裹满汤汁后就更多了些诱人的滑润,入口后微微的软糯中更多还是富有弹性的劲道感。
细细品味下来,林亦云只觉粉皮的包容万千和鸭肉的鲜美醇厚堪称绝配,尤其经过恰到好处的炖煮后,更将这道菜的滋味发挥得淋漓尽致。
只一转眼的功夫林亦云已经就着锅仔鸭肉粉条吃完大半碗米饭,等她稍稍缓上一口气后,店里慢慢已经开始上人,正好秦清秋适时将她点的另外几道菜也都送上桌。
孜然牙签牛肉与其说是一道菜,对林亦云来说更像是道美味的零嘴小吃,她之前还专门在网上买过成品方便在追剧时打发无聊的嘴巴,这会儿视线落在面前那碟子诱人的牙签牛肉上,明明肚子里已经没那么饿了,但她嘴巴里还是控制不住开始分泌口水,不得不说小秦老板这手艺对一个货真价实的吃货而言实在难以抗拒。</div><div id="linecorrect"><hr>
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随即就是浓郁酱香融合各种配菜的鲜美,最妙的是林亦云完全尝不出半点原本属于鸭肉的腥味,反而还能细细品出一些别有风味的香醇,估计应该就是小秦老板独有的配方了,最起码她之前没有在其他地方尝到过这种独特口味。
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只一转眼的功夫林亦云已经就着锅仔鸭肉粉条吃完大半碗米饭,等她稍稍缓上一口气后,店里慢慢已经开始上人,正好秦清秋适时将她点的另外几道菜也都送上桌。
孜然牙签牛肉与其说是一道菜,对林亦云来说更像是道美味的零嘴小吃,她之前还专门在网上买过成品方便在追剧时打发无聊的嘴巴,这会儿视线落在面前那碟子诱人的牙签牛肉上,明明肚子里已经没那么饿了,但她嘴巴里还是控制不住开始分泌口水,不得不说小秦老板这手艺对一个货真价实的吃货而言实在难以抗拒。</div><div id="linecorrect"><hr>
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